准备好的新鲜的意大利辣味香肠配方烹调任何盘

它与意大利面,沙拉和三明治相顺利 - 可能性是无穷无尽的。


在阅读任何进一步之前,请快速说“Pepperonata”三次!别担心,我们会等。好的,现在回到你经常安排的食谱阅读。但是这个舌头扭转了一个词的魔法盘是什么?嗯,这道菜最好被描述为神奇的辣椒三十二块,并被意大利人和意大利食物 瘾君子,相似。 Pepperonata是辣,浓郁和切片辣椒的甜盘。您可以用粘贴,沙拉或三明治服务。它会给一个很好的香料和味道的流行音乐,以及它触及的一切。当然,当你可以使用你的心和嘴巴欲望的任何颜色胡椒,很高兴能够让这道菜作为令人愉快的颜色口感随着美味的口味来添加到你的食物口感。所以有一点乐趣挑选出所有不同颜色的辣椒,理想情况下,每个红色,黄色,绿色和橙色,理想情况下,您也可以在最新鲜的市场上进行。快刷的成分,意大利辣味香肠的蛋白质。

制作3杯

你需要

1汤匙橄榄油
2丁香大蒜
1/2茶匙红辣椒片
3个甜椒,切成1/2“块
2汤匙红酒醋
盐和黑胡椒味道

如何制作它

  1. 将橄榄油加热在大型不锈钢煎锅或中高温下的炒锅。
  2. 加入大蒜丁香和胡椒片,煮得足够长,以注入油,约1分钟。
  3. 扔在辣椒和厨师,偶尔搅拌,直到辣椒柔软而轻轻地吸磨(最好的方法是用尖叫的热锅)。
  4. 加入醋并煮一分钟。盐和胡椒季节。
  5. 储存在冰箱中紧紧覆盖长达1周。

吃这个提示

胡椒你的意大利辣味香肠:

你知道我们喜欢经典的良好变化。 Pepperonata的这种配方很大,但是谁说你不能添加或减去几种变体,以使你自己的食谱?当我们保持令人兴奋时,食物是最好的。你是肉食者吗?添加几片切碎的香肠。想要更多地调整它?将jalapeño胡椒剁成混合。

这个食谱(和数百人!)来自我们的一个厨师,不是那样的!图书。对于更容易的烹饪理念,您也可以买书!!

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