一只釉面汉准备好几个简单的步骤
你不必等到假期,以在烤箱中弹出其中一个。
对大多数人来说,烤火腿 是稀有桌面客人作为一个烤土耳其 - 在Christmastime附近,你可能会每年一次看到的那种菜。但除非你腌制和吸烟自己(为什么你,当令人惊叹的即食火腿在全国各地的超市等待你?),火腿的缓和和整体令人敬畏是艰难的。您需要做的就是涂上釉(在这种情况下,甜辣芥末 - 波旁酱),并在烤箱中弹出45分钟。像那个假日火鸡一样,这个波旁的最佳魅力火腿是第二天在冰箱里等着你的。
营养:350卡路里,11克脂肪(5克饱和),920毫克钠
服务16.
你需要
1/2杯杏或桃橘子酱
2汤匙波旁酒
2 TBSP Dijon Mustard
黑胡椒味道
1(9磅)的骨头熏火腿(如史密斯菲尔德)
3个桃子,凹陷,去皮,切碎
1/2小红洋葱,切片
1个丁香大蒜,切碎
1jalapeño辣椒,切碎
1杯橙汁
1汤匙苹果醋
如何制作它
- 将烤箱预热至400°F。
- 将橘子酱,波旁衣,芥末和大量的黑胡椒组合在混合碗中。
- 用刀子来得分火腿的皮肤侧,切割成1英寸的肉以产生钻石。
- 将釉面遍布火腿,摩擦得分创造的裂缝。
- 放在烤箱的中间机架上,烘烤45分钟,直到火腿表面上的釉料和褐色。
- 虽然火腿厨师,制作含油料:将桃子,洋葱,大蒜,鸡肉,果汁和醋中的蜜饯结合在水利蛋白上。
- 煮沸,然后将热量变为足够的态度以保持裸露的煨。
- 煮约15分钟,直到水果柔软,大部分液体都蒸发了。
- 将火腿切片并与酸辣酱一起服务。
吃这个提示
剩下的爱情:
肉和骨骼都含有烟熏强度,含有令人难以置信的下一天的潜力。以下是我们的一些最爱。
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