你需要在2018年吃饭的20种食物

通过储备这些健康的超级食物来坚持你的新年决心。


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作为新年的方法,每个人都在寻找健康的重置。也许你想失去一些假日重量或者只是采用更健康的习惯来进入新的一年。即使你的决心不是棚子,也是一个好主意,看看你每天吃的东西,并进行一些健康的变化。

这就是为什么我们编制了一个你需要融入饮食所需的20种食物清单。即使其中一些食物在冰箱里,也值得饮食更多。从肠道愈合益生菌到心脏健康的ω-3,抗氧化剂和必需维生素,这些是您在厨房里所需的最健康的食物。寻找更健康的饮食?查看我们的列表40个健康的小吃的想法让你苗条

1

绿茶

green tea
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绿茶对越来越多的咖啡因是好的;这种富含抗氧化的饮料可以帮助您爆炸腹部脂肪。研究人员7天平腹茶洁净 将绿茶的脂肪燃烧性能归因于儿茶素,特别是EGCG-一组抗氧化化合物的名称,其通过旋转代谢而爆炸脂肪组织,从而增加脂肪细胞(特别是腹部)的脂肪释放,然后加速肝脏的脂肪燃烧能力。它变得更好:研究表明,将常规的绿茶饮用与运动相结合可能最大限度地提高减肥益处。在一项研究中,将每日养成4-5杯绿茶的参与者造成25分钟的锻炼,比非茶饮用运动员损失2磅。

2

凯菲尔

kefir
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虽然这种类似奶昔的乳制品饮料毗邻酸奶,但如果您有乳制品,这可能是您更好的选择。这是因为被发现抵消了牛奶胃刺激性乳糖的影响:俄亥俄州州立大学的研究人员发现,敲击这种发酵饮料可以通过乳糖消耗减少膨胀和气体70%。关于Kefir更有希望的是,已经发现其细菌被发现殖民地肠道,这使得它们更有可能赋予你的肠道愈合益处。

3

kombucha

kombucha
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你可能看过瓶克尔莫奇队的杂货店冰箱部分,但可能不知道为什么这是一个健康的选择。 kombucha是一种用黑色或绿茶和细菌和酵母的共生文化制作的微生沸腾的发酵饮料,称为斯洛伐克。这种发酵茶充满了肠道健康的益生菌,可以帮助平衡良好的肠道细菌,并帮助提高免疫系统。此外,Kombucha仍然具有茶的健康特性,包括抗氧化剂。

4

叶绿素水

Chlorophyll Water
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叶绿素水是在健康食品店和果汁栏中突出的大趋势,它确切地听起来像叶绿素的水一样,这是一种使植物绿色的颜料,并帮助他们从阳光中创造能量。虽然这个饮料周围可能有一个健康光环,但有一些健康的好处。叶绿素水含有维生素A,C和E,它可以帮助您保持健康;一项研究手术杂志 含有叶绿素的补充剂可以作为强大的免疫力提升,能够将伤口愈合时间增加到25%。在喝酒之前,请务必与医生联系,特别是如果您怀孕或母乳喂养。

5

骨肉汤

Bone broth in bowl
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骨肉汤看起来可能是另一种健康食品的热潮,但有充足的证据证明啜饮这种温暖的饮料。当动物骨骼(通常是牛肉或鸡肉)在水中慢慢慢慢延长时,肉汤是延长的一段时间,这突破了它们的胶原蛋白和其他营养素。来自软骨和肌腱的一些物质是葡萄糖胺(你可能已经看过作为关节炎和关节疼痛的补充)。根据在期刊上发表的一项研究普罗斯一体,当超重时,中年成年人服用葡糖胺补充剂,它们能够将血清CRP(炎症生物标志物)水平降低23%,而不是那些没有补充的人。该股票也充满了抗炎氨基酸(甘氨酸和脯氨酸),明胶水平将有助于重建肠衬里以进一步帮助您的抗炎肠道微生物。

6

味噌

miso soup
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现在是时候开始向您的常规放大订单添加MISO汤了。但你不必用汤形式命令味噌;您还可以在超市找到这款传统日本粘贴。它是通过用盐和koji-a酒精发酵的大豆制成的Aspergillus oryzae.。不仅是完整的蛋白质(意味着它含有所有9个必需氨基酸),因为它来自大豆,但味噌也刺激消化系统并增强免疫系统。

7

菠菜

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这种绿叶绿促厂是不仅是蛋白质的重要​​来源,也是维生素A和C,抗氧化剂和心脏健康叶酸。一杯绿色超级食品几乎与煮熟的鸡蛋一样多的蛋白质,为一半的卡路里。将一些人扔进你的早晨冰沙(你甚至不会品尝它!),或者加入汤,煎蛋,意大利面食和蔬菜炒菜。

8

西兰花

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西兰花是一种十字花花植物,已与一些癌症预防性相关。但那并非全部;据专家介绍,西兰花含有一种叫做嗜睡剂的植物营养素,增加睾酮并抗击体脂储存。它也富含维生素C,一种营养素,可以在压力情况下降低皮质醇水平,这也可以帮助抗腹部脂肪。将一些蒸的西兰花作为侧面菜肴到您最喜欢的主菜,或扔一些搅拌炒。

9

辣椒

Cayenne pepper
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是时候了你饭上的热量;开始洒在鸡蛋上的辣椒,或在辣酱中振动你的辣椒。为什么?辣椒用辣椒蛋白填充,在您的身体中产生更多的热量,并帮助您燃烧卡路里。研究表明,吃辛辣食物可以将你的新陈代谢增加约8%。 Purdue大学的研究人员发现它只需要1克红辣椒(大约一茶匙),以便在一顿饭后增加卡路里烧伤。此外,它们是抗炎,可以帮助调节血糖,并有助于抑制您的胃口。难怪我们把辣椒命名为第一食物减肥

10

浆果

mixed berries
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浆果是一种甜蜜的款式,其糖的实际上比其他许多果实要低得多;蓝莓只有7克/½杯服务。但这并不是加载覆盆子,草莓和蓝莓的唯一原因 - 它们与多酚,强大的抗氧化剂堆积,炎症,甚至阻止脂肪成型。德克萨斯州女子大学研究发现,喂养小鼠的三个日常浆果份量,将脂肪细胞的形成达到高达73%。一本密歇根大学的研究表明了类似的结果。在90天的研究结束时,患有蓝莓粉末的大鼠比浆液饮食中的大鼠在90天的研究结束时患有较少的腹部脂肪。所以将一些粉碎进入你的冰沙,用混合浆果,或零食。

11

生燕麦

Rolled oats
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在新的一年陷入健康的早餐?选择隔夜的麦片。生燕麦的简单组合,杏仁牛奶,浆果和肉桂划伤可以帮助你不仅对抗炎症,还可以减少腹部脂肪。生燕麦是一种抗性淀粉,一种穿过肠道未消化的碳水化合物。他们喂养健康的肠道细菌,这反过来产生脂肪酸,鼓励更有效的脂肪氧化。这有助于减少身体中的炎症 有助于降低胰岛素抵抗力。

12

Ginger root
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新鲜的姜不只是为冰沙和茶添加辛辣的味道;它也可以帮助打击炎症。研究人员将姜的健康益处归因于姜醇,抗氧化剂,抗炎和抗菌剂的化合物。当亚利桑那大学研究人员用实验类风湿性关节炎进行大鼠时,粗姜提取物包括仅在根本本身中发现的精油和其他化合物,它能够抑制关节肿胀和炎症。姜醇在新鲜姜中最丰富,所以请确保您从根本上用它直接使用。

13

黑巧克力

Dark chocolate
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你已经听说过多年来黑巧克力对你有好处,现在有科学证据来备份。出于路易斯安那州立大学的一项研究发现,在我们的胃发酵巧克力中的肠道微生物陷入心脏健康,抗炎化合物,关闭与胰岛素抵抗和炎症有关的基因。黑巧克力中发现的抗氧化剂也与降低血糖水平有关。只是确信你正在吃合适的善良;寻找至少70%的可可巧克力,因为这些含有最多的抗氧化剂。

14

野生三文鱼

salmon
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野生鲑鱼是充满了心健康的ω-3脂肪酸。 Omega-3s可以帮助打击炎症,脂肪鱼是这类多不饱和脂肪的最佳来源之一。野生鲑鱼为您提供EPA和DHA。与植物ω-3s不同,这两种脂肪酸已经处于活跃的形式,这意味着通过脂联素 - 一种激素的增加,它们会更有效地攻击过量的炎症 - 一种激素,它可以增强你的肌肉用碳水化合物的能量,提高新陈代谢,并烧伤脂肪,最终会降低炎症标志物。美国人的饮食准则推荐人们每周有8盎司的海鲜,最好是野生鲑鱼等脂肪鱼。

15

嘉种子

chia seeds
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获得omega-3s的另一种方法是通过Chia Seeds。一盎司的Chia种子有625毫克的ω-3s,通常建议成年人达到500毫克或更多的健康脂肪。它们还填充了填充纤维和相对低的卡路里,使它们成为一个无脑袋,添加到冰沙,沙拉,谷物,甚至自己制作Chia Seed布丁

16

藜麦

Quinoa in bowl
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奎奴亚藜不仅仅是常规谷物;这是一个含有蛋白质的超级食品 纤维。另外,对于那些腹腔或选择远离麸质而无麸质。 “奎奴亚藜也是纤维和B维生素的伟大来源,”克里斯托弗·莫尔,博士,博士道,罗伊斯维尔大学营养教授。在星期天用餐时煮一大笔批次,整个星期都享受它。

17

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如果你喜欢大蒜的味道,你就会出现健康的惊喜。这种强化植物具有冷抗击和抗炎性质,感谢复合蛋白蛋白,其阻断在细菌和病毒感染中发挥作用的酶。此外,发布的评论药用化学抗癌剂 解释说,已发现老化的大蒜提取物有利地刺激抗炎蛋白,同时抑制慢性炎症环境中的炎症标志物。虽然老化的大蒜补充剂提供了最高浓度的生物可利用化合物,但研究还表明,新鲜的大蒜也可以提供微妙的益处。只需一定要粉碎大蒜,请先踢到生物活性的含有含有含有含有蒜霉菌蛋白化合物的大蒜,然后将其扔进你最喜欢的搅拌炒或面食酱。

18

柿子椒

Bell peppers
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甜椒有一种新陈代谢促进的化合物,二氢胶质封装,可以帮助您减少苗条。它们还具有高维生素C含量 - 一杯这些蔬菜可达三次推荐的维生素C.这一重要的营养素抵消了触发中腹部周围脂肪储存的胁迫激素。将一些垂涎欲滴并浸入Hummus,为健康的小吃或添加一些给您的早晨煎蛋卷。

19

杏仁

Raw almonds
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如果您正在寻找更健康的方法来在新的一年中不断享食,那么看起来不仅仅是杏仁。这种强大的坚果用蛋白质,健康的脂肪和纤维包装,使其成为最多的填充螺母之一。他们也可以帮助你瘦身;对超重和肥胖成年人的研究发现,与热量限制的饮食相结合,消耗一小四分之一螺母可以比仅在两周后由复合碳水化合物和红花油组成的小吃更有效地减轻体重。在你击中健身房之前,获得更多奖励,在杏仁上零食。富含氨基酸L-精氨酸,杏仁实际上可以帮助您在锻炼期间燃烧更多的脂肪和碳水化合物,这项研究印刷国际体育营养学会杂志 成立。

20

酸菜

Sauerkraut
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德国克拉特不仅适用于热狗;这种含有天然化合物的乳酸发酵卷心菜可能具有强效癌症和腹部纤细的性质。当未经高温消毒时,酸菜富含乳酸杆菌 - 甚至比酸奶更高 - 酸奶 - 这使得在肠道中的健康植物群促进,脱鼠免疫系统,甚至可以提高整体健康。一项研究发表在世界微生物学和生物技术杂志 发现美联储富含富含富毒剂提取物的小鼠降低了胆固醇水平。酸菜很容易发酵自己,但留意储存的商店购买的版本,没有探索,不要使用醋。


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