每个州的最佳烧烤区

无论您更喜欢肋骨,胸部或拉猪肉,我们都覆盖了。


吸烟的香烟可能会杀死你,但烟熏肉让世界变得圆满。烧烤是美国主食,来自卡罗莱纳州猪肉到德克萨斯斯巴塞斯到孟菲斯肋骨。但是你不必在大流行中旅行以获得烧烤修复。看哪,所有50个州的正宗烧烤的最佳地点。

还有更多,看看这些15古典的美国甜点应该得到复出

阿拉巴马州:Decatur的大Bob Gibson Bar-B-Q

racks of ribs in a pile
Big Bob Gibson / Facebook

声称是世界上最古老的烧烤餐厅之一,Big Bob Gibson一直吸烟近100年。这个地方赢得了很多奖项,它在其网站上有一个致力于赞誉的整个页面。如果去阿拉巴马州的旅行不在您的卡片中,Big Bob Gibson在全国范围内填写肉类,因此您可以享受1000英里之外的着名白酱。

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阿拉斯加:Big Daddy's Bar-B-Q在Fairbanks

plate of bbq ribs and coleslaw
Big Daddys Bar-B-Que / Facebook

阿拉斯加可能无法以其烧烤而闻名,但大爸爸的吹嘘自己是最远的北方,您可以参加屡获殊荣的豆类和牛腩。 Guy Fieri在2009集中一直冒险到Fairbanks食客,驾驶和潜水 并抽出烟熏火鸡和阿肯色州肋骨。

亚利桑那州:Sunnyslope小姐烧烤小姐

plate of barbecue with pickled veggies
BBQ / Facebook小小的小姐

烧烤小姐经常在餐馆开放前有线条,但审稿人坚持认为这是值得的。他们对肋骨,灰色和鞋底甜点选择:Bekke的烟熏山核桃馅饼。一定要早点到达,因为流行的物品像热卖片一样卖出 - 或在这种情况下,热牛腩。

阿肯色州:McClard的Bar-B-Q餐厅在温泉

plate of barbecue with pickled veggies
McClards Bar-B-Que / Facebook

麦克拉德家族位于温泉国家公园的几个街区,这是四代的烧烤,作为餐厅的霓虹灯戒烟。一定要检查半款和全面差价:一个巨大的馅饼,一个或两个隐藏在下面的一个田间田间。

加利福尼亚:F. Mclintocks Saloon&餐厅在贝壳海滩

plate of barbecue ribs
F McLintocks / Facebook

谁知道海滩和烧烤在一起一起呢? F. Mcllintocks俯瞰着美丽的壳滩海滩,为冲浪和草皮或培根包裹的菲涅永设置完美的场景。

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科罗拉多州:鲁迪的乡村商店和科罗拉多斯普林斯的Bar-B-Q

plate of bbq with sides
Rudys乡村商店和Bar-B-Q / Facebook

在山区中间来到这个仓库,为一些经典的自助餐厅风格的烧烤。在室内野餐桌上燃烧您的汽车,享受一些温柔的干式肋骨。

康涅狄格州:Ridgefield的Hoodoo Brown烧烤

plate of barbecue with corn and mac and cheese
Hoodoo Brown BBQ / Facebook

康涅狄格州烤肉尚未知道,但不祥的棕色是如此好,它在烹饪渠道上出现了男子火食物。这个地方以其签名的三明治而闻名:猪扎根:猪排,拉猪肉,猪肉肚皮酱酱和炒绿色西红柿。

特拉华州:石灰石烧烤和威尔明顿的波旁酒

platter of brisket bbq
石灰石/ Facebook.

什么比烧烤和波旁乐队更好?没有!凭借所有烟熏经典和100多个Bourbons,石灰石是在特拉华州烧烤的地方。

佛罗里达州:颤抖的酒吧 - B-Q在宅基地中

shivers barbecue sandwich with coleslaw
发出烧烤/ Facebook

70年来,颤抖的是迈阿密当地人和游客之间的烧烤。在秋季停留,为季节性南瓜Soufflé和与公共野餐桌上的新朋友用餐。

格鲁吉亚:杰克逊的新鲜空气酒吧B-B-B

platter of ribs and coleslaw
新鲜空气烧烤/ Facebook

这款棚子烹饪缓慢90年以上,烧烤猪肉配有其签名番茄和醋酱。如果您停止,请参加烧烤猪肉板,包括拉猪肉和新鲜空气着名的不伦瑞克炖肉。

夏威夷:檀香山的Kau Kau格栅

glazed ribs
Shutterstock.

这家餐厅将夏威夷旋转在传统的烧烤上,服务于Pulehu Ribs,Ahi Tuna和Fried Saimin面条等物品(以为拉面而是穿着林雷)。餐厅在下午2点关闭。每天,所以一定要早点到达那里。

爱达荷:大爸爸的烧烤在经络

barbecue sandwich and mac and cheese
Big Daddys BBQ / Facebook

Big Daddy's有一个装满独特的签名物品和烧烤经典的大型菜单。尝试像猪和奶酪一样的三明治 - 一个烤的奶酪,用拉猪肉,mac和奶酪,以及烧烤酱或波旁烧烤汉堡,菜单上的六个汉堡之一。餐厅最受欢迎的甜点,用一些面包布丁提一下。

伊利诺伊州:L. Woods Tap&Pine Lodge在林肯伍德

plate of barbecue with side dishes
L Woods Tap&Pine Lodge / Facebook

你不需要在L.伍兹进入哈佛法学院用餐。略高于我们的一些名单上的其他条目更高档的,这个地方供应鱼片牛排和鱿鱼一起比较传统的烧烤项目。一定要阶著名的苹果卷,巨型鸡蛋卷充满了烤苹果。

印第安纳:半升啤酒和烧烤馆在印第安纳波利斯

indiana half liter beer
凯瑟琳C. / Yelp的

半升也使我们的列表最好的南方食品斑点 它的“牛奶冲”鸡尾酒和啤酒家酿的膨胀名单。至于烧烤去,有牛腩,猪肉,香肠,并通过磅重的火鸡,加上玉米饼和一大堆三明治。

IOWA:斯莫基D的得梅因烧烤

brisket platter with pickled vegetables and bread
烟熏Ds的烧烤/实

我们的名单上第二项被推荐的上食客,驾驶和潜水,烟熏D's已致力于其奖励一整面墙(四届世锦赛!)。什么开始为业主Darren和雪利酒瓦尔特作为后院爱好很快变成了一种激情和生计。在肉填满后,完成与苹果饺子用餐。

堪萨斯州:琼斯酒吧-B-Q在堪萨斯城

ribs and barbecue sauce bottles
琼斯烧烤/ Facebook的

这个著名的窝棚被姐妹玛丽和德博拉·琼斯,后者其中收到Netflix的改头换面运行奇怪眼睛。这要部分归功于大量曝光的餐厅已收到,并在另一部分在暗中制定烧烤酱,琼斯酒吧-B-Q常规销售的肉类歇业的第一个小时内

肯塔基州:Moonlite酒吧-B-Q酒店欧文斯伯勒

chicken and ribs in a smoker
Moonlite酒吧-B-Q酒店/ Facebook的

这个自称“肯塔基的传统”是著名的烤羊肉。全押在了羊肉板或尝试用羊肉,牛肉和猪肉sampler板块。

路易斯安纳州:凑勇的印第安酒吧-B-Q连港

plate of brisket with coleslaw
凑Yons印第安酒吧-B-Q / Facebook的

来凑勇对烧烤和住宿的印第安状订书钉宝男孩和étouffée,与其他有趣的项目包括熏肉饼酿烤土豆。让你的蔬菜供应和订购一些炒熟的四季豆,太。

缅因州:巴克的裸体烧烤自由港

ribs on a plate with sauce
雄鹿/ Facebook的

巴克的有所有你能想象的肉类了大规模的菜单。周下来一些肋骨和烧焦的两端,而你吃奶餐厅的巨大血腥玛丽斯之一。

马里兰州:乍得在Edgewater的BBQ

plate of ribs with sauce
纸屑烧烤/ Facebook的

什么乍得的肉类,菜单中没有集中在猪肉,波兰熏肠,鸡,它弥补了在精酿啤酒。来自全国各地和许多当地啤酒厂的啤酒,乍得将离开你多带点醉意。

麻省理工:柯氏的熏制斯特布里奇

plate of bbq chicken
B. T.s熏制/ Facebook的

三明治,盘片,并通过夸脱肉类是在这个新英格兰熏制全部争夺。餐厅甚至还提供$ 89招安,完整的两侧和玉米饼。

MICHIGAN:骨头庭院烧烤迪尔伯恩高地

plate of ribs
骨院子里烧烤/ Facebook的

投票在密歇根州的最佳肋骨连续三年,骨院子里已经在底特律地区一家烧烤主食了近50年。如果肋骨不是你的东西,试试牛排或烤鸡。

明尼苏达森林狼队:明尼苏达州烤肉公司在明尼阿波利斯

barbecue sandwich with beer and fries
明尼苏达州烧烤有限公司/ Facebook的

你可以来这里最好的排骨,牛腩,土耳其和五花肉在万个湖的土地。评审狂欢装载牛腩大块的烤豆。

密西西比州:猪八戒和品脱杰克逊

pulled pork sandwich with coleslaw
猪八戒和品脱/ Facebook的

这髋南酒吧间供应Mexicanized发生在烤肉的经典,如烧烤的玉米饼和玉米片。如果你想要的东西多一点传统,去为获奖宝宝背部肋骨,百事可乐釉面。与当地的精酿啤酒最重要的了,因为猪和品脱报价在该州最大的选择之一。

密苏里州:竖琴烤肉在Raytown

plate of brisket and burnt ends
竖琴烧烤/ Facebook的

这个小弹出包烟大冲。啤酒厂和开放仅一天内隐藏了一个星期,从厨师泰勒竖琴这个地方画一条线每个周末。他甚至得到了大喊答题节目环节上Thrillist的国内顶级烧烤点的列表,餐厅被评为堪萨斯城最好的烧烤用堪萨斯城杂志

MONTANA:臭名远扬P.I.G.米苏拉

plate of bbq ribs with coleslaw
臭名远扬的PIG烧烤/ Facebook的

臭名昭著的P.I.G.服务于各种肉类的同名会感到自豪:多汁。不要让名字骗了,因为餐厅还供应燔两端,胸部,甚至熏牛肉。有四种不同的房子烤肉酱,有没有需要任何盐正佩帕。

内布拉斯加州:猪餐饮烧烤在Bellevue

pile of bbq glazed ribs
猪餐饮烧烤/ Facebook的

让自己在家庭和这个可爱的小小木屋吃掉塑料板。如果你不能决定要得到什么,尝试在池中所有:拉猪肉,牛腩和熏肠都在一个单一的三明治。

NEVADA:福克斯熏制BBQ博尔德城

burger topped with bbq fixings
Fox Smokehouse BBQ / Facebook

南内华达州的自称“Premier Smokehouse”带来了所有经典的肉类和夹具到沙漠。订购BBQ Sundae-一碗牛仔豆,凉拌卷心菜,Mac&奶酪,土豆泥,肉汁,以及您选择的肉类 - 而且您不会有甜点的空间。

新罕布什尔州:KC在曼彻斯特的罗纹小屋

tray of bbq meats
KCS Rib Shack / Facebook

KC的罗纹小屋拥有我们名单上最圆满的菜单之一。热狗,汉堡,沙拉,着名的肋骨,炸芝士蛋糕和一个全吹的Tiki酒吧为所有品味制作这个地方。

新泽西:汉密尔顿猪肉在泽西城

chicken wings with scallions
汉密尔顿猪肉/脸书

汉密尔顿猪肉采取现代化烧烤方法。大型菜单包含更多高档版本的经典侧面和融合风格的翅膀和炸玉米饼,而且因为它是距离纽约市的河流,汉密尔顿猪肉还供应早午餐。

新墨西哥州:Mad Jack的CloudCroft山顶烧烤

plates of barbecue with sides
Mad Jack的山顶烧烤/ Facebook

疯狂的杰克是另一个在哪里,你必须尽早到达并排队等待,但审稿人坚持胸肉和Mac和奶酪让等待比值得的更多。在周末为超级迪诺肋骨停下来。

纽约:锡拉丘兹的恐龙酒吧B-Q

plate of dinosaur bbq
恐龙BBQ / Facebook

虽然恐龙Bar-B-Q在纽约市的国家和两家在纽约市区拥有各地,但锡拉丘兹位置是OG。餐厅以其烧烤酱而闻名,有几个特殊的三明治,如可定制的烧烤奶酪牛排。

北卡罗来纳州:达勒姆的原始Q小屋

plate of bbq from the q shack
Q Shack / Facebook

声称使“烧烤作为母亲的爱情,”Q Shack结合了德克萨斯州和北卡罗来纳州的最佳风格。虽然审稿人认为Q Shack成为一个卑鄙的德克萨斯犬,但它是Carolina猪肉在这里偷走了展示,在一个支持的角色中,海鲁普布斯抢断。

北达科他州:法戈的Nobull Smokehouse

plate of bbq ribs
Nobull Smokehouse / Facebook

Nobull的烧烤是所有杀手,没有填充物,带有各种三明治,比萨饼和其他独特的创作。尝试吸烟肉丸或牛马里,炸胸针配有牧场和辣根。

俄亥俄州:伯斯叔叔在北刘斯堡的烧烤

bbq meat in smoker
伯斯伯斯伯克斯/ Facebook

这个小木屋小屋可能只是星期四星期六开放,但伯特叔叔有足够的特殊产品,让你倒计到周末。星期五的牛皮肋骨周六,周六,以及甜点的旋转,你甚至可能想到全周期三天。查看餐厅的Facebook页面以获取最新的产品。

俄克拉荷马州:屠夫烧烤站在伍尔斯顿

tray of barbecue with pickled veggies
屠夫烧烤架/ Facebook

刚刚离开高速公路的仿古棚子有你可以要求的所有肉类:土耳其,胸肉,猪肉,鸡肉,香肠,肋骨......甚至twinkies!审稿人们狂欢地谈到了苹果派BBQ豆类 - 在他们用完之前务必订购一些。

俄勒冈州:斯托尔斯在纽伯格的吸烟馆

pulled pork sandwich
Storrs Smokehouse / Facebook

斯托尔斯本身就像“葡萄酒国家风味经典的吸烟味,”您的传统烧烤带更多现代化。查看餐厅的特价Facebook页面,就像纳什维尔热鸡肉三明治或烟熏砰然的土豆。

宾夕法尼亚州:Shamokin大坝的Skeeter的坑BBQ

chopped brisket sandwich on plate
Skeeters pit bbq / facebook

位于河上的河流上,有大量的户外座位,Skeeter是在肋骨上捣碎一些当地酿造时的完美地点。在夏季停留,以获得现场音乐。

注意:在大流行期间,Skeeter的Pit BBQ暂时关闭。

罗德岛:贝基在米德尔敦的烧烤

bbq ribs
Beckys BBQ / Facebook

Becky推出了罗德岛的一路良好的老式烧烤。提供所有没有褶边的钉书钉,停止朝南朝南的味道。

南卡罗来纳州:芭蕾舞犬的猎犬的酒吧 - B-que

BBQ pork sandwich with a cup of beans
Shutterstock.

Shuler酒店在一个可爱的职业氛围中供应自助式烧烤,以及一般商店和一个全吹的面包店。审稿人喜欢炸鸡和各种各样的甜点。

南达科他州:J.R.的罗德豪斯烧烤坑在萨默塞特

brisket and hot links
JRS Rhodehouse BBQ Pit / Facebook

J.R.已经开放了不到十年,但迅速上升到南达科他州的烧烤场景。 El Frito-Q !!! Texicano Sandwich是2017年旅行渠道的集中秘密吃而且所有者贾斯汀罗得岛继续把他的德克萨斯烧烤饲料拿到西北部。

田纳西州:查理Vergos在孟菲斯结合了

bbq sandwich from memphis
查理Vergos Rendezvous / Facebook

田纳西州的最佳烧烤是孟菲斯的令人惊讶的是,随着70多年来,场景中的一个重量级令人惊讶。来到免费红豆和米饭,并留在着名的木炭烤肋骨。

德克萨斯州:斯坦利着名的坑B-Q在泰勒

brisket and hot links on serving board
Stanleys着名的Pit Bar-B-Que / Facebook

该国烧烤资本中最好的是折衷的。整整一堆三明治,炸玉米饼和12次威士忌机票从该地区的各地吸引客户。订购摘要或用餐,享受一些现场音乐。

犹他州:Smokin Bones BBQ in Dountiful

bbq brisket platter
Smokin Bones BBQ / Facebook

在不良机标记中,休闲挖掘,Smokin Bones服务最好的烟熏肉类犹他州。餐厅还有汉堡,斯鲜馅饼和玉米面包的大众。

佛蒙特州:Big Fatty在White River Junction的BBQ

plate of ribs
Big Fattys BBQ / Facebook

Big Fatty的胖菜单拥有您可以想到的每一个烟熏组合。想要肋骨和拉猪肉吗?或烧焦的鸡肉?大脂肪有你覆盖。 Mac&乳酪粉丝可以选择牛肉Brisket Mac和奶酪或古巴Mac&奶酪,猪肉,培根和泡菜。

弗吉尼亚州:僧侣在Purcellville的烧烤

bbq sandwich with mac and cheese
僧侣BBQ / Facebook

除了所有标准的肉类外,僧侣的烧烤有很多独特的创作,如胸扣,乳蛋糕充满玉米面包,以及切达尔酿的火腿香肠。有了这个,加上各种各样的啤酒和波旁栏,有一些人为所有人。

华盛顿:Ranch House BBQ&牛排馆在奥林匹亚

ribs closeup
Ranch House BBQ&Steakhouse / Facebook

Ranch House拥有完整的菜单,装满肉类,沙拉,汉堡,牛排,三明治,屡获殊荣的辣椒和薯条。用一些辣椒薯条作为应用程序开始,并用胸部和香肠三明治完成。

西弗吉尼亚州:Dem 2兄弟和查尔斯顿的烧烤

barbecue brisket sandwich
DEM 2兄弟&烤架/ Facebook

在食品网络上有肋骨南方炸路旅行,这个地方是真正的交易。除了肋骨,审稿人喜欢胸肉,拉猪肉和红薯砂锅。

威斯康星州:鲍勃的BITCHIN'BBQ在Dodgeville

ribs closeup
Bobs Bitchin BBQ / Facebook

在渴望五页,Bob的Bitchin'BBQ拥有我们列表中最长的菜单。九个开胃菜,13个三明治,12晚餐,8个烧烤酱,以及每晚特殊的特价来看,这需要阅读烧烤粉丝。与工艺啤酒飞行配对,为完整的饭菜。

怀俄明州:埃文斯维尔的北部烧烤

chopped pork bbq with mac and cheese
HQ BBQ / Facebook

在烧烤上没有比在前加油站位于前加油站的联合中更好的地点。红色的书 杂志将它们命名为Wyoming的Mac&奶酪的最佳地点,所以即使素食主义者也可以拥有卓越的体验。

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