我们走进世界上最大的星巴克

我们去了世界上最大的星巴克旅行 - 在芝加哥的新星巴克储备罗斯蒂。


11月15日星期五,世界上最大星巴克 在芝加哥打开。 Chicago Starbucks Roastery坐落在密歇根大道(名为“壮丽的英里”),舒适地坐在高端购物,酒店和时尚的餐厅。

幸运的是,我能够在第一天开始停止。这是芝加哥星巴克储备罗瓦斯内部的样子。

Chicago sign inside the Starbucks Reserve Roastery
Kiersten Hickman /吃这个,不是那样!

什么是星巴克储备罗斯蒂?

即使这个位置是世界上最大的星巴克,这实际上是第六星巴克储备Roastery开放。您可以在纽约市,东京,上海,米兰,西雅图和现在芝加哥找到其他烤肉。

Barista behind the counter at a Starbucks Reserve Roastery
Kiersten Hickman /吃这个,不是那样!

根据星巴克的新闻稿这个芝加哥星巴克罗斯蒂是35,000平方英尺。 IT员工近200名工人,包括咖啡师,搅拌机,面包师,公民,烤肉等。这款Roastery拥有五层楼,享用了一个“沉浸式咖啡经验”,供应丰盛的时尚星巴克储备产品。五楼是屋顶露台,令人难以置信的密歇根大道。

里面是什么样的?

First floor of the Chicago Starbucks Reserve Roastery
Kiersten Hickman /吃这个,不是那样!

走进芝加哥星巴克储备觉得梦幻般。就在你面前,你跑进你的第一个咖啡 酒吧,展出一些食物。在左边是一个小星巴克商店,他们的一些高端星巴克储备储备用品,如咖啡式杯子,T恤和咖啡用具(Chemex,倒入讲,法国压力机等)。

Coffee roaster machine at the Chicago Starbucks Reserve Roastery
Kiersten Hickman /吃这个,不是那样!

在右边是咖啡烘焙机(上图),它在建筑物内部高大的楼梯。这台机器预计每年都会烧烤200,000磅咖啡,如果你坐在足够长的时间里,你会听到一些烤豆穿过第二楼的天花板的管子。

Baker selling food to customer at the Starbucks Reserve Roastery
Kiersten Hickman /吃这个,不是那样!

一流的自动扶梯在烤肉机周围圈子,让您带到二楼。在芝加哥星巴克罗瓦斯的二楼,您可以找到Princi Bakery&Café。

Pastries on display at Starbucks Reserve
Kiersten Hickman /吃这个,不是那样!

这家美食面积供应各种糕点,披萨,沙拉,意大利面和甜点。每个项目都受到米兰的精神的启发,都配备了季节性成分。

Toast station at the Chicago Starbucks Reserve
Kiersten Hickman /吃这个,不是那样!

有关的: 容易,健康,350-卡路里食谱想法 你可以在家里做。

三楼是实验咖啡吧,您可以在那里尝试一些折衷的咖啡饮料。在咖啡馆之间,巧妙的咖啡创作和氮气注入的冰淇淋之间,客户可以获得折衷的咖啡体验。

Different types of coffee beans to explain Starbucks Reserve roasting process
Kiersten Hickman /吃这个,不是那样!

该空间涉及原始艺术品,包括沿着楼梯间的着名芝加哥艺术家Eulojio Ortega五层壁画。

Original mural in the Starbucks Reserve stairwell from famous Chicago artist
Kiersten Hickman /吃这个,不是那样!

它与其他星巴克有什么不同?

“星巴克”可能是标题,但它没有像你的邻居的雄鹿一样。不薄荷摩卡斯 或者南瓜香料拿铁 这里。 Chicago Starbucks Roastery酒店设有特色饮品的菜单,包括酿造咖啡,浓咖啡饮料,甚至鸡尾酒。酿造的咖啡来自星巴克储备线。浓咖啡饮料有限,类似于你在一家小咖啡店看到的东西。它们在菜单上有一些正常的饮料,如拿铁咖啡和卡布奇诺咖啡。但他们还提供黑巧克力摩卡和榛子Bianco Latte。

Cocktail bar on the fourth floor of the Chicago Starbucks Reserve Roastery
Kiersten Hickman /吃这个,不是那样!

按照含酒精的饮料,它们用玻璃和瓶子的红色,白色,闪闪发光和玫瑰服务。菜单上有啤酒和苹果酒选项,以及一些选择性鸡尾酒。他们还在四楼的Arriviamo Cocktail Bar酒吧提供各种鸡尾酒,包括桶装咖啡饮料和招牌和经典鸡尾酒。这家鸡尾酒吧类似于纽约市星巴克储备位于纽约市。

Mixologists working on coffee cocktails at the Starbucks Reserve in Chicago
Kiersten Hickman /吃这个,不是那样!

每个工人都有某种时尚的帽子,而不是传统的星巴克球帽或遮阳板。这是为了跟随芝加哥的健康代码这表示,在担任“食品员工”时必须涵盖头部。每个人的帽子和服装都是不同的,每个人都适合他们的个人性格。穿着灯具储备围裙,而不是经典的绿色或黑色围裙,这些星巴克罗斯蒂员工看起来更像是当地咖啡馆的咖啡师洒在芝加哥周围全部。对于这样一个大公司,特别是成为世界上最大的星巴克,这座旗舰店令人惊讶地感受到舒适和脚踏实地。

什么是食物?

Pastries on display at Starbucks Reserve
Kiersten Hickman /吃这个,不是那样!

就像一个正宗的意大利面包店或咖啡馆一样,食物坐落在玻璃盒上,为客户仔细阅读。所有的食物都看起来令人难以置信的新鲜和丰富多彩,使其非常难以决定甚至吃什么。虽然我花了一段时间来决定,但我最终品尝了一个帕诺鳕Caprese(水牛莫扎里拉与西红柿,芝麻菜,在新鲜出炉的Focaccia面包上),Cornetto Al Lampano(覆盆子羊角面包),以及奶油蛋卷A La Crema,然后洗它全都用黑巧克力摩卡。

Food to taste test at the Chicago Starbucks Reserve
Kiersten Hickman /吃这个,不是那样!

我承认,我一直发现星巴克的羊角面包是体面的 - 特别是为一个链条。但芝加哥烤肉的羊角面包将其翻了一个档次。他们是黄油,像漂浮的羊角面包一样,你会在巴黎享受。随着覆盆子和撒上糖粉的糖,这种糕点只是融化在你的嘴里。与您的摩卡一起去的完美糕点。

Raspberry croissants on display at Starbucks Reserve
Kiersten Hickman /吃这个,不是那样!

但是,虽然羊角面包是神圣的,但他们的奶油鸡是一个美味(并且显然受欢迎的)治疗,我会认为主要活动是Focaccia面包。面包脆脆,咸,但仍然像真正的Focaccia一样的海绵。虽然我想吞噬它,但我决定拿起我的时间享受我的三明治和咖啡,因为我在现场坐在一张桌上看着居民和芝加哥的游客,在食物,商店和最重要的是,咖啡。

Caprese sandwiches on display at Starbucks
Kiersten Hickman /吃这个,不是那样!

这是值得的旅行吗?

除了世界上最大的星巴克开放的长线和最初的嗡嗡声,我对芝加哥的这种时尚景点感到兴奋。我在芝加哥的宏伟英里工作了近2年了,我有点嫉妒,我不会在午餐场所储备这个星巴克,特别是因为我将遗漏那些天堂般的Focaccia paninis。

那么你应该停止吗?绝对地。将其添加到您的芝加哥桶列表中,并务必在荣誉中订购黑巧克力摩卡。


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