关于麦当劳炸薯条的15个令人惊讶的事实你从未知道过

他们是最受欢迎的菜单项目。


它真的是旅行麦当劳 没有快餐巨头的传奇薯条的命令?脆脆的外部和柔软中心的组合,纯淀粉的善良,以某种方式总是完美的盐量 - 难怪他们很受欢迎。即使他们不是最健康的选择,薯条已经将他们的位置巩固为汉堡的官方配菜。麦当劳是汉堡的领先者 - 巨无霸,任何人? - 所以他们的薯条也不奇怪。

但即使你已知沉迷于麦当劳的薯条 不时,您可能对他们的进入物或多年来的变化都不了解。这就是为什么我们四舍五入了一些关于这些剧本的最有趣的事实。在阅读这个咸宝的时候,请务必查看15古典的美国甜点应该得到复出

1

他们是最受欢迎的麦当劳项目。

Mcdonalds burger fries and soda
8th.Creator / Shutterstock.

薯条是最受欢迎的麦当劳的菜单项 在快餐店,击败像大型Mac这样的经典。事情怎么样 报告了这一发现,坦率地说,这并不难看他们为什么要在顶部出来。它们作为一面或小吃,它们似乎很美味,只是对任何酱汁。

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2

你可以通过要求他们来获得新鲜的。

Mcdonald's golden arch
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你可能已经听到各种故事或看到这个弹出偶尔的情况红线线程 在没有盐的情况下,你可以在麦当劳得到新鲜的薯条。但这也意味着员工必须创建一个新的批处理 - 如果商店忙,那么这可能非常不方便。作为商业内幕指出,一个麦当劳的员工建议询问新鲜的薯条,而不是无荞麦。你仍然可以获得疯狂的友好的乐趣,但它更容易在努力做出努力的工作人员进来的许多订单。(如果你真的试图削减钠但是,您仍然可以要求免费版本。)

3

他们不是素食主义者。

mcdonalds
Shutterstock.

尽管土豆是一种蔬菜,但不吃动物产品的人仍然需要避免麦当劳的薯条。 “天然牛肉味”中列出配料 在炉子上使用。根据麦当劳的说法,“天然牛肉味含有水解的小麦和水解牛奶作为起始成分。”所以是的,不是一个素食友好的食物 选择根本。

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4

它们被切割,不会捣碎并形成鲜美的形状。

Potatoes and fries
Shutterstock.

在一个来自麦当劳的加拿大的视频,该公司的员工解释说,一旦土豆洗涤并剥皮,它们就会将其切割成炸薯条。是的,他们在抵达餐厅之前被冻结,但这些形状真的是土豆的切割。

5

添加了化学物质以防止所有油炸物均匀的颜色。

Chemicals added
Shutterstock.

在麦当劳的加拿大麦克塞纳州麦凯恩·麦凯恩的生产经理Mario Dupuis的同样的视频中,解释说,炸薯条通过吹牧者取出马铃薯的糖。 Dupuis说,这也“防止了一些变异”在油炸色彩中。他们还用“葡萄糖溶液”和其他成分进行治疗,以防止他解释的“灰白色”中的薯条。

6

它们在煎炸到了一分钟后,然后在运送到餐馆之前冷冻。

Frozen fries
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Dupuis真的洒了一切,也解释说,在冷冻之前,薯片煎炸了45至60秒。然后,一旦到达许多麦当劳的地点,他们就会再次去炸炸锅。

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麦当劳在1992年改变了食谱。

Light mcdonalds fries
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如果你对“水解的小麦和水解牛奶”不疯狂,那么制作麦当劳的薯条“天然牛肉味”,你将甚至不太开放这个消息。在1992年之前,Micky D'S用牛肉脂肪制作了薯条,马尔科姆·格拉威尔解释说修正主义历史播客。但由于压力消除牛肉脂肪的饱和脂肪,麦当劳在1992年开始使用植物油。

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它们是原始菜单项之一。

Mcdonald's french fries on red tray
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2016年,每日吃饭共享20世纪50年代McDonald的菜单的照片。在视线中没有鸡肉麦克风,只是炸薯条,汉堡,摇晃和各种各样的软饮料。麦当劳最初于1940年创立为烧烤馆,出口解释说,但根据历史记录,薯条也在原来的烧烤菜单上。所以它显然总是一个主食。

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他们有比你想象的更多的成分。

Salt shaker spill
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我们已经提到过一些化学物质将一些化学品添加到土豆以保存和颜色。但是,如果你习惯于在家里制作薯条或去餐馆,那么在它进入你的盘子之前没有冷冻的餐馆,你可能认为唯一的成分是土豆,油和盐。但是,麦当劳也包括配料 既然右旋糖和钠酸催化物一样烹饪他们的土豆

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据一位哈佛教授说,六艘薯条是一个适当的服务规模。

Side view of french fries
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在一个纽约时报 关于法国薯条,埃里克里姆,哈佛大学的陈议员和营养教授的报告,建议吃少量炸薯条,与a搭配绿叶绿色蔬菜。 “我认为如果你的饭用一面沙拉和六条炸薯条,那么它会很好,”RIMM告诉了时代。但如果你认为这一点,你并不孤单吃只有六个薯条 有点荒谬。在麦当劳,尽管如此,您可以从中获得任何地方大约50到近90炸薯条,取决于您订购小或大的尺寸。

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多种土豆进入一批。

Potatoes
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你可能熟悉赤褐色土豆,这为伟大的烤土豆和薯条制作。但麦当劳在其网站上的笔记 它使用四种常见的马铃薯类型 - russtr urbank,赤褐色的ranger,umatilla russtr和shepody potatoes - 创造它的薯条。

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麦当劳最有可能不会出售卷曲的薯条,很多吃饭的沮丧。

Curly fries
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这显然是一个充分的足够的问题,即麦当劳对其的注意事项“小吃和常见问题常见问题”页面 没有美国麦当劳的位置为卷曲提供服务。它似乎并不是很快就会发生的事情。

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他们可能在池塘中味道不同。

Front of mcdonalds fries
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虽然麦当劳的薯条不是素食友好 在美国 - 感谢进入“天然牛肉味”的牛奶 - 如果你碰巧被英国其中一个机构停下来,素食主义者就有运气。他们不是用的天然牛肉味 在英国,在薯条的英国总体成分上列出了更少的化学品。

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2014年,麦当劳拒绝使用新的GMO Parato品种。

Mcdonald's french fries
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资本出版社 报道 2014年11月,J.R. Simplot创造了“天生的”马铃薯,这会更容易瘀伤,并且当炒时会产生较少的潜在癌症化合物。“美国农业部批准了天生的土豆,但麦当劳宣布它“不源转基因土豆”,不会使用新的创造。据此,尽管大约90%的科学家认为,尽管大约90%的科学家认为GMO是安全的,但根据纽约时报

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麦当劳每年购买34亿英镑的土豆。

Stack of money
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这是一个全球人物,据此如此Inc.故事 2018年1月发布。仍然,这是很多土豆 - 难怪他们是他们的最流行的蔬菜 在美国。


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