Good Lifestyle

沙拉是夏季的旗舰食品之一。世界各地不少于250个品种。通常建议使用低卡路里含量的减肥饮食，每天吃沙拉真的对我们的身体有益吗？

在本文中回答您的所有问题。

口渴的食物

在95％的水中组成，沙拉非常淬火。它是反对便秘的主要盟友，并促进了良好过境的维护。它的水含量也使其成为夏季的理想食物，尤其是在热浪期间。

瘦身盟友

卡路里非常低，沙拉是保留线条的选择。确实，它使我们能够调节食欲并增加饱腹感。

维生素

沙拉的维生素也很丰富。由于其维生素C含量，叶酸和β-胡萝卜素，这种蔬菜有助于细胞的更新。沙拉还有助于维持免疫系统，皮肤的更新和眼睛健康。

真正的健康资产

菠菜，生菜，羔羊的生菜以及芝麻菜具有抗氧化特性。根据一些研究，其所有形式的沙拉都可以预防癌症。此外，由于其含有的多酚量，沙拉促进了胆固醇的吸收并参与预防心血管疾病。

更高的能耗

沙拉是一种充满益处的蔬菜。但是，有必要考虑到生食需要更多能量才能吸收的事实。这就是为什么，如果您食用太多的生食，您的消化系统将被削弱，并且可能会遭受腹胀的困扰。

缺陷

如我们所见，沙拉富含维生素。但是，不应忽略只有食用沙拉会导致铁，钙和维生素B12缺乏症。这些缺陷会削弱您的骨骼，并可能引起贫血，并产生所有症状。您的肌肉，尤其是背部和腿部的肌肉，也可能经常受到抽筋的困扰。最后，您可能很快患有抑郁症，记忆力障碍和高血压。后者可以迅速而不可逆转地削弱您的心脏。

农药的存在

还要注意农药。沙拉，尤其是生菜的心脏，最近成为公共卫生问题的主题。生态非政府组织的一代人的一项研究表明，通常富含维生素B和C以及β-胡萝卜素的生菜的心脏最终不会具有预期的营养含量。

此外，在筛选了许多沙拉（例如巴达维亚斯，橡木叶子和我们的超市中存在的其他沙拉）之后，该组织发现了DDT的痕迹，即自1971年以来在法国禁止的一种致癌农药。这种农药将在几乎6.5％的沙拉中存在于法国。 。丑闻不止于此：9.67％的火箭弹和鼠尾草将包含违禁产品，包括伊皮拉普里德。

这些农药在人体中的积累以及不同物质之间会议引起的反应可能对人体有毒。

您的身体需要各种食物才能健康。您不应忽略淀粉状的食物，蛋白质，豆类和其他饮食中一部分的食物。

因此，您可以每天不节制就消费，只要它可以作为基本或伴奏，而不是严格来说。