专家警告,从不清理你的厨房柜台

使用这一件事可以清洁可以让您的厨房成为不安全的环境。


无论您是烹饪,吃还是服务,都可以乱七八糟在厨房里。当时候扫除面包屑或擦拭柜台上的溢出时,你可能会抓住最接近的东西收拾残局 没有思考两次。不幸的是,这可能导致严重的问题。事实上,专家说,有一个常用物品,你永远不应该清理你的厨房柜台,因为它可能在房间周围传播危险的细菌。阅读以了解如何在清理厨房时做得更好的弊端。

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你不应该用二手纸巾清理厨房柜台。

Dad and toddler daughter at home
Istock.

暂时清洁厨房台面,避免达到您可靠的碗毛巾。根据毛巾超级中心,洗碗巾很容易暴露于危险的细菌,所以使用它们进行不同的目的,如清洁您的厨房柜台 - 可以散布细菌。虽然可重复使用的洗碗毛巾似乎方便,但您可能希望与您的安全使用不同的选择。

“在某些情况下,可以最安全地到达一次性纸巾,”毛巾超中心的专家在他们的网站上解释。 “清洁纸巾后扔纸巾有助于降低蔓延细菌的机会,特别是如果你不把你的可重复使用的毛巾扔进厨房洗漱。”

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厨房里的细菌可以给你食物中毒。

Shot of an unrecognizable woman suffering from stomach cramps in her bedroom
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毛里求斯大学的研究人员在2018年发布了一项研究,描述了健康碟巾的危险。在使用100碗毛巾的细菌中培养一次,他们发现其中49%收集了细菌生长如E.coli.肠球菌种类, 和金黄色葡萄球菌。使用的毛巾用于多个目的擦拭器用具和清洁台面 - 具有比仅用于一种活动的毛巾更高的细菌数。 “那些是令人担忧的细菌食源性疾病,“保罗道森,博士,克莱姆森大学农业,林业和生命科学学院的食品科学家和教授,向CNN解释道。

常见的食物中毒的症状 包括胃,胃痉挛,恶心,呕吐,腹泻和发热,并且可以在温和至关重要的任何地方,根据疾病控制和预防(CDC)的中心。如果您体验血腥的腹泻,高烧,频繁呕吐,脱水迹象,或持续超过三天的腹泻,您应该立即看医生,因为食物中毒可能导致每CDC导致长期健康问题甚至死亡。

超过一半的人承认用碗毛巾清理他们的台面。

Kitchen towels hang on the button
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3月2021年赏金清洁行为调查 在美国的2000人中。发现58%的受访者使用碗毛巾来清理厨房柜台上的混乱或溢出。尽管有18%的受访者说,他们意识到厨房洗碗毛巾是房子里最肮脏的物品之一,但41%仍然表示,在洗涤之前,他们将在五次以上重复使用碗毛巾。

“使用的抹布可以为细菌提供蓬勃发展的环境,”杰西卡里拉伴随着调查的声明说,女士,伴随着传染病。 “并且很多人都没有意识到,当你用使用的可重复使用的布料擦拭或用手擦干手时,你可能会帮助传播细菌。”

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你应该经常改变和洗碗毛巾。

Shot of a young woman doing laundry at home
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根据调查,每周只有11%的人。根据调查,他们每周更换或清洁厨房手巾。但美国农业部(USDA)承认厨房碟布是“潜在的细菌来源“这意味着它们应该比这更频繁地改变并清洗。

当然,每个家庭应该洗碗毛巾的频率取决于一个很少有不同的因素,根据内布拉斯加州大学的农业和自然资源研究所,林肯。这包括他们使用的频率以及它们在厨房中使用的东西。如果您的毛巾用于清理任何可能导致细菌的生长,如生肉,家禽或海鲜果汁,那么它应该立即用新的新肉洗涤和更换。 USDA建议您在洗衣机的热循环中清洗洗碗毛巾。

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