这种心爱的披萨顶部缺乏短缺
此添加的价格现在是通过屋顶。
总是有关于哪种披萨顶部是最好的辩论。有些是比其他更健康, 和有些是超级不寻常的 (但奇怪的美味?)。但现在哪个顶部很难找到?答案可能会让你大吃一惊!
肉是昂贵的,由于冠状病毒大流行,备份供应。这意味着有意大利辣椒短缺,而且需要花费更多。全国各地的披萨商店看到每磅2美元的费用。南达科他州的一家商店曾经在2019年1月以每磅2.87美元的价格获得他们的意大利辣香肠,现在必须支付4.12美元。同样,纽约市客厅习惯于每磅4美元,但现在必须支付6美元,据彭博。
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自三月开始以来,肉价和用品一直是正常的。肉类扒植物 遍布全国各地都突然关闭,因为工人正在对病毒进行阳性进行阳性。史密斯菲尔德食品不得不关闭其一个设施,就像嘉吉一样。在3月和7月之间,结束泰森的100,000名员工 植物测试阳性。
这备份生产,强迫成本为较小的肉供应上升。在杂货店,这相当于碎牛肉成本为准每磅约7.99美元而不是3.99美元。
这对较小的披萨餐厅来说是坏消息,但较大的链条是风化的风暴。它们不受欢迎的辣椒价格高的影响,人们现在想要比萨饼。多米诺骨牌已看到16%的增加 在大流行期间的销售。 Papa John's也在看销售增长超过20% 每个月与去年同月相比。但是,对于当地的比萨饼店,菜单价格增加并不有利。因此,他们正在佩珀尼短缺中支付更高的成本。
“意大利辣香肠是如此庞大的一部分披萨,我们将它保持无用,”纽约市的一张披萨餐厅老板告诉彭博。
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