四分之一的人只有一个健康的杂货购物习惯
一份新报告显示,杂货店购物者未能使这一重要性,饮食友好的举动。
我们都在大流行之后制造了无数的日常生活方式变化。出去吃饭 - 即使餐馆正在重新开放在国家的某些地区的室内用餐 - 仍然冒险,这使得在杂货店做自己的食物购物,在家里吃得更安全赌注。尼尔森研究 报告称,54%的美国人现在正在比大流行前更烹饪,所以这是一个很棒的标志。
此外,在杂货店购买自己的食物可以是积极和健康的变化,可以大大提高你的饮食 - 即如果你正在阅读营养标签并做出明智的购买决定。但是,新数据显示大多数购物者都是仍然 对他们的推车发生了视而不见......和身体。 (有关的:8个杂货物品,可能很快就绪。)
根据Shorr的第一个食品包装和消费者行为报告那只有一个四分之一的人“总是”在杂货店购物时阅读食物标签。这只是杂货店访问人口的25%。其他人承认他们读取标签“大部分时间”(45%),“有时”(24.5%),“很少”(5%),或“从不”(0.5%)。
有趣的是,同一份报告显示食品包装和标签有hug 影响人们如何食品店以及他们选择购买的东西,特别是在过去三个月内。数据显示:
•47%的人购买了食品品牌,因为产品的包装以前不熟悉它们
•64%的食品为具有流行标签的食品(思考:“有机”和“Gmo-”)提供更多的食品。
•49.5%引用成分列表作为包装的方面,他们最信任
为什么你应该永远阅读营养标签
如果食品物品诱使你足够抓住货架,重要的是始终阅读和理解其营养事实和成分非常重要前 你买它(吃它)。
对于一个,在杂货店中的74%的包装食品是用的添加糖,根据一项研究发表的一项研究营养学院学报杂志CHINESE。饮食高的“坏东西”如糖,饱和脂肪和盐可以导致严重的健康问题,如肥胖,糖尿病和心脏病。
所有的“健康零食”也没有同样地创建。例如,Hummus通常是营养丰富 - 但如果您比较品牌的标签和成分,您会发现一些有些是用豆油,过量的钠和良好的防腐剂等较少理想的成分制成。 (顺便提一句,吃这个,不是那样! 定期为您提供标签阅读,以确定要购买的最佳品牌。例如,这里是7最佳健康的Hummus品牌购买。)
如果您有食物过敏和敏感性,那么仔细检查食品之前的另一个重要原因是在购买之前究竟是什么。
有关营养标签的信息是为了您是一个聪明的消费者 - 有时候,它甚至在那里包裹前面。在服用食物之前拿出额外几秒钟阅读包装标签将使您和您的健康受益于长远。
好消息是,根据同一份报告,66%的人表示,他们将更多地关注食品标签和包装前进。
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