这个流行的快餐菜单交易正在灭绝,专家警告

链接可能最终失去大量客户的百分比。


在大流行,便宜且易快餐选项的尾部尽可能受欢迎。消费披萨炸鸡 正在崛起,餐馆链保持越来越多的功能忠诚计划 和家庭捆绑餐以吸引新老客户。但是,快餐菜单有一个流行的功能,越来越多地变得过时 - 价值交易。

长期主食,由主要,一侧和饮料组成的经典价值粉,通常在5美元以下的饮料中从主要链中的菜单中逐步淘汰麦当劳 和肯德基,据NBC新闻。相反,客户可以期望在10美元到30美元的价格中找到扩散的组合餐,以及新的菜单项,具有迎合高级客户的特殊价格标签,以期寻找更高质量的选择。

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由于对快餐的重新兴趣,美国最大的最大的国家连锁店不再需要讨价还价的客户来促进脚部交通,并相应地调整他们的产品。巨人喜欢Wendy 正在交易满足更高的价格点项目的菜单部分的价值项目。在平方帕蒂链中渴望选择,包括波旁培根芝士汉堡和椒盐脆杆菌酒吧鸡肉等物品,价格从5到7美元的价格(取决于位置)。

肯德基 据此,已停止营销“5美元填充UPS”,据NBC新闻,现在侧重于30美元的家庭餐。相似地,多米诺州, 其中有主导国家披萨空间 在大流行期间,暂停其“提升周”折扣,为那些在线下订单的人提供半价披萨。

麦当劳,而麦当劳使用美元菜单完成 几年前,现在拥有1美元的3美元3美元的菜单作为较低的价格点选项。根据特许经营商的说法,更便宜的膳食拖延了链条的其他菜单项目的价格。

“我们与美元菜单绑得这么久,它绑在手中的剩余部分,”前麦当劳的特许经营主人Jim Lewis告诉餐厅业务。如果常规菜单项上的价格过高的客户偏好,客户将简单地转移到美元菜单项。

除了灭绝最便宜的菜单项外,这里还有几个快餐钉,预计很快就会变得更加昂贵。

鸡翅

专家们今年早些时候宣布了鸡翅短缺。 2月,有人警告说美国的鸡翅冷藏股票是自2011年以来的最低点,虽然餐馆已经在努力增加对流行的舒适食品的需求。

4月,德克萨斯州,威斯康星州,弗吉尼亚州和俄亥俄州等国家的餐馆取消翼夜 或者提出创意替代品,就像服务“无骨翅膀” 由母乳制成。由于鸡肉三明治的激增,专家表示,短缺可能很快扩展到包括鸡胸肉。

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价格增加可能很快

chicken wings with scallions
汉密尔顿猪肉/脸书

布法罗的餐馆老板告诉商业内幕 由于养鸡场上的劳动力短缺,他的供应商的鸡翅价格上涨了99%。此外,煎炸油的价格也在上升,使鸡翼越来越昂贵。根据出版物,一些餐厅业务已经增加了翅膀的价格。

这就是披萨可能更昂贵的原因

pizza
Shutterstock.

根据商业内幕一位新泽西州的比萨店老板表示,他的供应商 - 谁是全国范围的经销商 - 告诉他期待“一切”,以获得更昂贵的面粉。他表示,原材料的成本较高将不得不传递给消费者,这意味着披萨价格也可能很快地崛起。

牛排馆和烧烤餐厅越来越多

texas roadhouse sirloin early dine menu
由德克萨斯州的公路馆提供

据此,圣路易斯肋骨的价格为50%,根据福克斯生意。新罕布什尔州的烧烤餐厅的所有者告诉出版物许多这样的主食,他在常规购买时购买了他的建立,已经成本开展了成本,企业主别无选择,只能为客户提高价格来获利。

甚至美国最大的牛排连锁店最近宣布其食物越来越贵。 德克萨斯州Roadhouse表示,劳动力成本的增加已经陷入了涓涓细流,客户将在顾客中看到现在的总增加1.4%,最终目标1.75%。

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