由于生病的工人,这连链是关闭位置

您可能会在您所在地区遇到封闭的位置。


餐厅工作者全国各地 作为第三波浪潮堕落新冠肺炎 点击。Chipotle. 在案例中飙升,是一项努力将地点打开的业务,创造了劳动力短缺。

流行的快餐链暂时关闭或限制了许多地点的时间。 虽然只有少数Chipotle餐厅受到影响,但首席执行官Brian Niccol预测人员在未来几个月内将成为“甚至更具挑战性”。 (有关的:9餐厅连锁店今年夏天关闭了数百个地点。)

“当员工开始与这些高百分比下的Covid来说,它只是比六个月前更具有挑战性的人员,”Niccol告诉彭博。 “未来几个月,我认为,从人员配备的角度来说将更具挑战性。”

然而,Niccol指出,Chipotle工人之间的感染率仍然“以有意义的方式”低于全国平均水平“。

劳里斯·沙洛,Chipotle的首席企业事务和食品安全官员,确认餐厅业务 这连锁店在附近地区的员工无法掩盖病人的同事的某些地区,这连锁店难以让餐馆的人工人员合奏和运作。

除了Chipotle之外,员工健康问题影响了其他大型链。芝加哥麦当劳被指责迫使员工工作 尽管被感染了。与此同时,Applebee的特许经营者引用了人员配置斗争 作为它提起破产的原因之一。

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Categories: 餐馆
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