#1事情可以做,以帮助您最喜欢的餐馆
从您最喜爱的餐馆订货是至关重要的,但你怎么顺序是一样重要。
冠状病毒大流行期间订购您最喜爱的餐厅用餐似乎是一个双赢的局面。你得到美味的食物送到自己家中和当地的餐馆获得重要的收入在保持其业务漂浮的希望。但是,A.新报告 说明如何对第三方应用程序交付的依赖是做餐馆业主带来任何好处,而且,如果你真的想帮助您最喜爱的餐饮机构,你应该直接从他们订购。
毫无疑问,绝大多数的独立拥有和经营的餐厅是可怕的财政困境 由于冠状病毒关闭已取得外出就餐几乎是不可能的。是的,许多餐馆都旋转到提供更积极的传递和外卖的选项,其中大部分像GrubHub,无缝,Instacart和UberEats第三方服务都依赖。但是,根据一项新的通过NPR报告,增加的百分比取这些服务切入餐饮家的底线。
阿尼尔Bathwal时,卡蒂辊公司在纽约的老板,告诉NPR,他依靠食品应用程序,如Grubhub资无缝,尤伯杯实惠,Postmates和其他食品运送服务,以补充自己的餐厅,在采购,尽管高额佣金应用程式钉到每销售。
为$ 12的指令,该应用程序大约需要17%的佣金,这是对的费顶部提供食物的人的大门。 “最后,Bathwal说,那卡蒂卷购买的交付应用程序将净他关于$的7家餐厅,”说报告。但是,“应用委员会是更容易管理的,当它占全部财政收入的小部分,但大流行改变了这一切。”
“这是唯一的游戏现在。还有的人得到,因为锁定的业务没有别的办法,” Bathwal告诉NPR。 “如果它开始变成30%,40%,你50%的业务,它不是增量业务,这是你的业务。”
所以,虽然GrubHub,无缝,Instacart,和超级实惠正在帮助提供网点众多的必要服务,资金将这些中间商交付应用量深切割成独立的餐馆已经微薄的利润率。
其结果是,在这些第三方应用的蓬勃发展正在寻找封盖佣金结构等方面入手,以帮助拯救陷入困境的工业城市城市中,一个在四家餐厅可能无法生存。
如果你真正 希望能帮助您最喜爱的餐饮机构生存,放弃从食物排序的应用程序和秩序直接的便利餐厅,无论是需要打电话给他们下订单或带口罩弹出来下订单,并把它捡起路边。这种微小的变化可能有助于保持业务餐厅和他们将不得不关闭了良好的区别,像这样的5楼目的地的餐厅,可以关闭。