专家说,这些热门品牌的酒越来越不可能找到

酒精短缺开始击中您最喜欢的酒吧和餐馆。


订购你的最爱快乐时光鸡尾酒 在未来几个月可能会更加困难,因为各国继续与酒精短缺斗争。作为最好的生活 以前报道过酒短缺已经困扰 中西部,东北部和东南等部分可能很快受到影响。阅读以了解为什么白酒商店和酒吧发现难以存放的架子,并且流行的伏特加斯,龙舌兰酒和威士忌特别丧失.A

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供应链问题导致至少四个州的白酒短缺。

Woman in a liquor store looking at a shelf with bottles of whiskey.
Andreongin / Shutterstock.

全球Covid-19大流行导致了几乎每个行业的供应链问题家具家用设备。现在,酒和啤酒行业感到挤压。特别是,北卡罗来纳州,俄亥俄州,佛蒙特州和南达科他州经历酒精短缺

它需要一个复杂的制造商,托运人和交通业务网络,让您的鸡尾酒到您的桌子。由于各国继续开放,酒吧和餐馆正在看到一群客户洪水。欢迎回报,白酒制造商仍在增加生产,以满足多月份锁定后的需求。大流行影响了装瓶和分配的各个方面 - 即使是用于的油墨在瓶子上打印标签 供不应求,市场现实主义报告。

那,结合短缺卡车司机这意味着许多酒吧和餐厅所有者都能等待超过以往的货架。

一些最受欢迎的酒品牌变得不可能找到。

Two glass bottles of Tito's Handmade Vodka on a shelf at a grocery store
TonelsonProductions / Shutterstock.

如果您住在面临着酒不足的州之一,您的选择品牌可能已经没有货架。凯尔梅顿,北卡罗来纳州夏洛特多餐厅的饮料总监告诉Axios它是找到伏特加斯的“几乎不可能” 像ketel一个和铁托的。

根据Milton的说法,Casamigos Tequila也很难通过。实际上, ”龙舌兰酒真的很难得到 现在“总的来说,达拉布夏洛特芬威克总经理告诉WNCT。根据夏洛特观察员餐馆和酒吧无法掌握“几乎所有”龙舌兰酒,包括赞助人,1800,唐·纽里奥和何塞Cuervo。

“我们从未见过这样的东西,”基思阴霾南方精神的白酒买家最近告诉Fox 46夏洛特。 “只是为了给你一个最新的例子,我转过了42件商品27的采购订单缺货。这是新的,我一直在做这件事18年,已经这样做了物品短缺 但基本上不是每个类别的情况。“

其他国家也有报告短缺 根据辛辛那提的ABC新闻联盟和伍德福德的ABC新闻联盟和伍德福德皇家威士忌,Circu Rum,Ciroc Vodka,Jameson和Crown Royal Keourbon夏洛特观察员

玻璃短缺是将酿酒厂和啤酒厂保留在那里。

empty beer bottle tops
Shutterstock.

除了生产速度挑战和运输问题外,液体制造商和经销商还处理玻璃短缺,这对产品包装至关重要。“玻璃器皿。玻璃器皿只是一个杀手。即使你准备好了产品,你也是无法打包,“里德贝克克斯,南加州经典饮料,告诉市场

玻璃制造商在大流行早期关闭,因为他们看到他们的产品研磨到停止的需求。当限制开始在美国前进时举起举起。今年早些时候,玻璃生产商突然试图加快他们的商业十倍。

“一旦所有市场开始重新开放,大流行就开始举起今年早些时候,限制开始举行过夜[和]那里成为一个巨大的需求,“达科他州饮料副总裁约翰塔克斯 向南达科他州地方新闻站Kelo解释道。

玻璃短缺也在影响啤酒销售。许多酒吧更喜欢将瓶装啤酒卖给罐头,因为它们通常可以为瓶子收取更多。但是A.T这一点,吧业主正在采取任何他们可以得到的东西。 “这可能会达到我所拥有的一切,但这是它的,”安迪Lenz.,南达科他州Sioux Falls的顶帽子的主人告诉凯洛

在某些领域,罐头也很难受到。mac mchugh.,海德堡分销公司,俄亥俄州最大的啤酒和烈酒经销商总经理告诉ABC行动新闻:“我们可以生产啤酒。我们的酿酒商有大量的啤酒。他们只是没有瓶子和桶和罐头 把它放进去。“

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即使您可以找到您的选择酒,它通常可能看起来有点不同。

whiskey bottle and glass on wooden table
Shutterstock.

铜翅,圣路易斯公园的酿酒厂,明尼苏达州,几个月都在努力将玻璃瓶放在架子上。酿酒厂制作自己的伏特加,杜松子酒和威士忌,以及一种精神,它称之为“伏特克基” - 由波旁捣碎的 - 蒸馏等伏特加如蒸馏。该公司介绍了其当地的CBS新闻联盟可能正在追求“替代”装瓶方法

和更多的旧收藏夹很快就会有新的外观。在纽约滑铁卢,一家玻璃制造商告诉期刊他们有很多库存,即如果公司愿意的话使用他们预生产的瓶子 而不是有自定义瓶子。

Bobbi Stebebins. Waterloo容器表示,它们提供97个不同的瓶子模具。 “我们可能无法提供某人寻找的精确瓶子,但我们的位置很好地解决了几乎任何包装的困境,”她告诉出口。

有些客户诉诸将他们最喜欢的酒精带到酒吧。

Pouring whiskey in glasses
毛皮柴王堡哈纳/羽毛裙

Eric Mcintyre.,B2的Bourbon&BBQ的所有者在俄亥俄州里士满高度,他的一些顾客已经说过白酒短缺如此沮丧 他们现在将自己的瓶子带到酒吧。

许多客户只是在没有能够为期长时间的时候挽救机会再次喝酒。 “人们是忠诚的品牌。我有客人试图带入自己的酒,伊希疯了,”Mcintyre告诉新闻5克利夫兰。

所有这些短缺都最终将开始击中消费者的钱包。Crissy Antoine.,俄亥俄州托莱多的岩石酒吧的车轮上的车身店告诉WTVG. 她是支付溢价 由于供应有限。

“收费有点多,切入我的收入,”她说。这些增加的费用将不可避免地将客户传递给客户 - 至少在未来几个月内,因为生产企图恢复大流行水平。

在此之前,行业中的人建议客户使用他们最喜欢的本地浇水漏洞练习耐心和灵活性。莫莉韦尔曼是,JAPP在俄亥俄州辛辛那提的所有者告诉新闻5克利夫兰现在是尝试新品牌的美好时机,并要求调酒师提出建议。 “如果他们是一个伟大的调酒师,他们知道该怎么做,”她说。

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Categories: 聪明的生活
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