这就是为什么盐振动器从餐馆消失了原因

厨师说,你必须遇到的原因!


我今年29岁,我仍然可以记住盐和胡椒瓶装在每家餐馆的桌布上是常规主食的时候。如果你被迷信并不小心洒了一些,这对左肩扔到左肩时至关重要,以抵御邪恶的灵魂。如果你是一件无聊的孩子,那么振动器,就会加上套件中的餐巾纸和牙签,提供了充足的工具来建造桌子堡。

现在,特别是如果你住在纽约市,你最近你会注意到盐瓶开始从桌子上神秘地消失。该现象促使最近的调查问道,彭博会 一些纽约市的顶级厨师为什么这是如此。以下是他们消失的最初原因。以及更多伟大的食物琐事,退房俱乐部三明治如何获得名称的狂野故事

1
这些天盐质量低

Salt and pepper shakers
Shutterstock.

作为一种大规模产品,振动器中包含的盐往往是一种低成本品种,不再与当今市场兼容,其中一切都必须从希腊岛屿或喜马拉雅山脉收获,以竞争。

2
厨师不希望你过度腌制

chef secrets

旧的说法如何不应该盐食,因为它侮辱厨师是真的。将太多的盐添加到一道菜中真的可以毁了一顿饭,所以厨师让很多关门才能确保这道菜刚刚的调味料,他们不希望你破坏它。

3
桌子上没有空间

Things You should Never Do at a Fancy Restaurant

由于不是很多人实际使用盐和胡椒瓶,因此没有很多理由让他们杂乱无缺,这已经是有限的空间。

4
人们偷了

Pick pocket
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你会感到惊讶,但根据乔什·凯森 作者:王莹,宁静的肉类公司用优雅的碗里用优质碗替换过时的盐和胡椒瓶,只是导致碗神秘地消失了。如果你曾经和祖母一起去了一家古老的餐厅,你知道有人认为将盐振动器陷入你的钱包(以及少数人的餐巾纸和牙签)包含在账单的价格中。

5
太多的盐对你很糟糕

Adding Salt to Boiling Water Things You Believed That Aren't True
Shutterstock.

虽然彭博文章没有提到这一点,但我正在下注盐振动器消失的原因之一是因为近年来近年来的焦点是对你的心脏的肥胖是多么肥胖并且可能导致腹胀。

最近的地中海饮食的研究表明意大利人,谁是地球上最健康的公民,在原因内季节,避免罐装用盐包装盐以保持新鲜。其他最近的研究发现,盐和肥胖率升高的肥胖率之间存在强烈的相关性,这就是为什么我们建议削减我们的原因夏季100个励志减肥技巧

因此,我们可能怀旧为那些摇摇者,这可能是最好的,他们已经摆脱了风格。

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Categories: 文化
Tags: 饮食
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