美国餐馆面临着这个主食的短缺

没有它,有什么油炸物?


餐馆行业已通过的一切 自从开始开始以来新冠肺炎 大流行,A短缺 美国最受欢迎的调味品在恢复的道路上增加了另一个障碍。从快餐链独立餐馆,所有条纹的食品服务企业都用完了番茄酱。

如果你注意到你最喜欢的快餐驱动器 - 通过番茄酱包上的刺痛,或者你的去当时突然为您提供脱离品牌调味品,您不孤单,根据一份报告,您并不孤单华尔街日报牛皮纸海因斯,该国#1番茄酱生产商,无法跟上对其标志性番茄酱不断增长的需求。 (有关的:7个新的快餐鸡三明治每个人都在谈论。)

虽然Heinz的番茄番茄酱在所有形式中都有很高的需求,但它是单一服务的番茄酱包的喧嚣,这些包裹在为一个循环投掷餐厅行业。外卖已成为餐厅惠顾的主要形式,企业难以确保在旅游友好的包装中获得更大的番茄酱供应。当疾病控制和预防中心(CDC)的中心时,这些小型数据包也是完美的解决方案建议餐馆 将共享的调味品瓶从其用餐室中作为流行性预防措施删除。

现在,700单位海鲜链龙约翰银的 必须从辅助供应商寻找番茄酱数据包。随着需求推高价的增加,该公司花费了额外的五百万美元来用单送小袋取代散装购买,据WSJ.。与此同时,牛排链德克萨斯州豪宅 不得不怯懦像Costco这样的零售商 公司发言人的替代品曾告诉过时。

至于牛皮纸亨氏,公司表示将会加速生产 达到25%,以帮助保持提高需求。直到恢复正常,餐馆和家庭厨师可能需要与通用番茄酱进行平安。

有关杂货店短缺的更多信息,请查看据专家介绍,杂货短缺预期到2021年。别忘了注册我们的通讯 让所有最新的餐厅新闻直接交付给您的收件箱。


Categories: 餐馆
By: aasma
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