世界上最令人上瘾的食物
曾几何时,当你坐下来吃饭时,你就知道你在嘴里的东西。 但作为科学和技术的发展,我们的食物所以。
把叉子放到嘴里现在的直截了当,大多是由于越来越受欢迎和食品加工的演变。事实上,根据美国杂货店的最近分析,处理票价占购买卡路里的60%以上。更糟糕的是,食品公司为科学家支付大量的雄鹿,以通过触发我们神经系统愉悦中心的方式设计品味,感受,嗅觉和这些产品的声音。结果:高度热量和肥胖的食物几乎不可能放下,将框架添加到我们的框架中。
幸运的是,一旦你知道哪些食物是最容易上瘾的,你就可以简单地遏制 - 这将有助于英镑飞越!一旦您开始咀嚼并了解了一旦您开始咀嚼并了解替代食物可以满足您的渴望,就会仔细放弃哪些零食收藏夹特别困难,而不会导致您的饮食。
多丽热
每个人都知道,当你买doritos时,你一定要完成整个包 - 这并不奇怪。流行芯片的配方特别设计,使单一的风味放在另一个人身上。研究人员说,当食物缺乏主导味道时,人们不太容易感到满满的,并且又消耗更多。更重要的是,食品标签上的第一种成分之一是谷氨酸单钠(MSG),已知增加食欲的添加剂并使食物味道更加开胃。如果你认为Dorito呼吸只是咀嚼零食的巧合副作用,再想一想。嘴里缠在嘴里的强大咸味是一个称为“长期挂起时间味道”的策略的一个例子,它用于吸收零食进入更多。随着所有这些因素对抗你,当Doritos来临时,难怪你无疑。
吃它: Beanitos Nacho乳酪白豆芯片。这些基于豆型的芯片的服务有一个腹部填充纤维的腹部6克,所以一旦吃掉你的填充,你肯定能够将袋子放下。另外,他们是没有msg的,这应该让你的自然意志力踢。
Cheetos.
这不是你的想象力:这种橙色,松脆的小吃融化了你的舌头-a现象科学家被称为“消失热密度”。它绝对不是芯片的意外质量。食品开发商知道当食物迅速融化时,它会欺骗思考你不吃很多卡路里。反过来,零食结束了更大的服务。当你咬入他们时,声音cheetos也是特别开发的,以让你迷上。根据我们最近的牛津大学学习,我们咀嚼它们使它们味道更加开胃,可能是因为我们将声音与新鲜度相关联。
吃它: 蓝色金刚石天然杏仁坚果粘土在切达干酪。这些稻米和杏仁的薄脆饼干提供了每份猎犬的猎犬味道,每份饥饿摧毁蛋白质。最重要的是,他们没有那些让我们过分的棘手消失的卡路里。
奥利奥饼干
奥勒斯不带警告,但也许他们应该!事实证明,根据2013年的动物研究,它们比可卡因和吗啡更具成瘾。为了解决这一发现,研究人员喂养大鼠米饼,矿物,或给予它们注射可卡因或吗啡,发现饼干对大脑的快乐中心产生了最大的影响 - 这可能解释为什么只有一个人难以吃。第二组研究人员发现,在那里的所有食物中,饼干是适度饮食中最难以吃的。
吃它: 没什么,但巧克力椰子杏仁格兰诺拉麦片饼干。这些耐心叮咬不太看起来像奥勒斯这样的味道,但它们肯定是一个更健康 - 而且更少的瘾。由美味的杏仁,燕麦,巧克力,椰子,蔗糖,香料和浓缩咖啡粉不是一堆加工成分制成的,这种味道与传统的扭曲和舔组合相比,您的腰围是较低的。
M&MS.
你可能喜欢他们如何在你的嘴里融化而不是在你的手中,但这不是唯一一个难以适应的人类难以吃的原因。根据瑞士研究,即使巧克力有相同的食谱,人们也能找到圆形品种,以最满意的纹理 - 可能是因为它们更快地融化。形状的影响感知甜味。 2013年,当Cadbury重塑他们的巧克力棒更圆润时,少吃偶然发现巧克力更甜蜜 - 即使食谱尚未重新制定。甜蜜和更满足食物的甜蜜和更令人满意的是,放下的是更困难的。
吃它: 濒临灭绝的物种天然黑巧克力,88%可可。在您的甜牛奶巧克力M&Ms的交易肯定是一个聪明的举动。略微苦味和更厚,更平坦的形状,导致它融化得更慢,使得这条棒更少上瘾。
汤
通常被称为健康,舒缓的膳食,汤真正是最不适应的饮食麻醉师之一。是什么让它如此令人上瘾?除了由于成本低,许多流行的品牌外,还添加了谷氨酸钠,一种促进食欲的调味剂并导致偏头痛。虽然我们不太震惊地了解到所有Maruchan Ramen面条 - 一个受欢迎的大学系列 - 系带与成分一起系,我们们挺身而出,得知一些坎贝尔的浓缩汤也装有它。
吃它: Progresso,Campbell的V8汤和太平洋食品汤都是免费的。与那些品牌粘贴会使您的胃口和部分粘在一起。如果您有高血压,请务必寻找每份含量低于500毫克的汤。
冰淇淋
如果你从整个品脱的冰淇淋中擦掉了比你想承认的次级,那就不是你的错。脂肪 - ,糖和卡路里的食物都被证明是激活大脑的乐趣中心,而这种乳脂状况则装满了这三个!结合其含有升压的熔体感觉,并且很明显为什么在开始在那块猴子开始后,为什么很难放下勺子。
吃它: 北极零配合冷冻甜点。由乳清蛋白,僧侣水果浓缩物,海盐,菊盐根,糖,水和天然香料组合制成,这些美味的冷冻零食只味道而驰。虽然质地比传统的冰淇淋更少的奶油,但味道非常接近真正的交易。最好的部分:整个品脱只有300卡路里,所以即使你在单身坐着(我们不推荐的)中抛光整个批次,它不会把你的饮食扔得太远的轨道。
松饼
如果你不小心,那么无辜的看起来可能只是给你一个松饼顶部。嘿,这个名字必须来自某个地方,对吧?典型的蓝莓松饼携带近400卡路里和当天的三分之一的脂肪,现在吃了一半,“剩下的剩余时间”在不可能 - 富含碳水化合物,脂肪和糖的食物可以彻头彻尾地上瘾。一所蒙特利尔大学研究发现,饲喂高水平的饮食的小鼠呈现出戒断症状,在饮食更加健康的情况下对压力情况更敏感。
吃它: 喀什蓝莓华夫饼干。这些低糖中的两个,高纤维华夫饼起到了甜美的味道,你渴望超过150卡路里。即使你用一汤匙糖浆把它们装载了,你仍然需要较少的卡路里和比你选择松饼的脂肪和糖更少。这里的胜利者是显而易见的。
炸薯条
如果你试图苗条,你应该计划彻底掠夺薯条。为什么?据密歇根大学研究发现,即使您计划刚刚蚕食少数,您将成功的赔率低。研究人员发现,当人们开始吃高度加工,肥胖和淀粉的食物时,这是极难停止。在拥有受试者之前填写了对部分控制的挑战的问卷,据说是炸薯条在最有关的食物中排名,与有问题,上瘾的饮食行为相关。
吃它:自制薯条。 将土豆纵向切成条状,顶部有几片椰子 - 油烹饪喷雾(脂肪少于黄油或猪油的脂肪),胡椒,迷迭香和大蒜粉,并在350度上弹进烤箱 F直到它们脆弱。 在用餐时,请询问您的服务器以露出绿色或水果沙拉代替Spuds。