Mac和奶酪用菠菜,火腿和番茄食谱
我们服用经典的膳食并添加健康的固定,因此您可以挖到一个对您有利的面食盘。
这不是你的奶奶Mac和奶酪!!通过介绍火腿,菠菜和樱桃西红柿,我们给予了营养果汁从未有过的营养汁。然而,不仅仅是健康提升,增加了传统上一张音符(奶酪!)菜肴的细微差别。即使你如何看待合适(交换西兰花 对于菠菜,火鸡 对于火腿,杰克为瑞士等),但核心思想是将这种健康的Mac和奶酪成为可持续的晚餐主食。
营养:392卡路里,15克脂肪(8克饱和),540毫克钠
服务4.
你需要
2杯Ronzoni,智能品味Penne,或全麦Penne
2汤匙黄油
2汤匙面粉
2杯2%牛奶
少许豆蔻
1杯切碎的新鲜或2%低分水湿的马苏里拉
1/2杯切碎的瑞士奶酪
1/2杯切碎的切达乳酪
4盎司熏火腿,切碎
1杯蒸或炒菠菜
1杯樱桃西红柿,减半
1/2杯潘库面包屑
黑胡椒味道
如何制作它
- 根据包装方向烹饪意大利面,直到Al Dente。排水和储备。
- 当面食烹饪时,在中等热量中融化了中等平底锅的黄油。
- 搅拌在面粉上,煮熟,搅拌1分钟,以帮助消除原料面粉的味道。
- 慢慢加入牛奶,搅拌以防止成型肿块。煨5分钟的Béchamel,直到它开始增厚到重质霜的一致性。
- 加入肉豆蔻和奶酪,然后煮至完全融化。
- 将面食添加到Béchamel,以及火腿,菠菜和樱桃西红柿。
- 折腾均匀分发。
- 预热肉鸡。将通心粉和奶酪倒入8“X 8”烤盘(或单独的Ramekins)。
- 顶部用面包屑和季节用黑胡椒。
- 放在烤箱的中间架上,烤5到7分钟,直到面包屑是金棕色。
吃这个提示
我们已经在市场上测试了大多数全麦面食,我们会撒谎,如果我们没有说他们留下了需要的东西。也许这太慷慨;大多数都有涂在沙子中的湿纸板的质地和味道。这就是为什么我们从罗宋尼喜欢这条线。巧妙的味道,一个强化的白色面条,融合了最好的全麦面条的纤维,与普通面食的光滑,牙齿纹理。
这个食谱(和数百人!)来自我们的一个厨师,不是那样的!图书。对于更容易的烹饪理念,您也可以买书!!