这一旦快速增长的链条永久关闭其三分之一的餐厅
它最近被命名为“未来50”最快的增长餐厅链。
餐厅封闭 任何人都不乐趣。另一个快速休闲链 刚刚宣布他们计划关闭大量地点,这将影响办公室午餐工人,旅行者和许多其他人为其工厂的选择和健康票价的其他目的地。
餐厅业务 报告说Roti正在准备关闭该国42家餐厅中的14间,其中6种这些封闭据说 在其总部经营的芝加哥地区。 快速休闲连锁店服务于马扎斯,碗,沙拉等,融合了一个基于地中海的菜单,其中包括一些中东耀斑。很多粉丝发现,这使得这是一个很好的素食和素食主义者的选择。
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该品牌的首席执行官(2月2020年2月在大流行击中之前)表示,没有办公室工作人员,常规脚交通和旅行者,这一直很难以目前的规模维持业务。 ROTI目前正在六个州运营14个地点,希望在大流行后的业务体积需求中开放其余14个。
2019年,Roti的快速增长将链条放在上面餐厅业务“未来50”国家链目名单。菜单选项包括彩色蔬菜,瘦蛋白和卡路里计数的大量,从250开始,往往超过1,000。
数据显示,90%的罗迪客户享有完全自定义他们的喜好,但仔细的分析显示,选择的自助餐是为员工征税,有时为客户提供压倒性 - 同时也浪费了宝贵的时间。一个新的菜单策略将寻求平衡Royi的个性化方法,在定制选项和厨师设计的钉之间的50-50次分开。
不幸的是,Roti肯定不是遭受目前大流行气候的孤立链。还有另一个最近快速生长的汉堡链接近消失。
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