营养师说，你的大脑最好的饮食
这种饮食已被证明可以降低阿尔茨海默氏症的风险。
它永远不会太早开始关心你的脑健康。虽然遗传学可能会随着时间的推移在大脑的健康中发挥作用，但研究人员正在发现我们也吃的事情。
例如，根据营养进展那 你吃的东西和风险之间存在明确的联系阿尔茨海默病和痴呆症虽然研究人员仍在调查为什么发生这种连接的具体细节。随着这样的信息，我们可以专注于吃的食物，从长远来看，无论年龄大小，都可以帮助实现认知功能。
但是什么食物真正适合大脑健康，我们可以遵循特定的饮食吗？当我们问Amy Goteson，Ms，Rd，CSSD，LD，作者运动营养剧本那 和我们的新成员医学专家董事会那她说，双手放下最好的饮食心灵饮食。
心灵饮食是什么？
“心灵饮食对你的大脑绝对胜利，”Goodson说。
显然，研究与她完全同意。这个相当新的饮食计划是由玛莎克莱尔莫里斯创造的研究性学习 她领导的是，观察到的老年人参与者在58和93岁之间。从那时起，心灵饮食一直在延长认知下降并降低阿尔茨海默病的风险持续显示出积极的结果。
“被称为地中海 - 挫败的神经退行延迟，心灵结合地中海饮食，富含健康脂肪，蔬菜和全谷物仪式饮食旨在帮助阻止高血压（高血压）并装满水果和蔬菜，“Gooblyon说。
根据拉什大学医学中心莫里斯的调查结果透露，参与者“严格”的参与者随之而来的饮食将阿尔茨海默病的风险降低了53％那些遵循它的人“中等”将其降低了35％。
心灵饮食的焦点只是吃饲养大脑健康的食物，并限制或远离没有的食物。
“心灵旨在减少氧化应激和炎（它最终可能对大脑产生负面影响，“Goodson说。
如何追随心灵饮食
根据Goteson的说法，心灵饮食推荐在您的饮食中定期或尽可能多地包括以下食物：
- 浆果
- 绿叶蔬菜
- 所有其他蔬菜
- 坚果
- 鱼
- 橄榄油
- 全谷类
- 豆子
- 家禽
- 葡萄酒（是的，葡萄酒！当然，适度。）
根据哈佛健康那帮助您的大脑健康的食物是对您的心脏健康的相同食物， 这就是为什么我们在心灵饮食中看到很多食物，由健康的脂肪组成。例如，像三文鱼和金枪鱼这样的脂肪鱼充满了Omega-3脂肪酸，这可以降低阿尔茨海默病的风险。对于智慧饮食，建议每周至少获得一份鱼。
坚果是另一种营养丰富的小吃，以帮助大脑。根据发表的研究研究营养杂志，每日摄入核桃可以帮助改善认知功能。
这营养与营养学院学报 如果您在严格的思维饮食中，我们会在一些细节中列出一些细节。每天应该坚持大约三份全谷物，至少有一个沙拉和另一份蔬菜。他们还建议每周至少两次鸡肉，每天一杯红葡萄酒都制作清单！
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