出现比戒烟更好的日本蛋煎饼

警告:一旦您开始制作这些素食者,您肯定会留下您的烹饪技巧。


真正是一种多功能的食物,在这盘菜肴中,我们把我们的扭曲放在日本蛋煎饼上。在这个食谱中,你会发现鸡蛋煎饼塞满了菠菜,葱,萝卜,大蒜和一些米醋,都坐在一张微僵床上。它看起来可能很复杂,但是当我们说难以做到这一点令人印象深刻的时候,我们相信我们的信任素食 一顿饭。将此添加到许多方式列表中,您可以将更多鸡蛋添加到您的饮食中!

查看下面的日本风格的蛋煎饼配方!

营养:348卡路里,25克脂肪(6克饱和),1,032毫克钠,2克糖,22克蛋白,4克纤维

制作4份

原料

对于煎饼:
12个大蛋
1茶匙盐
½茶匙胡椒
1汤匙植物油

填补:
1汤匙植物油
2丁香大蒜,去皮和粉碎
1磅婴儿菠菜
4个葱,切片
1杯切成杯Daikon萝卜
1汤匙米醋
1/4 TSP盐
1/4茶匙辣椒

给沙拉用的:
2杯微僵
2 TSP瓶装Shiitake-sesame醋栗(如Annie's)或Ponzu酱

如何制作它

  1. 对于煎饼,在一个大碗里击败鸡蛋,盐和胡椒;搁置。
  2. 用于在大煎锅中填充,加热油通过中热。加入大蒜并烹饪,搅拌,直至芳香,并开始棕色,约1分钟。从锅中取出大蒜并丢弃。提高热量。加入菠菜并煮至直到勉强枯萎,1到2分钟。从热量中取出;从锅中排出任何液体。搅拌葱,大苏,醋,盐和胡椒;搁置。
  3. 为了烹饪煎饼,在12英寸的非克里克斯平板锅中加热油,在中低温下。旋转到外套。将一半的蛋面糊倒入锅中,快速倾斜并在各个方向上旋转并均匀地涂抹砂砾底部。当边缘干燥时,中间刚刚设置但仍然有光泽,约1分钟,从热量中取出锅。
  4. 在煎饼上涂抹一半的菠菜混合物。松开煎饼的底部边缘,并使用两个刮刀或筷子,小心翼翼地卷起。转移到切菜板。重复剩下的蛋面糊和填充。
  5. 在中碗中,折腾微僵油醋汁。将每个辊切成8个切片。
  6. 在每个服务板上安排4个切片。顶部有衣服的微僵。

吃这个提示

使用水瓶方法将蛋黄分开!将一个鸡蛋裂成碗,然后略微挤压空塑料瓶,并将开口放在蛋黄上。释放以吸入蛋黄里面并将其与白色分开。再次挤压瓶子以释放蛋黄。很简单!

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4.3 / 5. (12条评论)

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