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Covid已经向美国的餐馆行业造成了大规模的打击，强迫一些心爱的餐馆破产 或者永远关上门。这个夏天，数百个链条餐厅位置 关闭商店，但此举可能是一个悲伤但必要的诽谤。

实际上，一些 连锁餐厅 在2020年享受了一些文艺复兴，这是在未来一年的重大成功的过程中。对于拥有聪明（和资本）的人来说，这尤其如此，使他们对大流行时期的需求 - AKA更为便利，舒适，值，是的，最小接触。

以下餐厅似乎拥有所有这些资源和共同目标，这就是为什么我们认为你会看到更多的东西......好吧，随着我们进入2021及以后。 （但首先，请加入我们观察这些沉默的时刻来自每个州的悲伤餐厅关闭。）

Chipotle的销量基本上爆炸 自大流行开始以来。根据餐厅行业网站，餐厅潜水，Chipotle的成功大部分都可以归功于公司在大流行前在其数字业务中制定的大量投资。据首席执行官称，包括在线订购，交付和移动拾取通道（被称为“Chipotlanes”），这一直有效，它现在预计将超过2020年底超过20亿美元，据首席执行官Brian Niccols。

现在，首先开放唯一的餐厅那Chipotle立刻努力扩展到空间限制的城市市场将 排除室内用餐 - 如果 流行病先没有得到那里。 假设它采取了“鬼厨房“与其余部分一样成功发布后的餐厅造型，您应该为即将到来的Chipotle在即将来临的Spepotle上看（尽管不一定）。

是30个秘密，你只能听到Chipotle的内部人员。

虽然多米诺州 在大流行期间挣扎，它只关闭一家商店 在2020年的第二季度。S.Ales已通过屋顶，公司计划扩大到2025年的25,000个地点仍然响起，守卫，报告餐厅业务。

那么，基于安娜堡的披萨难以坚韧的秘诀是什么？多米诺骨牌已经领先于创新曲线60年 在业务。事实上，到目前为止，快餐披萨链先 创新曲线，虽然它实际上可能是og鬼厨房，据此，其巨大的商业模式可能证明是不可能的较新的餐厅模仿，据餐厅业务底线。

在大流行袭击前一年，路易斯维尔，基于肯塔基州的披萨链，帕帕约翰的“争夺”，报道餐厅业务。今天，Papa John's正在滚动中划伤销售 并计划扩展总共1,380个新地点，包括180在北美。

虽然扩展通常是连锁餐厅的好处，但它不应该在您的个人待办事项列表中。所以，如果你打算在Papa John的党派，最好的坚持健康的披萨选择 - 请考虑转向烤的水牛鸡Papadia，它刚刚制作了顶级列表28 2020年的不健康快餐食品。

肯德基目前有很多兴趣。它不仅有一个性感的新上校桑德尔，桑德尔曾经有一个引人注目的相似之处马里奥洛佩兹，它也有一个引人注目的新餐厅模型 记住，承诺使人类联系人的概念（至少在拾取一桶原始食谱的背景下）过时。

根据A.计划 在11月中旬透露肯德基州，预计新的KFC餐厅预计将特别适用于Bopus（买入网上拾取器），两倍多的驾驶车道，增强停车位为交付司机的福利（Combies）和路边拾取器。这里有最好和最糟糕的食物 （从健康角度来看）您可以从肯德基获得。

当然，麦当劳封闭200个地点 今年。但鉴于它开始了34,000， 这不到其足迹的百分比。此外，大流行仅制造了麦当劳的销售额强大 - 售后销售额增长了两倍，据餐厅业务。

所以，麦当劳似乎不会随时随地走到......除了新的和其他地方创新 作为较少的席位（如果有的话），输送带和自动订购（除了你也可能涉及人类，除了你）。而且不要错过这8个主要升级 已经推出了。

另一家连锁餐厅被大流行所看到的封闭汉堡王。另外，家的家不可能的誓言 被淘汰的主要前血肿扩张计划。但是，它已经用蓝图取代了“明天的餐厅。“

从2021年开始，汉堡王将开始推出新设计的场地，比目前的设计小60％，其驱动器将有一个输送带 直接向您的汽车提供食物。这里有更多令人惊讶的变化 汉堡王的新型最先进的地方在商店里有。

虽然Smashburger在过去三年中关闭了78个地点，但锁定渴望“更好的汉堡“赢得了崇拜连锁价值436.7％的数字订单。成功的新目标是鲜明的，史姆斯堡的新目标是开放40或以上 在2021年期间的位置。我们是否提到您很快就能得到早餐 那里？

为了帮助确保其成功，Smashburger计划继续大流行阳性 接触非接触式Cubby-System Pickup，一个更直观的路边拾取系统，以及对其应用程序和网站的更新，以提供更快，无摩擦的体验。

也许你知道Dickey的烧烤坑客户奖励计划 或它情人节交易 几乎承诺你会幸运（德州式烟熏肉类和咸味的一部分，以相当合理的价格）。但首席执行官劳拉·雷迪基，希望你也会欣赏到Dickey的不仅增加了虚拟厨房，而且在其目前的近500个地点的阵容中增加，而且还为其烧烤大师进行了在线培训。

“在明年的这一过程中，我们专注于升级我们的烧烤大学在线计划，”Dickey告诉吃这个，不是那样！“虽然没有任何比较工作坑或切割牛腩的动手培训经验，但我们的先进计划旨在为特许经营者和坑机组人员提供一种从他们工作的地方提高他们技能的机会。”

在一年的人几乎留在家里，你认为一个龙虾主题餐厅可能很难将头部保持在水上。但不是红色龙虾。事实上，红龙虾从交付订单中的销售额有三倍 在大流行期间。

骑马，海鲜巨头于11月中旬宣布，它已经开辟了第一个“幽灵厨房”，选择芝加哥市中心为地点。作为首席执行官Kim Lopdrup在一个中说新闻稿，这一举措“将使我们能够达到目前我们现有的砂砾餐厅不服务的新客人。” Lopdrup还指出，打开幽灵厨房是“扩大”红龙虾业务的“自然下一步。在您下订单之前，这是红色龙虾菜单推荐哪些饮食专家。

和肥胖 （和相关条件）已被确定为更严重的Covid-19疾病的危险因素，健康饮食 从来没有比现在更重要。不幸的是，Covid-19还将Kibosh放在沙拉酒吧 - 让美国人选择，选择可以在可预见的未来准备自己的沙拉或前述沙拉。这就是国家规定的沙拉链，肉制品， 进来。

蝾螈一直悄然让沙拉订购34年。但大流行显着提出了其概况。除了在2020年开设一些鬼厨房外，还致力于填充杂货店沙拉吧的失去空白。萨拉沃德已经开了七个杂货店前哨 到目前为止并计划在2021年的第一季度打开另外10个。所以，即使沙拉制造链以前从未在你的雷达上，你也可以期待看到更多的事情前进。

正如您可能从名称中辨别出来的那样，Hoots Wings是全方位服务餐厅链的快速休闲脱招，猫头鹰，专门从事...翅膀。它的第一个地点于2017年在芝加哥开业，其次是六个。尽管Hooters必须在大流行相关的锁模开始后的第一个月内铺设数百名工人，但您应该期待看到很多未来几年更多的Hoots翅膀。事实上，该公司预计它将在2021,35岁及2023年的2021,35分开17个新地点。

这甚至可能是如何，你可能想知道？通过特许经营，根据a新闻稿，这也指出了Hoots Wings只需要二运行的设备。

正如我们可以从多米诺骨牌和Papa John的大流行相关的成功所看到的，这不太可能妨碍美国人和他们的比萨饼。除了可能......鸡翅。鸡翼在大流行期间已经成为一个国家痴迷，现在已经推出了一些专门或接近专注的虚拟厨房，以享受仅限唯一的鸡翅。

这些链条包括：

-Brinker国际拥有的辣椒和Maggiano的，它正在从品牌名称下的1,000多个地点提供唯一的鸡翅，“这只是翅膀。”
-Applebee，在春天推出了邻里翅膀。
- 查克E.奶酪，这夏天推出了Pasqually的披萨和翅膀。
- 今年夏天在所有61个地点开设了翼体验的骨头。
- Fazoli的，秋天打开了永维尔。

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