疾病预防控制中心说,六州沙门氏菌暴发比报道的要糟糕 - 这些是症状

该机构警告说,多人感染了沙门氏菌病比我们所知。


新闻 沙门氏菌 感染最近一直是一种不变的,具有广泛的潜在罪魁祸首, 包括面粉 ,,,, 地面小茴香 , 和 芝麻酱 。 周二,疾病控制与预防中心(CDC) 发出警告 大约是另一个 almonella 爆发跨越了六个州。 截至5月23日,该机构意识到自2月下旬以来感染了18人患有沙门氏菌病,两人最终被医院。 现在,疾病预防控制中心说,爆发可能更加严重。 继续阅读以了解有关最新沙门氏菌病的更多信息,以及您应该寻找的症状。

接下来阅读此: 李斯特菌爆发已经达到10个州 - 这些食物最有可能引起李斯特氏病

疾病已被绑在饼干面团上。

papa murphy's cookie dough
CDC

您妈妈是否曾经警告过您不要吃生饼干面团? 她当然在做某事。 最新的 沙门氏菌 爆发已与 爸爸墨菲的生面团 官员说,尤其是巧克力片曲奇面团和S'mores面团。 AE0FCC31AE342FD3A1346EBB1F342FCB

在接受采访的14名病人中,有12人报告了帕帕·墨菲(Papa Murphy's)的食品。 九个人在一周内特别报告了该品牌的生饼干面团(即使面团要事先煮熟),而且一个人说,他们在烤后吃了饼干。

由于正在进行的调查,帕帕·墨菲(Papa Murphy) 暂时停止出售 这两个面团 - 但它可能不是唯一受影响的品牌或产品。 根据疾病预防控制中心,两个感染了 沙门氏菌 他们说,他们没有吃爸爸墨菲的产品,现在调查人员“正在努力识别生饼干面团中受污染的成分”。

根据CDC,曲奇面团和S'mores酒吧面团都有未经弥补的鸡蛋和生面粉,可以包含 沙门氏菌 大肠杆菌 细菌。

鲑鱼对感染的感染可能比报道的更多。

A young woman lying on the couch with symptoms of COVID, the flu, or a cold
快门

到目前为止,感染了 沙门氏菌 据CDC称,来自加利福尼亚,俄勒冈州,爱达荷州,华盛顿,犹他州和密苏里州。 华盛顿有 大多数报告的病例 ,有六名病人,其次是爱达荷州和俄勒冈州,他们有四种确认的沙门氏菌感染。 但是,该机构表示,更多的州可能会受到影响。

疾病预防控制中心说:“这次爆发可能不仅限于已知疾病的州,而且实际的病人数量可能比报告的人数高得多。” “这是因为许多人在没有医疗的情况下康复,并且没有进行测试 沙门氏菌 。”

除此之外,可能还没有记录某些疾病,因为CDC指出,确定病人是否是暴发的一部分,需要三到四个星期。

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注意这些症状。

Shot of a young man checking his temperature while lying on the couch at home
iStock

沙门氏菌 症状 据疾病预防控制中心(CDC)称,出现在食用细菌后六个小时至六天之间。 最常见的症状是腹泻,发烧和胃痉挛,通常在四到七天内无需治疗就可以解决。

但是,如果您经历了更严重的症状,例如腹泻和发烧大于102华氏度,腹泻超过三天,没有改善,血腥的腹泻,呕吐,禁止您保持液体的疾病或脱水的迹象,则应给医生打电话给医生医生 ,疾病预防控制中心说。

根据疾病预防控制中心的说法,五岁以下的儿童和65岁以上的成年人和免疫系统减弱的儿童受到更严重的感染风险。

仔细检查冰箱和冰箱。

young woman searching inside a refrigerator at home
iStock

疾病预防控制中心(CDC)要求公众检查他们的冰箱和冰柜中的帕帕·墨菲(Papa Murphy)的巧克力曲奇面团和S'mores酒吧面团。 如果您确实找到了一些藏起来,那么代理商和爸爸墨菲(Papa Murphy)说,它应该立即被扔掉 - 即使您没有生病。 如果可能的话,任何接触面团的物品或表面都应用热肥皂水进行消毒或洗涤。

通常,您应该避免吃生饼干面团,除非标签清楚地表明可以安全食用。 销售安全生面团的品牌通常使用热处理的面粉和巴氏杀菌鸡蛋,或者根据CDC没有鸡蛋。


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