大蒜吐司食谱上的一个露面牛排三明治

你可能必须使用叉子和刀子来吃一切,但这就是让这个三明治所以标志性的。


尽可能好,就像用双手拿起肉和蔬菜填充的滚动,并在它上面加入它,有些东西尤其诱人,刀叉的刀叉方法与开孔三明治一起。它的光彩是,餐具意味着一定的疏忽和颓废 - 即这种三明治太装载了手工处理,当实际上,你只是通过挖掘一半的面包拯救了100个空的卡路里。要更好地做出问题,我们擦了这个露面牛排三明治的基地切大蒜丁香,给你你正在吃的印象奶酪牛排 在大蒜面包顶部。享受!

营养:365卡路里,16克脂肪(6克饱和),510毫克钠

服务4.

你需要

2 Ciabatta卷,分开或4个6英寸长方形面包一半
2丁香大蒜,去皮和切成两半
1/2汤匙橄榄油
1个中洋葱,切片
1磅牛腩,切成薄片
盐和黑胡椒味道
1/4杯A.1。牛排酱
1个大番茄,切成4个厚切片
4切片低脂肪瑞士或普罗安奶酪

如何制作它

  1. 将烤箱预热至450°F。将面包放在烤盘上并在上部机架上烘烤约5分钟,直至轻轻烤。用大蒜丁香擦。
  2. 在中热量的大炒锅中加热油。
  3. 加入洋葱并煮约3分钟,直到半透明。
  4. 加入牛腩件并煮约7分钟,直到牛肉和洋葱都褐色,肉煮沸。
  5. 盐和胡椒季节,然后搅拌A.1。从热量中取出。
  6. 将一片番茄放在每个Ciabatta一半的顶部。顶部配有牛肉混合物,然后是奶酪。
  7. 烘烤5至7分钟,直到奶酪完全融化。

吃这个提示

以下是其他一些夹层概念,对开放式方法很好:

  • 火腿,瑞士和切片的番茄,沙爹蜂蜜芥末酱
  • 烤ratatouille沙拉配上新鲜的山羊奶酪
  • 草本植物烤火鸡乳房,馅和土耳其肉汁或酸果蔓酱
  • 一种Caprese. 在一片长方套上制作,曾经是一个开胃菜(或午夜小吃)

这个食谱(和数百人!)来自我们的一个厨师,不是那样的!图书。对于更容易的烹饪理念,您也可以买书!!

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