如何开始葡萄酒系列，由世界的＃1葡萄酒专家
世界上最好的侍酒师，Arvid Rosengren建议如何最佳地欣赏劳动力的成果。
如果你对葡萄酒专家的想法是你的一个朋友倾向于扫描没有皱眉的没有扫描菜单，请允许我们向您介绍arvid rosengren.。瑞典本地人于2016年4月被评为世界上最好的侍酒师，瑞典本地人在人类最古老的饮料方面是正式的最聪明的人（也许今天最为恐吓）。 Rosengren纽约市查理鸟店的葡萄酒总监罗森经营着咨询公司King Street Sommeliers，它建议了最佳瓶子的顶级收藏家添加到他们的酒窖中。如果您正在考虑开始严重的集合 - 为什么不;一个人的劳动力有很少有令人满意的果实 - 我们担保了他的建议：
如何开始
- 认真考虑为什么你开始一个集合。是否能够饮用成熟的葡萄酒，作为投资或将后代与酒窖设置？这将决定购买什么样的葡萄酒。如果您在短期内购买饮用，也许Bordeaux en Primeur不适合您，因为您将无法访问葡萄酒几年，即使那么，他们也不会在成熟的阶段另外10到20。
- 如果您购买成熟的葡萄酒，请小心进行研究，以出差和价格历史。在用这些类型的见解中使用某人的帮助可能是明智的。
- 如果你正在为投资的缘故做，请不要！至少没有雇用一些专业的帮助。作为消费者，您可能没有知识或市场准入能够来利用被视为商品的葡萄酒。
- 确保储存设施符合您的专业或拥有寒冷，相当潮湿的地窖，内置。
- 多元化，探索您的口味！我看到一直过于一定的酒窖，当我接受私人客户时，第一步几乎总是吹嘘他们认为他们认为他们喜欢的所有垃圾的酒窖，但现在无法忍受。
五瓶开始
这里有一些蓝筹葡萄酒，尽管价格标签，通常是安全的购买;曾古老的（除非质量在某个葡萄酒中没有发布），追求过于罕见和无法进入的 - 而GODDAMN美味。
克鲁格葡萄酒（法国香槟）
豪华，令人印象深刻的青春，随着年龄的繁荣而繁荣。永远是一个安全的赌注和一个非常适合的香槟。
EgonMüllerScharzhofberger雷森斯（德国摩泽尔）
葡萄酒贵族。梦幻般的，古老的rieslings，在一系列甜味水平，更轻的更容易进入年轻人，真正的甜蜜的伊斯威辛和TBA在一生中持续一生，然后成本）
J.L Chave，Hermitage（罗纳，法国）
另一个“皇家”葡萄酒家庭（自1481年以来的经过验证的赛道记录！），以及世界上最伟大的锡拉葡萄酒生产商。
Domaine Dujac Gevrey Chambertin 1er Cru“Malconsorts”（勃艮第，法国）
勃艮第的最佳和最追捧的域之一。他们的1克鲁鲁马库索尔是一个突出葡萄酒，正低于他们的大哥伦比亚的水平。
GiacoMo Conterno Barolo Riserva“Monfortino”（Piemonte，意大利）
Primus Inter Pares. 在巴罗洛。准备这一段时间，让它慢慢地开花进入最美丽的葡萄酒体验之一。
三个必备配件
- 投资短期储存（让我们用多元化的饮用葡萄酒和长期的饮用葡萄酒和长期储存（酒窖或专业存储）进行投资。
- 良好的眼镜是必要的，但你不需要10种不同的类型。我爱Zalto Range. （为普遍和波尔多 - 占所有葡萄酒的95％），加布里埃尔格拉斯 有许多支持者，如顶端Riedel. 和Spiegelau.。
- 这科纳沃文葡萄酒访问 附件让您在不拉软木塞的情况下味道葡萄酒，并且在短期内持有葡萄酒（这里有混合体验，但可能依赖于软木塞的健康状况。探索你的口感和老化葡萄酒的状态是一个很好的工具，特别是如果你在一个较小的家庭，并且每天都不想要为自己打开一个花哨的瓶子或两个。
访问Arvid Rosengrenarvidrosengren.com.，或跟随他的推特@arvidrosengren.。
