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麦当劳正在努力清理其作为快餐重罪的长期声誉，麦当劳正在修改其汉堡尼西人造防腐剂 从面包，美国奶酪和大型Mac酱。这一变化影响了连锁连锁经典汉堡：汉堡包，芝士汉堡，双芝士汉堡，McDouble，四分之一磅队，奶酪，双磅磅与奶酪和大型Mac。麦当劳目前提供11个汉堡，其中包括七个经典汉堡，以及四个专业汉堡。

“我们知道质量的选择是很重要的客户，和我们经典的汉堡包这一最新的积极变化表明了我们致力于旅程与客户领导和建设一个更美好的麦当劳，”克里斯Kempczinski，麦当劳美国公司的总裁说。 “从我们的四分之一钟汉堡中切换到100％的新鲜牛肉[今年早些时候]，在订购时煮熟，在我们的鸡肉麦克纳鹦鹉中去除人工防腐剂，我们在不断发展我们的食物质量方面取得了重大进展 - 这我们经典汉堡的最新积极变革是该故事的令人兴奋的一部分。“

这对你的健康意味着什么？

金色拱门尼克斯山梨酸 从奶酪和钙从面包中替代。虽然FDA山梨酸（普遍认为是安全）的山梨酸（普遍认为是安全的），但有些人可能在消耗含有人造防腐剂的食物时经历过敏反应，例如燃烧或瘙痒皮肤，吉姆白色，RD，ACSM健康健身专家和的主人吉姆白色健身与营养工作室告诉我们，谁也说谁之间没有完全联系丙酸钙 和健康问题。

大型Mac酱也有一个改造，突出显示一个更简单的食谱山梨酸钾那苯甲酸钠， 和EDTA钙二钙。山梨酸钾已经显示出来基因毒性效应虽然白人告诉我们，存在众多的研究表明，苯甲酸钠可能导致儿童多动症的健康问题DNA伤害 （可以触发癌症和/或细胞突变）。 “EDTA钙的消费过多会导致肾脏损害和低钙水平，”白色说。 “此外，有些人报告说，他们感到痉挛，恶心和呕吐，以及在消耗这种防腐剂的食物时具有皮肤问题。”

虽然必须进行更多的研究以实现关于这些人工添加剂的结论性结果，麦当劳 白色说，举动是有益的，因为这些菜单产品将能够以更加自然的广告，并在更广泛的人口中绘制。 “去除这些人工成分将帮助试图更健康地吃饭，并意识到在食物中消耗这些类型的成分。”

在订购新的和改进的大型Mac之前，刚握住泡菜 - 培养的咬合仍然包含人造防腐剂。