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好消息葡萄酒爱好者 - 8月28日是全国红酒日。假期基本上是借口与朋友聚会，并将自己视为高品质的玻璃（或两者！）。

但是，让我们来吧说：葡萄酒购物可能非常令人困惑。很难确定货架上哪种红色葡萄酒会味道伟大，哪些是那些会，让你失望。所以，为了帮助您锁定最佳红酒，我们询问了两个侍酒师借给了如何去选择右瓶的建议。

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“rooty tooty，新鲜和果味是良好的葡萄酒的标志，但增加了二级和三级笔记的层是什么踢它的档次，”Brianne Cohen.，洛杉矶的认证侍酒师，葡萄酒教育家和作家，告诉吃这个，不是那样！ “所以Spice Notes（黑胡椒和肉桂）和土地 - 这些复杂的笔记让我知道我的玻璃杯里有一个伟大的红酒。”

当然，不像，说，一个汽水，制成一系列保存每瓶均匀的设施，葡萄酒是独一无二的。每种葡萄酒都带有它的原产地及其历史。

“一个伟大的红酒将永远具有性质和个性。它反映了它来自它所做的一年，”Amanda McCrossin，认证的侍酒师和主人葡萄酒通道未经过滤 播客。 “这是额外的事情 - 魅力和人物，有点像人 - 那就是与伟大的好处分开。”

每个人的口味都是不同的，唯一的“完美葡萄酒”是葡萄酒味道的葡萄酒。尽管如此，还有一些瓶子比其他人更有可能成为人群。如果您不确定启动的地方，这里有五个专家推荐的葡萄酒，您可以以纪念国庆节购买。

对于某些三际选项，请务必尝试这些选项在任何地方可用15个最佳“便宜”葡萄酒。

“如果你正在寻找有趣和不同的东西，这款葡萄酒是一个有趣的乐趣，完美，”科恩说。 “虽然这是一种天然葡萄酒，但它仍然味道像葡萄酒而不是酸啤酒或kombucha！”

她建议在加利福尼亚州帕索罗布尔斯的精品，家庭经营的酒厂供应葡萄酒 - 略带寒冷，并补充说这是一个非常可饮用的选择。

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麦克罗辛居住在纳帕谷，是该地区的赤霞珠。她喜欢这一点平衡，单葡萄园 葡萄酒的“经典，永恒，优雅的风格”以及深刻的味道。该品牌由Chris Phelps创立，他于80年代初以来一直是纳帕谷的酿酒师，几十年来与顶级葡萄酒厂合作。

如果您想选择历史美丽历史的葡萄酒，Cohen推荐这款Petite Sirah，Madrigal家庭酿酒园的旗舰产品。

“马里格尔家族是第一个，如果不是第一个墨西哥家庭在20世纪30年代在纳帕谷定居的第一个。他们在纳帕养殖了近100年的田间，”她解释道。 “在90年代，他们决定制作自己的葡萄酒。”

她将这种葡萄酒描述为“深刻，黑暗，沉思”，补充说，它的大味道会搭配羊肉或巧克力蛋白牛奶块。

正如你可以通过前三个选择所说的那样，高质量的葡萄酒可能相当昂贵。科恩推荐这个廉价的瓶子 来自意大利撒丁岛，紫罗兰，香醋和野生草药的品尝笔记。为了食物配对，她建议使用牛排沙拉。

McCrossin最近已成为澳大利亚的一类葡萄酒，称为“剧烈的红色”。

“基本上它们是淡淡的红葡萄酒，通常在酒精中较低，是一种更简约的自然风格，看不到太多橡木处理，并被送冷，”她说。 “那种伪装成红色的白葡萄酒！”

她推荐这瓶来自南澳大利亚的阿德莱德山丘，并补充说，它实际上是“完全惨而无误”。

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