未知的成分潜入食物中
FDA的新政策允许制造商潜入（或将）新成分潜入您的食物中。
您最喜欢的食物或饮料可能含有冠状病毒期间的新成分 - 您可能永远无法解决它是什么。由于Covid-19引起的供应链问题，FDA宣布了一个新政策 这允许食品制造商以自行决定制造成分取代。这一指导允许制造商可以从他们的产品配方中添加或取出成分，而无需在标签上申报，这意味着您不会确切地知道您正在吃什么。
就像杂货店如何经历过疯狂短缺 在动物加工厂不得不关闭之后，食品制造商也在努力来源由于供应链中断而在其产品中使用的成分。在非流行性时代，如果制造商无法在食品标签上列出的特定成分，则必须为该批次创建具有相关成分的新标签，这可能会显着延长生产时间。
因为FDA由于Covid-19由于Covid-19而扰乱了成分供应链的程度，因此他们通过了这项政策，以提供制造商的灵活性，以产生轻微的成分变化。如果没有这种新的指导，您最喜欢的产品可能无法坐在商店货架上。
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虽然当您购买最喜欢的零食时，但您可能听起来可能会确切地知道您正在吃什么，但请放心，FDA有严格的制造商可以替代的准则。例如，新成分不会导致任何不利的健康影响（例如食物过敏原 或麸质），必须小于成品食物的重量不到2％或更少，因此取代不能对营养事实产生重大影响。
为了更好地了解这看起来的样子，FDA列出了具体的例子。一个例子将省略含有多种蔬菜的蔬菜乳蛋白的青椒。另一个例子将用葵花籽油代替油菜油或在标签已经宣布通用成分“香料”时改变香料混合物。
尽管对成分标签只有小变化，但这种政策变化导致了一些消费者看门狗之间的警报。其中一个是食物过敏的组织和博客快餐。戴夫绽放首席执行官写道，指导含有“众多漏洞，对食品过敏社区的成员有关”。对于食物过敏的人来说，这种新政策使得它更难充满信心，因为他们的食物不会让他们生病。
因为FDA专门呼唤制造商不能替代含有常见过敏原的成分，希望制造商遵循这一指导，并让他们的客户心中的健康。这一政策将永远不会持续，其中：“此政策旨在仅在根据FDA的[Covid-19]的持续时间内生效。现在，这可能值得令人担忧饮食过期食物的5副作用。
