低碳纳巴拉亚仍然是超级美味
卡路里和碳水化合物可能是低的，但它在这个克里奥洛菜的所有经典口味上仍然很重。
美国没有城市或地区都不赞助更丰富，更有影响力的烹饪创造阵容，而不是新奥尔良和周围的克里奥尔国家。 Gumbo，étouffée，beignets，宝贝 - 所有人都是路易斯安那无可比拟的烹饪遗产的一部分。你的嘴巴浇水吗？但是，没有比锦纳州的米饭，海鲜和蔬菜的米饭，海鲜和蔬菜更有名。通过减少白饭 比率（甚至与之交换藜麦 对于无麸质替代品，而且增加了农产品和蛋白质，这种jambalaya配方显着地切断了卡路里和碳水化合物。虽然不要担心：它仍然有足够的灵魂（和味道）来满足最挑剔的克里奥尔批评者。
营养：380卡路里，15克脂肪（4.5克饱和），1,070毫克钠
服务4.
你需要
1茶匙橄榄或油菜油
1杯切成杯火鸡凯尔巴萨
1个中洋葱，切片
1个中等绿色甜椒，切片
2丁香大蒜，切碎
8盎司无骨，肌肉鸡胸肉，切成1/2“立方体
1杯长粒米（无面筋选项，浏览奎奴亚藜）
2 1/4杯低钠鸡汤
1可以（14盎司）切丁西红柿
1汤匙番茄酱
1/8 Tsp Cayenne Pepper
2个湾离开
8盎司中虾，去皮和分开
盐和黑胡椒味道
弗兰克的红热，塔巴斯科或其他辣酱
切碎的葱（可选）
如何制作它
- 将油状物加热在大煎锅或中等热量上的炒菜。
- 加入Kielbasa并烹饪约3分钟，直到轻微褐色。
- 加入洋葱，甜椒和大蒜并烹饪，偶尔搅拌4至5分钟，直到蔬菜软化。
- 将蔬菜和kielbasa推到周边，在平底锅的中心做好。加入鸡肉和炒，直到轻微褐色但未煮熟，约3分钟。
- 搅拌在米饭，股票，西红柿，番茄酱，卡宴和海湾叶子。
- 将热量转到低，盖子，煮沸17分钟，直到几乎所有的液体都被米糊涂过。
- 揭开，加入虾，煮2到3分钟，直到米饭嫩，虾煮沸。
- 丢弃海湾叶子。
- 季节与盐，黑胡椒和辣酱，并在使用的情况下用葱装饰。
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