在Sweetgreen最佳及最差菜单项

不是在这个链的每一个沙拉是你所期望...


沙拉巨头拥有超过75地点全国并具有作为一个健康的午餐或晚餐的选择抢在旅途中的声誉。但Sweetgreen菜单上的沙拉什么是健康?是否有任何不被视为对你有好处,你会想到什么?我们问希拉里Cecere,MS,注册营养师的吃干净兄弟为了找到肯定。 “大多数的Sweetgreen的选择是健康!”她安慰我们。 “我喜欢的蔬菜,植物为基础的蛋白质和健康的配料选择的品种。”不过,也有在菜单上几个项目,如果你想获得最出你的饭,你应该避开明朗。

暖碗

BEST:鱼塔克

sweet green fish taco bowl
Sweetgreen / Facebook的
520个卡路里,28.5克脂肪(4克饱和脂肪),707毫克钠39克碳水化合物(7克纤维,将4g的糖),28克蛋白质

“鱼塔克暖碗的热量和钠的最低,” Cecere说。 “它与烤虹鳟其是维生素d的良好来源和ω-3个脂肪酸制成”。与藜蛋白质和芝麻纤维和抗氧化剂的填充量相结合,这个碗的Sweetgreen菜单上是一个好好吃一顿。

最差:好莱坞碗

sweet green hollywood bowl
Sweetgreen / Facebook的
725个卡路里34克脂肪(7克饱和脂肪),984毫克钠70克碳水化合物(10克纤维21克糖),36克蛋白质

尽管它们听起来健康,Cecere说好莱坞碗是最高的卡路里,饱和脂肪和碳水化合物的感谢对野生稻,山羊奶酪,和醋辣酱。你最好用植物为基础的蛋白质或豆腐来代替鸡肉或其他选项去挽回的余地的面包片

有关的: 制作更健康的舒适食物的简单方法。

沙拉

BEST:芥兰Cesear

sweet green kale cesear
Sweetgreen / Facebook的
405个卡路里24克脂肪(8克饱和脂肪),1274毫克钠13克碳水化合物(5克纤维; 3克糖),40克蛋白质

你不能出错,这沙拉Sweetgreen菜单上,因为它几乎推荐蛋白质的每日量 (46克妇女和56男子),同时仍然具有的热量最低金额的选项。 “我喜欢这个凯撒沙拉用途羽衣甘蓝而不是典型的生菜,” Cecere说。 “羽衣甘蓝是高纤维,抗氧化剂,和维生素K.”

最差:鹰嘴豆泥芝麻酱

sweet green hummus tahina
Sweetgreen / Facebook的
560个卡路里39克脂肪(9克饱和脂肪),1315毫克钠45克碳水化合物(14克纤维7克糖),20克蛋白质

虽然她标签这个选项,因为最糟糕的一群,Cecere说,“Sweetgreen沙拉的全部是整体健康的选择。大部分的沙拉有纤维和蛋白质的良好金额,但鹰嘴豆芝麻酱的饱和脂肪含量最高的。”关注这个沙拉的钠含量,因为它也有超过推荐量的一半。

让你自己

最好的事物

three custom bowls from sweetgreen with iced tea
Sweetgreen / Facebook的

由于Sweetgreen也是建造你梦想的沙拉完美的地方,我们要求Cecere打造最好的,她建议这样的组合:“任何绿叶(菠菜,芝麻菜,mesclun,羽衣甘蓝),烤鸡肉,豆薯,黄瓜,胡萝卜切丝,西红柿,烤地瓜,香菜,鳄梨,石灰的挤压和一些红辣椒片“。

订购这个选项,因为它“拥有丰富多彩的蔬菜,从鸡鳄梨和瘦肉蛋白健康的脂肪。这种组合提供了一个健康的,令人满意的饭菜,”她说。 “通过添加石灰汁,红辣椒片,和香菜,它添加了香精没有多余的热量。此选项下450个卡路里的热量。”

最差

bins of starches to add to bowls at sweetgreen
Sweetgreen / Facebook的

虽然许多可用的选项都是不错的选择,注意这个组合,Cecere说:“有机野生稻,草本沙拉三明治,热鹰嘴豆,葡萄干,面包,豆沙,辣腰果换药。”

由于没有蔬菜,它是“脂肪和碳水化合物较高,” Cecere说。 “这个选项有大约850个卡路里的热量。这是失踪的高容量,低热量的蔬菜!”


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