智能人发现假冒葡萄酒的指南
2,000美元的Bourdeaux可能价值20美元。这是如何确定它是真实的事情。
你确定你刚刚支付500美元的勃艮第是它所说的吗？近年来，如此开始突然出现的问题一个高调 葡萄酒欺诈者之后的欺诈者是暴露的报警被提升 关于“假冒葡萄酒”的崛起。无论您是一个严重的收藏家还是在昂贵的瓶子上裂开一个特殊场合，它就明智地看起来更近在那个标签，软木和液体上，以确保你得到你所支付的东西。
但是寻找警告标志是什么？
出于答案，我们在遗产拍卖中与Frank Martell谈到了弗兰克马雷尔，在遗产拍卖中 - 一个监督数百万美元的顶级VINO的人。他不只是用他的感官来欣赏品尝葡萄酒的味道和花束;他利用他的百科全书知识和本能来评估瓶子是否是它所谓的，并发现任何可能揭示假的线索。这是他的几个提示。如果你的目标是成为真正的葡萄酒鉴赏家，这里有一些建议如何从世界的＃1葡萄酒专家开始葡萄酒集合。
1 放弃假/真正的二分法
试图嗅出假的第一件事是让你对它的看法来重新制作。 Martell和验证葡萄酒的其他人通常不会寻找“真实”和“假冒”葡萄酒之间的差异。相反，他们说这是“一致”或“不一致”与它应该是什么。
“没有办法知道100％，”马特尔说。 “如果您与合适的人员和零售商或拍卖行为进行业务，您会照顾他们的业务，您的风险并不伟大。如果您购买的好葡萄酒并不是非常罕见的，那么您不太可能是只要你从好人购买。“
请记住：这不是关于寻找吸烟枪，但是关于使用你的本能以及你对葡萄酒，卖家或其他一些方面的了解。
2 对于旧葡萄酒，从物理细节开始
马特尔强调假冒葡萄酒不是一个新问题。虽然最近的新闻展示和故事提出了对问题的认识 - 在某些情况下，敏感的IT - 如果不是千年，那么这种做法已经存在了几十年。
“圣经有关于供应葡萄酒的圣经有些故事，这是不是，”他说。
有了这一说法，过去二十年已经看到了销售欺诈性葡萄酒的一些重要转变。它曾经曾经是大多数假货是葡萄酒所消费的真正瓶子，有人找到了一种更换软木塞并在瓶子上放一个旧胶囊的方法。在这些情况下，不一致的不一致程度更容易，因为它是难以作为人工古董玻璃或标签或制作旧软木塞。
“如果葡萄酒应该是来自20世纪40年代的葡萄酒并具有深红色，而且没有沉积物，这不适合其年龄，”马特尔说。 “如果葡萄酒真的很年轻，但葡萄酒真的很亮，那么有很多沉积物，这也不恰当。”
同样，从20世纪40年代的瓶子上的完美机加工玻璃是红旗，因为那些在该时代的手工吹制。葡萄酒爱好者，您还应务必查看我们的列表世界上最好的葡萄酒国家。
3 对于新葡萄酒，超越物理细节
不幸的是，在假冒年轻葡萄酒中有很多钱。
“在过去的日子里，一个Lafite的案例是1,500美元的释放，它并不是值得某人的时间。如今，一个全新的葡萄酒的Lafite的情况正在运行7,000美元或以上，所以还有更多的主动性。”
假冒年轻葡萄酒令人难以置疑的地方：一个全新的标签，软木和胶囊在全新的瓶子里并不可疑。买方更好地为其他问题提供了适用于其他问题的买方，而不是查看这些物理细节，而是将他们的葡萄酒侦探技能应用于其他问题：销售的数量，他们被购买的数量，他们被持有了多长时间，以及它们的仓库。
马特尔在几年前为一个与他联系的男人的例子是关于销售2005年的2005美元Domaine de la Romanee Conti（DRC） - 世界上最精英的酿酒厂。
“这是地球上最昂贵的液体，全部停止，”马特尔说，每瓶20,000美元或以上的葡萄酒畅销。 2005年是一个非常好的复古。
卖方发出了清单，它“看起来是正确的”，用瓶装在三个和六个包中进行了分组（葡萄园很少销售12瓶装）。但是当Martell看看卖家集中的“分类包”时，红旗开始出现。 DRC每年释放各种各样的包装，具有非常具体的瓶子列表，作为一个木箱中的包装，具有非常具体的葡萄园收集。卖方的分类包并不符合Martell在该年份成为包装中的葡萄酒。
“我对他说，”这看起来并不像各种各样的家伙每年，他说，“我不知道你的意思是什么，”马尔雷尔说。 “你坐下来说，”这是可以花费五百万美元[并不知道关于DRC的分类包]，但如果你花了那种钱，那么你不太可能让这种错误。 ' “
Martell告诉他，他不能与他做生意，错过了机会制作一个统一委员会。另一个拍卖师巩固了这一业务，几个月后，这些瓶子上的相同序列号最终在目录中。
4 做你的研究
这例示例表明，特别是对于年轻葡萄酒，欺诈的最佳防御是教育自己在葡萄酒，酒庄，特别是卖家上。
“谷歌是你的朋友，”马特尔说。 “每个人都知道每个人[在葡萄酒行业]，你必须用相当数量的怀疑主义来接近这个东西。”
消费者可以通过关于在线讨论板，书籍和出版物的葡萄酒上的丰富信息，以及与马特拉德等专家咨询。没有咨询，你不会买新车消费者报告，并且在花费类似的金额之前，同样应该尽职调查在扩大您的葡萄酒收藏时。
这种研究可以帮助您评估是否有标签或瓶子的任何东西。继续使用Lafite的例子，从历史上看葡萄酒在葡萄酒的标签上的插图上的窗户开放。 2005年，窗户关闭了。
“你寻找哪些葡萄酒应该在'Lafite'和'Rothschild之间有一个连字符的葡萄酒，”马特尔说。但“真的是关于了解葡萄酒的历史和业务的历史。”如果您从成员中收集了一些葡萄酒专业知识，可能会有所帮助世界上最好的酒俱乐部。
5 使用取证
葡萄酒评估的一个尖端区域是法医学工具，允许新的方法来确定液体的真实性质。一种受欢迎的假冒诀窍是在任何用于打印标签的工艺存储中使用人工老化的纸张。如果据称是从20世纪40年代的瓶子，买方可以在它上发出黑光。如果它发光，这意味着它是用漂白剂的处理，一些人工纸的制造商，但这在20世纪40年代没有在标签上进行。
正在开发许多其他工具，将越来越有可能发现假。 Martell在加拿大的一个副学员积分开发一个超声机，可以通过玻璃扫描瓶子，并确定它是否是真的。
但是，虽然评估假冒葡萄酒背后的科学继续发展作为葡萄酒欺诈的情况，但一些收藏家似乎相信，当涉及到他们的昂贵的葡萄酒系列时，无知是幸福的。
“有很多人不想认为他们有问题，”马特尔说。 “如果你的收藏价值3000万美元，你会发现200万美元是假的，你可能不想知道。”
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