这款心爱的快速休闲餐厅连锁店刚刚拯救破产
这家面包店/餐厅的咖啡和糕点可以在本月晚些时候回来！
虽然有些人餐馆可能无法恢复 发生后被迫申请破产，对于另一个，事情正在抬头！ Le Pain Quotidien，享用糕点，咖啡和其他早餐钉，最近被购买为破产销售的一部分。
它的旧母公司PQ纽约公司于5月份提出了第11章破产。在申请中，他们说他们会出售咖啡馆。 Aurify品牌以300万美元的价格拿起美国地点，并宣布计划重新开放98中的35个。可以在销售中添加更多地点（有些人已经拥有！），这也可以重新打开。
但即使在大流行前，当留在家庭订单迫使餐馆时，只有基于比利时的咖啡馆才能关闭或切换到外出，交付或驾驶 - 通过，面临的财务困难。当PQ纽约运营Le Pain Quotidien时，世界上有300个地点。
由于大流行，从破产中拯救的咖啡馆的规模可能变得越来越小。咖啡馆的其他一些经典功能可能不会在其重新开放时，如公共表。但其他人就像从餐馆的扬声器那里玩的爵士乐一样。
Andy Stern，Aurify的Co-Ceo表示，他们为破产中保存的Le Pain Quicien咖啡馆的策略是让他们回到他们的根源，据国家餐厅新闻。
“这里的整个吸引力都是品牌。我们认为这是该行业的最佳品牌之一，而且有巨大的机会，”他说。 “我们正在努力重新投资习惯的客户体验......从咖啡程向服务风格甚至音乐来看，这是超级重要的。”斯特恩说，他们还计划在大流行开始时重新努力约有2,500名员工中的约1,200名员工。
销售中包含的咖啡馆位于纽约，康涅狄格州，马里兰州，弗吉尼亚州，华盛顿州D.C.，佛罗里达州和加利福尼亚州。餐馆in.这些国家 最近被关注，因为Covid-19案件增加，和这个状态只关闭了栏至少另一个月。
