20种杂货店让你生病的方式

避免这些流行的健康陷阱,商店知情并担心免费。


杂货店 似乎很无辜:寄托,为您和您的家人柜填充聚宝盆。原来,它包含的秘密平均肥皂剧的价值。只要你走在门 - 等待,不要抢车你读这之前 - 向您提出您的健康一些非常严重的威胁,从偷偷不健康产品营销噱头的东西,在冷冻潜伏着门把手。这就是为什么吃这个,不是那样!健康 请顶级专家透露自己的杂货店可以使你生病的方式 - 让你的下一次购物之旅,可以充分知情,并全程无忧。继续阅读以了解更多信息,并确保您的健康和其他人的健康,不要错过这些确定迹象表明你有“长”的covid,甚至可能都不知道

1

肮脏的冰箱门

Women buying frozen food
Shutterstock.

不健康的食物是不是在冰箱节潜伏的唯一威胁:冰箱门把手就可繁殖细菌的理由。一项研究发现, ,在超市冰箱把手每平方英寸33,340菌落 - 超过1235倍的细菌一般的手机上发现(这是不完全无菌)。

rx: 这对于将抗菌纸巾或凝胶沿当你杂货店一个很好的理由,并彻底清洗你逛冷冻过道后可能碰到的农产品。

2

玩到你的嗅觉

Grocery store bakery cookie display
乙布朗/存在Shutterstock

“杂货店不只是放置任何食物的任何地方,”迦勒巴克,卫生和健康专家,说:枫Holistics。 “你经常会发现,最好的气味的食物,如烘焙食品,放置在店门口附近,这是为了让你吸引到这些食物只要你通过门走。”什么食物气味最好?可以在你的血糖和腰围肆虐毫无价值的碳水化合物 - 蛋​​糕,饼干,油炸圈饼和面包加工从白面粉和糖制成。

rx: 因此要避免让你的购物清单按照你的鼻子。

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3

细菌 - 拉登的肉包装

woman reaching for packaged raw chicken in a grocery store
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“包装的肉类和家禽可以常常含有细菌,如大肠杆菌在外面,”米特拉SHIR,硕士,RHN,在温哥华的注册营养师整体说。 “通过触摸,并把他们的车,你可以通过对细菌的手和其他物品。”

rx: “抢清洁生产的袋子,把它里面出来,突然你的手,并抓住包装肉或鸡了,” SHIR说。 “把它放在包内,并牢牢地绑在密切和避免交叉污染。”

4

物品陈设

family shopping in a supermarket
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[/媒体信用]

除了制作焙烤食品突出,杂货店把引人注意的(而且往往不健康)产品在过道和股票含糖孩子的谷类食品在他们的眼睛水平结束。 “该中心的过道包含丰富多彩的箱子和包贴满正面健康声称引诱你,他们是最好避免,”说凯蒂谷在密歇根州安阿伯经过认证的全面营养师。

rx: 停留在边缘。 “玉碎购物商店的周边,”谷说。 “这是在那里你会发现所有的新鲜蔬菜,海鲜,肉类和奶制品,其他食品选择坚持是单一成分,整个食物,如豆类,豆类,坚果,种子,燕麦等全杂粮“。

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5

肮脏的购物车

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在购物车的50% 在您的杂货店港口的致病细菌,如大肠杆菌可引起腹泻,腹痛,恶心,乏力,发热,“SHIR说,”病菌 - 即来自谁已经有细菌或已触及沾染其他购物者产品 - 能活的表面小时“。

rx: “好消息是,你可以在大多数杂货店找到抗菌纸巾擦拭下来的把手,” SHIR说。 “让它抓前完全干燥20秒左右。”

6

加糖

Woman picks up yogurt from grocery store shelf
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更杂货店产品,你会相信中加了糖潜伏 - 包括所谓的健康食品,如低脂酸奶和你永远不会犯罪嫌疑人的物品,比如意大利面沙司。吃太多加糖是肥胖的主要危险因素和2型糖尿病。

rx: 经常检查营养标签,旨在购买的产品很少或根本没有添加糖。 “知道,糖一茶匙等于四克,加白糖可以让你轻松更好地理解,在酸奶10克的添加糖有糖的2.5茶匙的容器,”说柯以敏哈尔博士,RDN,CDN,FAND,注册营养师营养师和纽约理工学院卫生职业学院助理院长。

美国心脏协会建议妇女每天消耗不超过25克(或6茶匙),男性不超过38克(或9茶匙)。

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7

冷冻饭菜

Couple grocery shopping

当你拿起冷冻,即食的饭菜,通常是为了方便的交易健康。许多钠在钠和加糖中很高。例如,PF Chang的橙色鸡肉在一部分中具有合理的440卡路里 - 以及980毫克钠(近一半的每日推荐)和34克糖(多达三个甜甜圈)。高钠的饮食可以导致高血压和心脏病。

rx: 当涉及冷冻食品时,用蔬菜(这与新鲜的营养相当),并跳过预先准备的饭菜。

8

“加强食物”

Man holding cereal box
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“强化”在50年代听起来很健康 - 今天我们知道它可以是“垃圾”的同义词。 “强化食品往往是高度处理和营养成分的高度处理,”Karin Adoni.是洛杉矶的经过认证的整体营养师。 “当他们试图过度说服你时,他们很健康,他们很可能不是。例如,促进它是”无麸质“但有吨糖的谷物盒。”

rx: 吃太多加工的食物可以是体重增加,心脏病和糖尿病的捷径。检查“强化”食品上的营养标签,以确保它们是营养的营养。

9

“减少”与“低”标签

woman checking food
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在某些类别中标记为“减少”或“低”的食物可能与常规版本更健康 - 但比“非常不健康”略健康仍然不好。 “一些消费者误导了杂货店营销而不是自己的假设,”哈尔说。“ “一个例子没有意识到产品的差异标记为低卡路里,低胆固醇或低钠和产物,标记降低的卡路里,减少脂肪或降低的钠。为了为指定指定的产品合格,它必须含有提到的营养素低于每份的设定水平:不超过40卡路里,不超过20毫克的胆固醇或不超过140毫克的钠。

“另一方面,标记为”减少“的产品比典型产品的至少25%。常规洋葱汤可能有1,200毫克的钠,因此如果制造商想要降低钠版本,他们可以推出一个如果它有800毫克的每份钠。如果我们在每天将我们的钠摄入量低于2,300毫克的背景下,或者在旨在将其保持在1,500毫克低于1,500毫克的人的情况下,一杯减少钠汤不是一个好主意。“

rx: 不要拿制造商的单词为它 - 了解他们的“减少”或“低”产品如何堆叠到您的日常建议的成分价值,如脂肪,钠和加入糖。

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10

肮脏的产品

woman working at fruit department at grocery store
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“在他们在桌子上出现之前,果实和蔬菜被大量的人触及,”Shir说。 “所以确保在消耗之前正确洗涤它们,即使你不吃皮肤。细菌可以通过刀或手从外面转移到内部。”

rx: “大多数水果和蔬菜可以通过在冷水下跑了一分钟,”Shir说。 “在漂洗和干燥前,羽衣甘蓝,螯合和莴苣等其他人在冷水和醋溶液中浸泡约20分钟。”

11

“全谷物”标签

Various band of breakfast cereals on store shelf
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“全谷物”是另一种欺骗性标签 - 它可以在垃圾食品上使用。 “”全谷物“标签可用于高度加工的谷物产品,只有51%的全谷物重量,因此缺乏纤维和营养成真的全谷物,如黑米,将提供,”Mark Hyman,MD,作者食物修复。 “标记为”全谷物“的东西往往载有糖和其他不健康的成分 - 想想孩子们的谷物中的所有这些颜色。人们认为他们正在购买健康的东西,而他们真的可以刺激他们的血糖和导致体重增加和整体较差的健康状况。“

rx: “检查”碳水化合物“下的食品标签检查纤维克的数量可以提供帮助,”哈尔说。 “应选择含有至少3克的产品。”专家建议妇女消耗28克纤维每日和男性35。

12

肮脏的熟食肉类

deli meats in pile
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普渡大学的一项研究发现,10%的样本从熟物区采取,如用于切割肉类和奶酪的工业切片,对李斯特菌呈阳性,这是一种可引起流感样症状甚至流产和脑膜炎的细菌。

rx: 坚持预包装的收缩包裹的熟食。

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13

营养不良的产品

Woman buying vegetables in organic section of supermarket
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为了满足杂货店截止日期,种植者往往在他们完全成熟之前挑选水果和蔬菜。例如:农民挑选绿色西红柿,分销商随着乙烯天然气而转动它们,因为它们坐在仓库里。 “此外,一旦收获,所有水果和蔬菜都开始失去营养,”执行董事伊丽莎白华堡斯 - 史密斯说图森的社区花园。 “在收获理想中消耗时,在收获后存在很短的时间。”

rx: 当你可以,寻找当地生成的生产。 “如果你想保持健康,避免在杂货店的加工和非有机食品,在当地农民市场上种植或购买食物,”Warburton-Smith说。 “如果有足够的通知消费者切换到更健康的选择,它将得到消息,最终将杂货店和大集团的BAR设置为更高。”

14

“全天然”

Reading grocery store label
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“诸如”全自然“的标签经常误导,买方假设其健康的购买,事实上,它没有任何意义,”山谷说。 “没有明确的意义,它并不表示食物的营养含量,成分,安全或健康效果。事实上,它可能含有转基因生物,防腐剂,加入糖,杀虫剂等。”

rx: 不要将标签标记为“全自然”的产品,而无需检查营养事实标签,以确保它们在(或缺乏)添加糖中,如果您的其他假设匹配现实:例如,当您拾取“所有自然时“面包假设它在光纤中很高,这是真的吗?

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15

你的可重复使用的购物袋

Reusable Bags: Unpacking Meat From Fabric Bags
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如果您总是将可重复使用的购物袋带到杂货店,祝贺环保意识。但这可能会抓住你没有意识到:2011年由亚利桑那大学的研究发现了99%的可重复使用的袋子的细菌。八分之八的大肠杆菌,可以表明粪便污染。

rx: 同样的研究发现,只有3%的人拥有可重复使用的袋子表示他们经常洗它们。不要成为其他97%的部分;每周用热水和消毒剂清洗您的多用袋。

16

“不含麸质”

Gluten free bread ready for purchase, for those on the gluten free diet.
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“没有麸质并不一定意味着食物是健康的,”纽约一位经过认证的营养顾问Lauren Micchelli说。 “无麸质食物仍然可以加工并含有糖或添加剂 - 无麸质饼干是一个很好的例子。”
RX:不要将标记为“无麸质”的产品添加到购物车,而无需检查营养事实标签。

17

农药喷涂的燕麦

woman asking grocery store employee for help
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“大多数小麦,玉米和燕麦被喷洒与除草剂综述,其主要成分是草甘膦,因此大多数全谷物谷物,面包,能量杆和格兰诺拉麦片受到该试剂的严重污染,这一点涉及促进癌症和泄漏的肠道,“说史蒂文金路德,MD,作者植物悖论家庭食谱

rx: 尽可能选择有机粒和燕麦产品。

18

果汁

含有高糖含量,果汁远非健康食品。 “果汁几乎是纯的果糖,促进体重增加,脂肪肝和胰岛素抵抗力,”Gundry说。肥胖和胰岛素抵抗是2型糖尿病的主要危险因素。

rx: 买和享受整个水果。跳过他们的淡化,高度加工的亲属。 “果汁没有处于健康饮食的地方,特别是在孩子们身上,”盖尔德说。

19

“低脂肪”标签

Low fat food label
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“低脂”是营养标签的特洛伊木马。通常,当制造商从产品中除去脂肪时,它们用糖和盐等不健康的添加剂取代它,以味道味。 “沙拉酱等食物上的低脂肪标签通常意味着该产品在钠中非常高,”Allen Conrad博士,DC,CSCS 蒙哥马利县脊椎按摩术中心。

rx: 而不是吃标有“低脂肪”的食物,而不是像橄榄油,坚果和整个食物一样发现的心健康的单一饱和脂肪。康拉德说,当谈到沙拉酱或蛋黄酱的东西时,“它通常更健康,”康拉德说。 “只是吃少量的数量。”

20

结账时的细菌

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杂货店的另一个细菌来源:结账时的输送带。 一种 密歇根州立大学 研究发现研究人员的100%的腰带研究。 结账带是由PVC制成的,一种非常多孔的塑料。 因此,它是细菌,酵母和霉菌的繁殖基础。

rx: 当您回到家时,请务必彻底清洗与结账输送机接触的任何东西,以后将触及嘴唇。 并在你最健康的生活中,不要错过这些 你有严重疾病的第一个迹象


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