一个简单而经典的烤鸡晚餐
一个简单而精益的烤鸡晚餐适合两加剩菜！
A的公式keto. 晚餐并不像你想象的那样复杂。蛋白质和蔬菜 - 特别是在烤箱中制作并装扮有一些香料，优质的油，草药 - 真的是赢得的组合，也是一个多功能的，因为你可以根据你的喜好量身定制它，以及您所在地区的季节成分。一个这样的晚餐是这种经典搭配烤鸡用青豆。简单的制作，但与一个相当短的购物清单，它爆发了味道和纹理。
当它出烤箱时，你会想要欣赏这只鸟，它的脆皮金棕色皮肤用烟熏辣椒粉的烧伤斑点斑点。这道菜提供了令人满意的旧世界味道，让人想起脂肪的时间来味道味道一切。绿豆是来自黄油和山寨培根的咸味，你希望你已经在剩下的第二天晚上做了足够的。
营养：752卡路里，54克脂肪（16克饱和），780毫克钠，碳水化合物10克，纤维4g，4克糖，56g蛋白
制作4份
原料
对于鸡肉
1 3至4磅整只鸡
3大丁香大蒜，去皮和薄片
2汤匙橄榄油
1汤匙切碎的新鲜鼠尾草或百里香
1汤匙熏辣椒粉
1茶匙茴香种子，粉碎
1茶匙犹太盐
1茶匙新鲜地面黑胡椒
对于青豆
1磅新鲜的青豆，末端修剪
2汤匙切片杏仁或切碎的核桃
1/2粗切碎的小屋或加拿大培根
2汤匙黄油，融化了
如何制作它
- 将鸡肉，乳房侧面放在浅烤盘的架子上。使用折刀，在鸡肉皮肤上进行足够的浅切口，在身体上插入每个蒜泥片。用橄榄油刷鸡。在一个小碗里，结合鼠尾草，辣椒粉，茴香，盐和胡椒;擦到鸡上。用干净的厨房串将腿绑在一起。让鸡在室温下坐10分钟。将烤箱预热至400ºF。
- 烤鸡，露出，75到90分钟，或直到鼓槌在插座上轻松移动，鸡不再是粉红色（内部温度180ºF）。从烤箱中取出鸡肉。覆盖;在雕刻前10分钟。
- 虽然鸡正在烤，但制作青豆。在平底锅中，煮生日豆，占少量沸水约3至4分钟，或直到脆嫩;流走。立即淹没一碗冰水直至凉爽;流走。在一个大煎锅中，干吐司杏仁在中低热量，直至金色;从煎锅中取出。在同一个煎锅中，煮培根直至脂肪熔化，培根脆。将熟绿豆添加到锅中的烟肉;加入黄油和3分钟或直至加热。搅拌坚果。
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