20大南部餐厅
现在是时候沉迷于营业的艺术，一次蝴蝶饼干。
南方一直都是关于食物的。在美国的最低部分中，食品被用来将家庭聚集在一起，以纪念特殊的客人，并安慰有需要一些令人振奋的客人。多年来，南方人已经磨练了他们的烹饪工艺，掌握了艺术下载烹饪， 一酪乳饼干 一次。所以你可以投注南部的餐馆始终是一种款待，但这是停止和用餐的最佳景点？
南方提供了这么多不同类型的美食，来自南卡罗来纳州的咸牡蛎到新奥尔良的克里奥尔创作。所以下次你在围绕美国的南部地区旅行，请尝试以下20南部餐厅，哪个范围从幻想到乐趣，并从对传说中的无声。但他们都有一个共同点：他们太好了，不能错过。
而且更多，不要错过这些15古典的美国甜点应该得到复出。
威尔克斯夫人用餐室（佐治亚州萨凡纳）
在1943年开业时，威尔克斯夫人用餐室 为萨凡纳的工人和妇女服务。现在由威尔克斯夫人跑，餐厅的桌面不断地挤满了那些幸运的家庭食物来占据了里面的座位。在威尔克斯夫人上午11点开放之前，渴望的食客排队在外面，甚至在街区围绕街区包裹！
菜单不断在助焊剂中，但它总是明显南方 - 是氛围。家庭式座位将有您分享炸鸡的热塑料，玉米面包敷料，rutabagas，通心面和奶酪，秋葵，玉米松饼和陌生人和朋友的饼干。甚至是前者总统巴拉克奥巴马 在2010年午餐停了下来。
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蹲和鹅卵石（Bluffton，南卡罗来纳州）
蹲下当当地人称之为时，以其早餐而闻名：南方美食的全面Smorgasbord。在宿醉固化（大碗砂砾，培根，香肠，家庭炸薯条，奶酪，西红柿，鸡蛋和烤面包）上，难以选择它会很难选择（鸡蛋，西红柿，鸡蛋和烤面包（圆形饼干上，砂砾，香肠）小馅饼和切达干酪）。蹲下的迎接你也不会出错虾和粉打窝沙食，奶油，咸味组合，将令人愉悦的任何南方的剧情。
Magnolia（Charleston，South Carolina）
查尔斯顿在每个角落的创新餐厅举办了一个繁华的烹饪场景。但在所有的喧哗之中，玉兰的 自1990年以来一直是一家主要服务于美味的南方王位。
餐厅创造了独特的组合，如向下南蛋卷，塞满了胶林，鸡肉和塔索火腿;和煮的花生鹰嘴豆泥，配上秋葵和玉米津津乐道。
Magnolia的菜单还包括来自查尔斯顿自己的水域的许多选择。低压大块巴巴斯不应遗漏 - 虾，扇贝，贻贝，季节性鱼，安德尔香肠，土豆，玉米，秋葵和甜椒在烤面包的贝类Potlikker中服务。
厨师和农民（Kinston，北卡罗来纳州）
厨师Vivian霍华德，赢得了艾美奖的PBS系列厨师的生命，在北卡罗来纳州东部的餐厅进行了一些认真关注细节。霍华德的菜单厨师和农民 专注于农场到桌上食物。当你在那里时，你必须尝试闪光梳子砂浆，只用海盐装饰（并在那个）上简单的甜蜜）。
格鲁吉亚布朗的（亚历山大，弗吉尼亚州）
白宫两个街区，格鲁吉亚棕色的 LowCountry Cuisine和Live Jazz音乐由游客和当地人喜欢。餐厅的周日早午餐爵士是最好的之一，南连触摸渗出的鸡尾酒出来（如格鲁吉亚桃马提尼或罗镇血腥玛丽有大虾突破）。
丰富的自助餐充满了果皮和吃虾，弗吉尼亚州火腿和jambalaya。您还可以订购一个点菜，说，如果您发现自己诱惑Ma Brown的肉饼，由三种不同的肉类制成，并配上胶林，土豆泥和富含自制肉汁。
Tupelo蜂蜜（阿什维尔，北卡罗来纳州）
距离阿什维尔市中心是一个漫步的美妙场所，装满艺术画廊，商店和大量的餐厅。但他们并没有比这更好Tupelo蜂蜜，在大学街及其制造的南方票价上，包括24小时咖啡炸鸡和薯条的理想位置，包括玉米jalapeñohushpppies。
有一些较轻的选择，太多样的阿巴拉契亚菠菜沙拉用红薯泥，新鲜蓝莓，山羊奶酪，五香山核桃，和枫糖浆香醋。但是，在图珀洛蜂蜜真正闪耀在其饮品。调酒师泰勒奥尔福德结合本地产品和经典技术，他的手艺南方鸡尾酒像他的熏衣草和金银花柠檬糖，或五个（是的，5个）不同品种的含羞草的。
王子的热鸡棚子（田纳西州纳什维尔）
纳什维尔的访问没有一些热点鸡（涂在酱油扑鼻经常核能级即炸鸡）将是不完整的。随着故事的推移，臭名昭著的花花公子桑顿王子抛弃的情人担任他这种辛辣的菜作为惩罚他的目光流连，但复仇的菜竟然是一个打击。
1945年，王子开王子的热鸡 在纳什维尔，这仍然是由他的侄女运行。餐厅有强度的每个级别辣酱，从平原，将所有的方式多达XXX热。
波旁生（肯塔基州路易斯维尔）
如果您正在寻找品尝肯塔基州著名的烈酒，波旁生 为做到这一点的地方。餐厅有100多个版本的地方，罕见的，标准的波旁。你会想品尝轻辣老爸爸大，额外黑麦制定。此外，波旁原的糖浆都是手工精心制作及其果汁内部按下最新鲜的鸡尾酒。
餐厅还提供肯塔基州最具代表性的菜的午餐和晚餐，在热褐色三明治，火鸡胸肉，烟熏培根的铁板组合，和番茄在波旁浸德克萨斯敬酒，所有淋上干酪白汁。它肯定能够让你充实。
注：波旁生暂时关闭。
中央BBQ（田纳西州孟菲斯）
中央BBQ 一直被称赞为服务一些孟菲斯的最佳坑的产品，因为它在2002年加入城市的烧烤现场餐厅的猪肉是用缓慢和山核桃山核桃硬木熏，然后用干擦用秘方。而当你吃它，它就会脱落骨，提供风味爆炸带或不带酱。
中央烧烤已发展到四个位置，通过烧烤玉米片，排骨供应其著名的猪肉，切碎或板和三明治拉。但是，他们也迎合了素食 人群烤蘑菇portabella三明治淋上豪达。
Pittypat的门廊（佐治亚州亚特兰大）
在繁华的亚特兰大市中心，Pittypat的门廊 提供了急需的节奏慢南部的气氛。无论是在餐厅的名字命名的门廊欣赏古董装饰的内饰在椅子摇晃，Pittypat的欢迎您就像久违的亲戚。当你进入，你会下降一个亲切的楼梯，来到饭厅下方。
这些菜单选项，其上印有一个风扇，包括独一无二的，但熟悉的食物，如黑眼豌豆蛋糕和猪排咖喱沙嗲酱。但一定要挽回的余地甜点。 Pittypat的馅饼与香草奶油突破朗姆酒和巧克力奶油巧克力外壳。而且餐厅还提供当地格林伍德的肉桂冰淇淋正宗的格鲁吉亚桃子馅饼，使味道流行。
注：Pittypat的门廊暂时关闭。
布伦南（路易斯安那州新奥尔良）
一个新奥尔良的图标自1946年以来，布伦南的 拥有克里奥尔菜，帮助在大易界定的餐厅现场。路易斯安那州的海鲜浓汤文件是海湾虾，牡蛎，以及恰到好处的触摸香料从黄樟文件昂杜耶香肠的美味组合。和Brennan的烤野鸡是完全伴随绿叶甘蓝卷，孜然釉面胡萝卜，花椰菜浓汤和柏柏尔辣子强制。
但到布伦南的旅行将是不完整没有一些香蕉福斯特，字面起源于20世纪50年代的餐厅。当时，新奥尔良是从南美洲和中美洲的香蕉到达出货量的主要港口。欧文·布伦南，布伦南的所有者，挑战他的厨师，保罗Blange，拿出香蕉使用餐厅手头上的赏金一个新的配方。这就是香蕉福斯特是如何诞生的。
有关的： 简单的方法更健康的舒适食物。
屠夫安斯科琼（路易斯安那州新奥尔良）
虽然新奥尔良的城市以其著名的克里奥尔美食，你会不能不签出印第安文化可以追溯到南路易斯安那州阿卡迪亚定居。小龙虾，昂杜耶香肠，虾都是这些菜主食，大米和本地采购的蔬菜。
你可以尝试这一切在屠夫安斯科琼，使用手工腌制肉类在其热布丹和muffuletta一个印第安风格的熟食。尝试用遝和芥末，或肉冻侧（如果你有在星期二），西红柿和菜豆服务的啤酒牛肉饺子。完成与糕点厨师的选择饼干，馅饼和蛋糕，或继续获得与培根果仁你的肉。
魏德曼的（子午线，密西西比）
当餐厅已经开了150年来，它必须是良好的。和魏德曼的，其已服务的休闲食品自1870年以来，肯定是。
作为开胃菜，在密西西比餐厅内的每张表获得自己花生酱 瓦罐，由当地的艺术家手工制作，用饼干来服务自己。在那之后，选择炸青番茄与新鲜的螃蟹蛋糕，或黄油虾虾，包括烤法式面包突破。主菜产品是优雅，但平易近人，一肋排宝”男孩布满闪炸洋葱圈，或鲶鱼丽城，烤鲶鱼配上蟹肉，用淡奶油酱和意大利干酪完成。
如果你与小的旅行安全，他们将有一个爆炸。魏德曼的具有特殊的儿童选择从“百宝箱菜单。”如果孩子们清理自己的盘子，“百宝箱”将打开，他们获得了诺贝尔奖。
梦境酒吧-B-阙（塔斯卡卢萨，阿拉巴马州）
梦境酒吧-B-阙 是塔斯卡卢萨的不容错过的现场肋骨。在自1958年以来的业务，梦境目前在佛罗里达州，阿拉巴马州，佐治亚州和10个地点，包括内部佐治亚大学的桑福德体育场现场。
梦境的山核桃烤排骨板都配有纯白色面包帮助吸收秘密烧烤酱，没有一些好吃的，自制的香蕉布丁用餐将是不完整。梦境绝对不辜负自己的座右铭：“什么都没有，像他们那样行不通的。”
该奥尔德粉红楼（萨凡纳，佐治亚州）
游客和当地人都经过较长时间的标准，该奥尔德粉红楼 坐落在它的名字颜色的18世纪的豪宅。内饰与华丽的水晶吊灯和典雅的古董，以及一些鬼魂，据说付出食客参观飘飞淋漓。
你得到惊吓之前，开始与细腻的她罗镇蟹汤，奶酪板与萨凡纳蜂蜂窝公司，或南寿司（熏虾糁椰子结痂海苔卷）。他们的一个最好的主打菜是脆比目鱼与杏香葱釉。
富兰克林烧烤（德克萨斯州奥斯汀）
负责烧烤创新的另一种状态是得克萨斯州，它有自己的风格。而在奥斯汀，它的实施方式是富兰克林烧烤，赢家好胃口的最佳烧烤联合在美国。
烧烤爱好者每天排队厨师亚伦富兰克林融化在你的嘴胸部。只有双方都土豆沙拉，色拉，和斑豆，而像柠檬馅饼棋和山核桃饼甜点是结束用餐的完美方式。
Yardbird南方表及酒吧（佛罗里达州迈阿密）
尽管是一个圣地的一切事物古巴，热火还拥有Yardbird，最好的南方菜餐馆阳光之州之一。这家餐厅本身并不限制于单一类型的南方菜，这是最好的所有南票价。
菜单把美食旋上的最爱。甜玉米暇步士可享用克里奥尔蛋黄酱;鸡和切达干酪松饼配有冷藏西瓜五香;弃有鸡蛋 都伴随着熏鳟鱼鱼子;然后，当然，来了花生酱填充beignets。把它看成是南万物之旅，在一个完美的小斑点。
英亩（阿拉巴马州奥本市）
英亩 使用新鲜蔬菜和草药周围的所有食品的餐厅土地。他们对可持续发展的做法不仅使得餐厅唯一的，但它也增加了价值，他们已经令人难以置信的菜单。
而就在阅读一亩产品势必会让你饿了。烤地瓜盖满了白色切达肉汁，山羊奶酪烩饭担任鸭胸，和手新鲜牛腩汉堡地面，并与熏肉和洋葱焦糖酱突破。
艾达克莱尔（德克萨斯州达拉斯）
艾达克莱尔不仅仅是一个聪明的名字。这家慢速餐厅距离大城市的喧嚣放松一下。在建立社区和充满爱的食物中，餐厅每日举办一个乙烯基时间，每天举办一份乙烯基小时，玩他们最喜欢的记录或客人带来的食物。
早餐，在猪肚饼干上，一个露面的酪蛋白，甜蜜的猪肉腹部，黑胡椒菌，菠菜，西红柿，鸡蛋和塔巴萨斯科·霍拉迪美食。午餐和晚餐时的两侧都是足够的，他们都是自己的一顿饭，就像pimiento和猪mac和奶酪，或玉米和raraton succotash。
但在Ida Claire，甜点是真正的明星。餐厅自己的副蛋糕 - 带有烟草的简单糖浆和咖啡奶酪，含有Ganache和蜜饯培根的粗壮蛋糕 - 是一项必须尝试。
大约1886年（查尔斯顿，南卡罗来纳州）
坐落在查尔斯顿市中心的温特沃斯大厦的马车之家，大约1886年 为浪漫的晚餐或特殊场合提供完美的环境。
凭借其优雅的氛围和一个沉重的游戏，体现了该地区的狩猎历史，大约大约是一种款待。菜单季节性变化，但最近的一些突出者已经是查尔斯顿热鹌鹑开胃菜卡罗莱纳金米粗糙 和甜酸梨。而对于主菜，有薰衣草玉米粥，抱子甘蓝，甜菜宝贝，晒干蓝莓波尔多羚羊里脊。甜点当然，有一个南风。最近的最爱是甘薯 CremeBrûlée和苹果胡桃饼与当地蜂蜜冰淇淋。
