这是绿色巨头的花椰菜甘氏品味

花椰菜到处都是从披萨外壳到Gnocchi。


花椰菜今年有一点,用作低碳水化合物,无麸质替代品从披萨外壳到米饭中的一切。其最新用途是在冷冻Gnocchi选项中取代淀粉土豆。

Trader Joe的粉丝可能已经尝试过品牌的冰冻Gnocchi,在煎锅中烹饪,并使用罐装蒸汽。但TJ有一些重大比赛:10月,绿色巨头推出了冷冻花椰菜Gnocchi,您可以像目标的主要零售商那里购买。

轶事说话,绿色巨型品种似乎是一个巨大的击中。我尝试多次尝试多次目标商店,然后终于抓住一袋蔬菜的蔬菜。这是它与Trader Joe的版本以及传统Gnocchi的比较方式。

什么是绿色巨大的花椰菜gnocchi喜欢?

cooked green giant cauliflower gnocchi on plate
Meghan de Maria /吃这个,不是那样!

乍一看,绿色巨头版本具有传统的Gnocchi外观和形状。在包装上的图片中,Gnocchi有您可能期望从干马铃薯Gnocchi看到的签名脊。不幸的是,味道并不辜负外表。

与Trader Joe的选择不同,绿色巨型花椰菜Gnocchi将拍摄两块烹饪。它必须煮沸然后泛炒,而贸易商乔的Gnocchi只会拍一个煎锅。但是,在我看来,双重烹饪没有提高这个版本的味道。

简单地说,绿色巨型侏儒味于烤花椰菜。用意大利面酱顶上它感觉错了,因为它首先尝到了传统的Gnocchi。我希望我刚刚用橄榄油淋上,以保留花椰菜的味道。

绿色巨型Gnocchi在煮沸和炒后也失去了一些形状。它在锅中烹饪后粘在一起,它凝结成一种悲伤的混合物,绝不是传统的Gnocchi。当然,其中一些可能是烹饪错误 - 但无论哪种方式都是可怕的。

消费者将想要意识到的另一件事是绿色巨型版本是用小麦粉制造的,这意味着它不适合患有乳糜泻的人。这对任何只是试图走低碳水化合物的人来说,这不会是一个因素,但这不是无麸质选择。

Trader Joe's Cauliflower Gnocchi怎么样?

trader joes cauliflower gnocchi cooked with sauce in bowl
Meghan de Maria /吃这个,不是那样!

有一个原因TJ在涉及花椰菜GNOCCHI时领导包装。 它味道更像面食产品,用面食酱也可以。我不能吃多息绿色巨型侏儒,但TJ的一个是可忍受的。我也喜欢烹饪是多么容易,它用意大利面酱轻松混合。

有关的: 制作更健康的舒适食物的简单方法。

最后的判决

最后,我不会再购买其中任何一种产品 - 没有太多可以与弥补真正的Gnocchi的马铃薯枕头。 (如果它是麸质,你担心,那里有大量的无麸质Gnocchi食谱,不涉及加工花椰菜。)烤花椰菜在自己的权利中很大,但它不需要包括在内一切 - 特别是面食。


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