这是饮食意大利面可以帮助你减肥
意大利饮食的秘诀终于揭晓。
如果你已经看到了所有这些在instagram上拍摄意大利面的名人照片, 他们如何设法吃掉所有这些碳水化合物并且仍然保持不足的悖论可能终于解决了。
虽然我们一切都被引导相信面食是你必须避免饮食的一件事,最近的一个研究发现了 饮食面食作为低血糖指数(GI)饮食的一部分实际上可以帮助您减肥。
具有高血糖指数的食物导致你的血糖飙升。根据对美国糖尿病协会,具有高GI的产品是那些加工或充满精制碳水化合物的产品,如白面包,百吉饼,即时燕麦片,衣服白米,通心粉和奶酪,南瓜,椒盐脆饼,爆米花和饼干(尽管令人惊讶的是,甜瓜菠萝也在列表中)。低GI食品包括全小麦/泥炭尼克尔面包,钢切割燕麦,大麦,碾碎火,玉米,玉米,扁豆,豆类,非淀粉蔬菜,大多数水果和(欢呼!)意大利面。
该研究由劳拉科拉利来自多伦多大学,安大略省,加拿大,并发表BMJ开放上个星期那综述了32项研究,涉及2,448名成年人对意大利面值对体重减轻的影响。该研究发现,与12周龄在12周的人中,吃过面食的人们在12周内丢失了1和半磅的人,而那些用高血糖指数吃食物的人。在12周内进行的类似研究具有类似的结果。
所以,这是否意味着我们希望获得夏天的致力应该把一群意大利面堆在我们的盘子上?不完全的。
如前所述,只有那些吃面食的人与低GI一起吃掉其他食物实际上损失了重量。所以,如果早餐有百吉饼,午餐吃炒饭,和面团吃饭用一杯葡萄酒,你仍然可能会看到你的腰线扩张。
同样,意大利面是如何制作的,你吃的意大利面也很重要。什么时候我和伟兰·莱卡交谈过, 谁现在管理他的父亲创造的意大利面帝国,最后秋天,他说,在管道上有一些研究,很快就会揭示意大利面不是重量丧失的敌人我们都被引导相信,而是选择正确的意大利面是关键。
例如,干燥的意大利面没有特别是“坏”,但阿尔弗雷多和博洛涅塞酱中的人们堆积在他们身上可以变成相当一顿饭。这就是为什么他建议吃含有各种类型的馅料的意大利面条环形的面食,因为它们提供了均衡膳食的所有营养,并使易于控制卡路里。
一如既往,部分控制也是关键。毫无疑问,任何一个去过意大利的人都注意到,他们的盘子上的Penne数量明显小于你在橄榄园的土堆,这是一个很大的部分意大利体格的秘密。克利夫兰诊所的建议每份饮食只吃1/2杯熟面食。
这项研究悬而未决了地中海饮食的效果,这一直在普及,似乎揭开了意大利人如何吃意大利面的谜团,仍然看起来如此美好,更不用说地球上的一些最长的寿命。对于意大利人提供的更健康的生活提示,退房来自世界上最古老的人的高级秘密。
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