FDA在Frito-Slay违反违规行为之后

芯片品牌在五年内发布了五次召回。


食品和药物管理局(FDA)发了一封警告信Frito-Lay.在联邦机构在9月份检查了这两个公司的设施之后,在五级班级召回 在过去的五年里。

Frito Lay于8月下旬宣布两次召回:一个用于在错误的调味料中使用的烧烤味薯片后的过索牛奶过敏原,另一个在褶边原始的薯片造成的褶皱Cheddar&酸性奶油薯片。

召回后,FDA在加利福尼亚州贝克斯菲尔德和温哥华洗了两大的独立设施。该机构“发现严重违反当前良好的制造实践,危害分析和基于风险的人类食品法规的预防控制”,“根据这封信

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在FDA达拉斯区的主任Edmundo Garcia Jr中,聘请了Frito-Lay对召回和检查的内部回复。加西亚概述了特定的纠正措施芯片品牌需要采取 - 如果问题未解决,则会发生什么。

“您没有识别并实施预防控制,以提供保证,即任何需要预防控制的危险将被显着最大限度地减少或阻止,”在进一步潜入需要解决的具体问题之前,这封信读取了这些危险。 “你应该采取迅速的行动来纠正这封信中所述的违规行为。。。我们将验证FDA对您的工厂的下一次检查期间的任何纠正措施的实施。”

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