令人垂涎的蘑菇奶酪牛奶食谱
你不必是素食主义者幸福地沉迷于这个三明治!
一个伟大的标志素食 菜是一个被迪牙齿食肉动物急切地吞噬的菜。这一人在黑桃中占据了账单:用灌木丛和洋葱炒的肉质切片,然后塞进烤卷中,并用熔化的普罗龙盖帽上面。与那么多种素食盘不同,伪装成比他们取代的肉类创作更健康(是的,我们正在看着你,1,490卡路里蘑菇汉堡芝士蛋糕工厂),你每周七天七天吃这个乳酪牛排,最终比你开始的时候。并相信我们,你甚至不会成为素食主义者享受它!
营养:340卡路里,14克脂肪(6克饱和),740毫克钠
服务4.
你需要
1汤匙油菜或橄榄油
2个大型portobello蘑菇,茎和鳃掉,切片
1中黄洋葱,切片
1个红色甜椒,切片
1汤匙低钠酱油
1汤匙伍斯特郡酱
盐和黑胡椒味道
4片普罗安
4柔软的全麦Hoagie卷,分裂和烤
如何制作它
- 在中高温下加热1/2汤匙油。
- 加入portobello切片并烹饪,偶尔搅拌约5分钟,直到很好地焦糖。
- 转移到板块。加热同一锅中剩余的1/2汤匙油。
- 加入洋葱和胡椒,煮约5分钟,直至软化并开始棕色。
- 将蘑菇送回锅中,搅拌酱油和伍斯特郡。
- 再煮2分钟,直到蔬菜吸收了大部分液体。
- 用盐和胡椒从热量和季节取出。
- 将蔬菜分成锅中的四个桩,每个奶酪都有一片奶酪(残留的热量有助于融化)。
- 一旦奶酪开始融化,将蔬菜桩塞进卷中。
吃这个提示
一种portobello蘑菇 是一种白色按钮蘑菇,与平均汉堡包的大小相同,但你可能已经知道了。你可能没有知道的是portobellos是填充抗氧化剂,b族维生素,钾,是的,它们甚至具有蛋白质(植物基础),对您的身体比红肉更好。
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