自制杂货店食物的肮脏秘密
从预养的汤和烤肉鸡来看，储存烤宽面条和热酒吧种族票价，我们揭示了你最喜欢的杂货店菜肴中真正潜伏的东西。
多年前，超市是人们的地方，你知道，购买了他们所需的食材烹制的成分。一旦偶尔，他们就会舀起一个繁忙的夜晚的烤肉鸡。然而，这几天，热水酒吧充满了诱人的肉丸，芳香的印度美食，令人垂涎的意大利面沙拉和新鲜的充满活力的蔬菜，似乎比Jolie-Pitt氏族更快。我们甚至认为他们挤出了传统的杂货物品。每年销售近3000亿美元的准备饭，其中一些行业专家将其作为新的冲动购买 - 现代当天相当于抓住a苏打 在结账车道。
“人们喜欢方便的因素，”Alissa Rumsey，注册营养师和发言人为营养学院而越来越多的趋势。 “准备好在杂货店选择的食物可以在餐厅或订购外卖时似乎更容易和更便宜。”而且不成本，杂货商对令人信服的令人信服的健康意识的客户提供了大量的努力。但正如我们怀疑的那样，它不是。经过一点挖掘，清楚的是，预先制造的杂货店正在含有一些肮脏的秘密 - 其中许多秘密可以妨碍你的健康和减肥目标。继续阅读，发现必须了解的令人讨意的真理，并了解这些杂货店的23个骗子和偷偷摸摸的技巧， 也！
它并不总是更健康
Rumsey说，只因为你把它舀到一个无法去的容器中，不要自动为你制造它而不是餐厅或卖掉票价。 “许多预养的菜肴很高卡路里 并装有盐和脂肪。无论你在哪里买它，奶油或沉重的酱汁中的任何东西都将最终比以更新的选择像沙拉，蒸或烤的蔬菜，烤肉鸡或烤鱼。“
它被化学品飙升
预先制造的超市Grub还包含许多相同的眉毛饲养成分，为您在链条餐厅获得的东西。 Wegmans-少数几家杂货店中的一家透明的一篇关于他们的成分 - 仍然是不幸的例子，尽管它是＃1之间的状态前面的15家杂货店在美国。。例如，他们的芝麻鸡和蔬菜含有动脉堵塞氢化大豆油和TBHQ，FDA在我们的食物中允许一种丁烷（即较轻的流体）的形式。 （插科打诨。）
我们在准备好的杂货店商品中找到了其他令人讨厌的成分？苯甲酸钠，一种防腐剂，混合到土豆泥和焦糖着色，潜在的致癌物质中，在各种鸡肉中。如果您还没有假设，这些成分尚未在世界上的任何家庭厨房中找到。虽然许多杂货店没有透露他们的成分，但您可以在购物之前尝试在网上查找，或者在商店中询问员工，如果他们可以访问信息。至少，您应该调查您的Go-to Faves，以确保您每周没有带回家用化学化的票价。
它可能看起来自制 - 但这并不意味着它
这将我们带到了我们的第三点：所有那些玉米沙拉，意大利面和土耳其汉堡的所有那些自制的碗你看到的熟食柜台玻璃后面不一定是自制的。有时商店将购买冷冻食物，加热它，并从柜台上作为“新鲜”，这是糕点和比萨饼的情况。朗姆西建议，询问店员在内部制造的内容是内容，并不在不知不觉中达到盐，糖或脂肪的东西，这是很重要的。 “职员应该能够告诉您有关食品项目的更多细节，就像它是由划痕制成的，或者他们使用包装产品。”如果你不觉得舒服的要求或者帮助你完全无能为力，你最好的赌注就是避开披萨，土豆泥，谷物和面食的沙拉和托莱斯，任何酱和所有面包店产品，包括糕点，百吉卷，饼干和蛋糕，因为这些产品最有可能在工厂中冻结或造成的房屋。
有关的：让你胖的50件小事并胖
它并不总是在附近和其中一些冻结
虽然令人垂涎的烹饪气味可能会诱使你到热食物吧，但不要假设气味来自繁忙的厨房，衬里顶级厨师值得专业人士 - 因为它可能不是。根据调查消费者报告，许多准备好的超市菜肴甚至没有在与他们所销售的商店相同的邮政编码中编写 - 即使它们被标记为“在内部制造”。原因？在每个商店建造厨房是昂贵的。为了保持成本下降和利润高，一些链条准备在集中厨房中准备大量的即食菜肴，然后将它们送到他们的故事，而其他人则只是将冻结或部分烘焙的票价送到他们的商店，并拥有本地工作人员再加热并装饰它让它看起来很新鲜。 “[饼干]到达原始，我们烘烤它们并打包它们，”一个Costco员工在Reddit上写道。 “我们从划痕（生日蛋糕，苹果馅饼，南瓜馅饼）中烘烤了大量的东西，但有些物品从外面带来，只是解冻和包装或烘烤和包装。”再次，找出食物来自哪里以及它的准备方式是询问的最佳方式。
不要错过：46个最优质的超市购物提示
很多它装满了盐
大约75％的美国饮食中的盐来自加工和餐厅食品。既然我们刚刚告诉过你杂货店中的多少即食菜肴远非自制，它应该毫不奇怪地含有一大吨盐。根据最近的调查，来自新鲜市场的每6盎司迷你火鸡肉饼含有891毫克钠。有了一些观点，这就是你在四个半个单独的盐包中找到的东西。另一个钠炸弹：Wegmans Macaroni和奶酪。一份份量的40％的建议摄入盐。对于那些具有高血压的人来说，不仅消耗过量的盐危险，它可能会导致那些想要减肥的结果。根据伦敦皇后大学的一项研究，您在一天内吃的每一克（仅仅是茶匙的五分之一），您的肥胖风险将攀升25％。原因：研究人员推测钠改变我们的代谢，改变我们吸收脂肪的方式。
营养信息可能不正确
WOOHOO！您发现您最喜欢的超市菜肴的营养信息。这是坏消息：这是一个很好的机会，它不正确。在消费者报告'调查，他们发现营养物质的广泛变异，储存 - 尽管有相同的食物标签。例如，Shoprite的鸡肉马尔萨拉每6盎司359毫克盐为1,003毫克。虽然新的市场表示，他们的火鸡肉饼有7克脂肪，消费者报告'独立测试发现，菜的实际上平均每份18克。那么如何确保您有机会做出受过教育的决定？ “您可以使用手机上使用营养计数应用程序来获得菜肴的营养事实的一般思想失去它 或者我的健身PAL。虽然它与商店里的盘完全相同，但如果它是盐，脂肪或卡路里通常高的菜肴，它会给你一个好主意，“鲁姆西告诉我们。
它含有加工成分
许多消费者转向预先制造的“自制”餐，以试图削减加工食品。但即使您吃的大部分菜是真正自制的，许多商店也依赖于包装的酱汁和敷料，以便在终点线上踢他们的创作，从而说话。例如，在新鲜市场的土耳其肉饼上滴下的酱汁不是由新鲜成分制成的，因为许多客户可能会假设;它实际上是瓶装罂粟籽沙拉酱 - 一个主要的盐，糖和化学矿。
有关的：20个挖掘加工食品的好处
那么，买什么可以买到？
被认为是安全的餐厅订单的菜肴通常是那些在杂货店的预制部分中获得绿灯的菜肴。 “作为一般的经验法则，选择烤，烤或烤的食物，跳过任何泛油炸，油炸，殴打，脆脆或脆皮，”注意力响起。 “避免基于奶油的酱汁和任何看起来非常油腻的东西。像沙拉，蒸或烤的蔬菜，烤肉鸡或烤鱼一样的东西通常是安全的赌注。最重要的是，部分控制是关键。通过填补一半来最大限度地减少伤害板材用非淀粉类蔬菜，用蛋白质的盘子四分之一，四分之一，用谷物或淀粉四分之一。“作为一个FYI，这是您应该在您的所有膳食中进行的目标。
在家里总是更好的是什么？
您可能不想花费您的工作时间斩肉，塑造和清洁，但方便准备的食物和膳食可以严重叮叮当当的钱包。虽然烤肉鸡肉和烤鸡等东西并不是太糟糕，但加州奎奴亚藜从整个食物中，每磅8.99美元。鸡肉沙拉为每磅11.99美元！ she为了保存最多的时间而不吹嘘您的预算 - 或您的饮食购买项目，这些商品是时代和劳动密集型的项目，如烤肉鸡 - 并发誓要使自己更容易的事情。 “您可以轻松地制作您在杂货店的许多准备好的食物，并获得更低的成本。库存冷冻蔬菜袋，罐装豆类，干果，植物油，以及奎奴亚州等Quick烹饪的全谷物或者是farro。您可以轻松快速地制作一个简单的橄榄油敷料，白豆，干蔓越莓和一些香料的谷物沙拉，以一小部分成本。你确切地知道它是什么，“朗姆西说明。不想烹饪吗？这些20懒人晚餐食谱减肥 让它更容易！
图像信用：RMNOA357 /shutterstock.com.
