这是一个最容易的鸡adobo
这种美味的菲律宾的主食只需要一些成分和步骤。
这可能是整本书中最简单的食谱 - 仅比烤面包或倾注一碗谷物更具挑战性的挑战。鸡 Adobo是菲律宾的主食,这是一个如此美味,简单的菜肴,这是一个奇迹,它不是美国房屋的工作日标准。关键是将酱汁减少到糖浆足够厚的糖浆,以贴在鸡肉上,用巨大的狂热的大蒜大豆味道来注入你的饭。如果您喜欢用深焦糖的地壳鸡,请在服务前立即将其滑动在肉鸡下面几分钟。外壳与否,确保添加蔬菜(烤西兰花 在坐在这个鸡adobo食谱上坐下来,是巨大的)和糙米的勺子。
营养:230卡路里,2克脂肪(0.5克饱和),880毫克钠
服务4.
你需要
1/2杯米酒醋
1/2杯低钠酱油
4丁香大蒜,去皮和粉碎
4个月叶
1茶匙粗糙的黑辣椒
1磅无皮鸡腿
2杯准备糙米
如何制作它
- 在中等平底锅中,结合所有成分。
- 裸露的煨,盖子,煮20到25分钟,直到鸡肉非常柔软,一直煮沸。
- 从锅中取出鸡并将混合物煮沸。
- 继续沸腾约10分钟,直到烹饪液体减少一半,足够厚,可以容易地粘在勺子后面。
- 将鸡肉送回锅中,加热。
- 丢弃海湾叶子。用米饭和酱汁的鸡肉。
吃这个提示
剩下的爱情:
鸡adobo是剩下的黄金不仅仅是因为它非常令人敬畏的冰箱,但是因为它可以转换成一个令人惊叹的一系列菜肴,这将让你忘记你昨晚吃晚饭。通过填充玉米饼或Bibb莴苣,留下少量鸡茶杯,以及蒸糙米,切碎的葱,烤的蔬菜和SRiracha喷射的亚洲风格的包裹。或者将鸡肉散布在绿色,橘子,杏仁和红色甜椒条纹上,穿着酱油,花生油和石灰汁。
这个食谱(和数百人!)来自我们的一个厨师,不是那样的!图书。对于更容易的烹饪理念,您也可以买书!!