官员说,这是防止重大黄油短缺的唯一方法。

您可以在杂货店积极避免这样做。


随着假期的快要临近,您可能会在考虑为感恩节准备的菜,或者在光明节和圣诞节滚动时会做的甜点。也许您甚至承担了组装整个点差的任务。但是,如果您的任何签名食谱都需要黄油,您将需要密切注意,因为潜在的短缺可能会导致较少的木棍和浴缸可用杂货店。值得庆幸的是,官员们说,现在您可以做些事情来将黄油放在桌子上,并在土豆泥中。继续阅读以找出避免重大黄油短缺的唯一方法。

接下来阅读此信息:新报告说,这种主要药物短缺的患者“害怕”

在2022年,短缺并不是什么新鲜事物。

toilet paper shortage
Zorro库存图像 / shutterstock

在199年大流行期间,短缺很常见。医疗口罩和手套是最早供不应求的人之一,后来,洗手液和家用库维德测试成为令人垂涎的商品。即使在今天,供应链仍然受到与大流行有关的挑战的破​​坏,影响了所有经济部门食品生产 到旅游业。

当然,大流行的早期,最广泛认可(和臭名昭著的)短缺是厕纸。人们尽可能多地购买纸质产品,而不确定性的空气持续存在。现在,官员们说,我们可以从这种行为模式中学习,以防止黄油短缺笼罩在地平线上。

一些专家担心黄油短缺。

woman shopping for butter
Wavebreakmedia / shutterstock

几个月以来,膨胀的价格一直困扰着消费者。特别是黄油已经看到了增加26.6% 从2021年9月到2022年9月,时间 报告,引用数据 来自美国劳工部劳工统计局。AE0FCC31AE342FD3A1346EBB1F342FCB

根据华尔街日报, 一个劳动力短缺 美国牛奶生​​产的问题既导致黄油供应减少,从而使价格高高,美国农业部(USDA)的数据表明,自2019年以来的冷藏黄油库存处于最低水平。马特·赫里克(Matt Herrick),国际乳品食品协会的高级副总裁兼发言人列举了与乌克兰正在进行的战争有关的供应链问题,以及奶牛业奶牛饲料和劳动力的更高成本,是该问题的关键贡献者。

尽管这似乎令人恐惧 - 而且缺乏黄油肯定会在即将到来的庆祝活动中受到阻碍,但他说,恐慌实际上是消费者所能做的最糟糕的事情。

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恐惧是真正的威胁。

panic buying
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赫里克说,与卫生纸一样,恐慌症是促使大黄油短缺的原因时间。根据福布斯,恐慌购买是一个“不稳定的行为状态“人们相信”他们依赖的基本供应缺乏真正或认为的缺乏。结果,购物者可能会购买比实际需要更多的产品,以避免使用耗尽的可能性。

但是,购买和储存的黄油超出您需要的黄油可能会导致短缺成为“自我实现的预言”。心理术语适用于某些期望或信念导致人们采取行动的情况期望成真

尽管有正式短缺的报道流传了,但赫里克(Herrick)确认现实是人们现在只是在支付更多的费用。他说:“当人们去杂货店时,我们没有看到他们没有黄油。” “我们看到价格上涨了。”因此,如果您想为饼干食谱或火鸡擦拭ho积黄油,官员们要求您抵抗。

情况可能很快改善。

taking butter off shelf
Stockah / Shutterstock

专家告诉时间 只要恐慌购买并没有成为问题,在整个假期期间,黄油就应该可用。实际上,随着黄油的生产正在上升,情况似乎正在改善。牛奶生产奶油可用性 也在上升,这可能会导致将来的价格稳定。

但是,目前,您需要为黄油提供更多的外壳彼得·维塔利亚诺(Peter Vitaliano)国家牛奶生产商联合会的首席经济学家告诉时间。 他说:“不管]短缺情况,我们现在几乎处于巅峰状态。” “随着我们今年年底进入新的一年,这将放松。”


Categories: 聪明的生活
Tags: 食物 / 消息 / 购物
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