13件大型食品公司不希望让您知道的事情

了解哪些大型食品公司不会告诉您他们的产品。


“我想知道是什么让jell-o红色,”我的朋友大声喊道,因为她舀到她的嘴里。她知道我的答案可能会让她的第二次猜测完成她的凝胶状的粘性。

“你有没有听说过Cochineal昆虫?”我问。

我的朋友们渴望,犹豫地回答说:“嗯,没有。那是什么?为什么在我的食物中?”

我希望我不知道答案。但是在进行几个小时的侦探工作和叶形通过第7版消费者的食品添加剂词典 由露丝冬天,M.S.,我知道这个问题的答案以及关于工厂的许多其他人。

但在你挖掘我发现的东西之前,知道这一点:我不是想吓唬你。我的目标是通过让您更好地了解您从大食品公司购买产品时更好地了解您的产品。因为让我们说实话,他们不会是任何阴暗的东西。如果这些食品行业秘密让您渴望有关加工Grub的更多信息,请不要错过我们的特别报告在食物中发现了40件最恐怖的东西

1

天然味道可以是诱饵

food scientist
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食品公司知道,健康驱动的顾客是用“自然调味品”制造的产品的部分,而不是假的东西。不幸的是,在被认为是人造与自然的内容之间存在非常模糊的线。据环境工作组高级科学家,大卫安德鲁斯,天然口味来自自然来源,而人造香料是完全的人造。但是,他继续解释一个人为 天然调味料可含有50至100种成分的任何地方。

为了增添困惑,天然香料也可以由溶剂和防腐剂组成。在许多情况下,这些“额外”占80%到90%的体积!所以实际上,人工和天然调味料之间存在非常微小的区别,因为天然调味剂具有人工防腐剂和溶剂混合。阴暗,吧?为了更多地了解您的食物中的着色,不要错过我们的特别报告,17令人惊讶的食物,含有化学品和食品染料

2

红颜色=被击碎的虫子

red jello
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虽然你可能知道红#4是一种常见的食物着色,但你可能不知道的是,它实际上是由众多墨西哥昆虫称为科钦的昆虫。根据冬季,任何列出胭脂红,科钦和/或甘氨酸的食物或化妆品含有虫子的提取物。为什么它是红色的?深红色来自物种盛宴的仙人掌的SAP。

你可能想知道甚至允许的情况。嗯,相信与否,食物和药物管理局备份配料的使用。因为 - 尽管它是一个过敏原 - 它被认为是“安全”足以摄取。科钦可以在一系列产品中找到酸奶,红色苹果酱,烘焙食品,香料,糖果,水果饮料,味味明胶。所以继续谨慎,并在购买之前始终阅读食物标签!

3

高纤维索赔可以带来消化后果

cereal in a sack

你有没有见过一盒谷物,说:“只有一个¾杯服务给你50%的日常需求的纤维”并想知道这是可能的?我们也是。这些谷物中的许多谷物是用合成的,隔离的纤维制成,如菊苣根,麦芽糖糊精和聚籽糊精。虽然他们为食物添加纤维,但它们也可以在大量食用时导致气体,膨胀和其他胃问题。

根据佛罗里达大学食品科学助理教授的说法,Wendy Joanne Dahl,Ph.D.,R.D.,麦芽糊精等斑纤维,不要将肠垢规律视为自然纤维来源。保持肚子快乐,坚持自然高纤维食品 像水果,蔬菜和全谷物一样。

4

人造着色剂几乎隐藏在一切中

man at grocery store

如果您认为人造食品染料仅在彩色冰棒和糖果等内容中发现,请再次思考。从预包装中的一切汉堡 腌制汤和盒子罐装汤可以含有焦糖着色,黄色#5和红色#40。将多余的数量的这些东西远离饮食的最简单方法是吃一个主要由新鲜农产品,瘦肉,无笼蛋,也许是偶尔盒装的舒适均衡的饮食。从本质上讲,如果您在适度时使用这些包装的食物,您应该能够避免任何可能出现的不良健康影响。

5

大多数瓶装茶是无抗氧化剂的空隙

bottled tea

这不是一个消息绿茶居住称为多酚的必需抗氧化剂。然而,当茶被吹入质量数量时(在制备瓶装酸茶时会发生的情况),滤除绿茶叶中的大量抗氧化剂。此外,瓶装茶可以有很多多余的糖和防腐剂加入混合中,因此可以更好地陡峭的绿茶叶子,而不是喷出一瓶糖瓶酱。但你可能已经知道这一点,对吧?

6

盐口罩味道不好

iodized salt

加工的食物对于充满钠来增加自己的保质期,是臭名昭着的。但很多人没有意识到的是,盐不仅仅是作为防腐剂。它也用作昂贵的草药和香料的替代品。相信与否,它实际上可以帮助揭露或强调食品中的甜味。它还可以掩盖严重处理的食物所固有的味道。摆脱icky proceded的东西的饮食,挖掘我们的特别报告,15用于超加工食品的自制掉期!!

7

鸡正在变大

raw whole chickens
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得到这个:在2016年,美国的每个人平均消耗了89.6磅的鸡!不幸的是,当你停止时,这个数字并不是那么令人惊讶的是,只考虑少数鸡已经成为了。我们羽毛的朋友是60年前的两倍!这是因为工厂农场喂养抗生素和过量的食物给他们的动物,让他们挤满小笼子,使他们不能运动 - 这是可怕的生活条件的组合,使它们大小使它们变得宽大。如果您想确保您的肉类,则没有超级化化学品选择有机和自由放养的鸡并使用它们鞭打其中一些美味健康的鸡肉食谱

8

您食物中的人造染料被禁止在其他国家

food coloring
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我们在美国食品中有超过12,000种添加剂。其中大量是人造染料,其中一些是在奥地利,芬兰,法国,挪威和英国禁止的。这些颜色和染料包括蓝色#2,黄色#5,黄色#6和红色#40,它们在许多包装中很受欢迎,振动彩色产品。根据公共利益的科学中心,许多染料被众所周知的致癌物质和成分污染,可导致儿童过度活跃性和过敏。这就是为什么其他国家不允许这些令人毛骨悚然的染料在他们的食物中。如果法国和澳大利亚人不认为这些添加剂可以安全地吃,你可能想在谨慎的一边犯错并让他们走出你的饮食。

9

苏打含有植物油

soft drinks
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你可能已经知道你的橙色苏打 充满了糖,但我们打赌你不知道它也含有植物油。这是真的!食品制造商添加溴化植物油(BVO)饮料,以防止从其他成分分离并漂浮在瓶子顶部。冬天描述溴,这是该油中的主要成分,作为腐蚀性,重,挥发性的非金属液体元素。 BVO可能对甲状腺激素产生负面影响并有助于炎症。并且是姐妹添加剂,溴酸钾与动物中的癌症有关。 (接下来更多!)

10

这种成分导致肾衰竭

baked goods
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尽管它禁止在许多国家,溴酸钾通常是美国的面粉和面包。据面粉供应商国王亚瑟面粉公司表示,原因:它加强了面团,允许烤箱上升升高。冬天简单地描述了溴酸钾作为“面包改进剂”。但我们认为,这种成分改善的唯一事情是您去医院的机会。已经报道了肾功能衰竭甚至中枢神经系统问题的添加剂。新西兰甚至有一种食物中毒爆发,追溯到已被溴酸钾被污染的糖追溯到糖。

11

“不加糖”并不意味着健康

sugar free wrttien in sugar

Aspartame是隐藏在糖果,速溶咖啡,瓶装茶,谷物和口香糖中的许多糖替代品之一。根据冬季,它比糖甜美约200倍,在全球6,000多种产品中使用。虽然过去令人甜味的甜味剂的索赔已经被视为不真实,但是已经证实阿斯巴甜通过降低尿液中的酸度来增加尿路感染的风险。此外,该成分已被证明是破坏蛋白质新陈代谢,激素平衡和神经功能。尽管所有这些古怪的缺点,但由于公司管理良好的制造实践,FDA仍然将成分视为安全。是的,认真。那是多么坚果!?

12

他们使用的一些添加剂是非法的

value meal mcdonalds
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- 至少是新加坡,至少。氮杂胆管胺是一种成分,如果在食品中使用并销往新加坡的消费者,将导致监狱中的15年句。那是什么呢?简单地说,它是一种用来漂白面粉和发泡塑料的化学物质,用于制作瑜伽垫的东西。世界卫生组织表示,已知该成分诱导哮喘和呼吸系统问题,并带来皮肤敏感性和其他健康问题。不幸的是,米奇D恋人,面包和英国松饼拥抱你所有最喜欢的仇恨麦当劳的菜单 被东西覆盖。转向保持安全。

13

利润>健康

money

底线是食品公司存在盈利。公司用合成食材制造食品,仅仅因为它们更便宜。他们花费的钱越少,而且制造 - 即使它意味着损害你的健康状况。这是悲伤的,但这是真理,你应该知道!


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