11个饮食专家吃午饭

午餐和秘密的优点包装你可以偷窃你自己的苗条成功。


在下午1点到下午1点来,这一切都很容易 - 我们并不谈论您的早晨会议或询问您臃肿的同事的不存在截止日期。

无懈可击的果酱工作日,你的不断嗡嗡的手机和不间断的家庭需求可以导致你在一些舒适的食物中致电,从楼下的熟食中抓住一个神秘的包裹,或绕过同样的镗孔沙拉吧披萨。因为你应该休息,是的?

当然,但你不值得随之而来的肚子。我们得到了来自11家营养师的健康午餐提示,这些人不仅忙碌,而且擅长吃得很好,促进长期忙碌的日子。这些建议正在填补,激励,不要懈怠。大多数都是快速而易于预准备 - 你会省钱和银行严重的卡路里。

罚款

“在食物制作者,我们建议午餐”零点“或晚餐。对我(和其他人)午餐和晚餐之间有一个很大的间隔,所以我的日子最大的一餐。通过最大的午餐。我的意思是最大的蛋白质。对于这个午餐时,我是最大的可能有偷猎三文鱼和芦笋或兔子火鸡汉堡(我有一个Pesto土耳其汉堡小书瘦)和剩下的蔬菜。“ - Lauren Slayton,Ms,Rd,创始人食物制剂

对纤维蛋白质

“我用全麦,150卡路里的整个食品包装和用AppleGate农场的土耳其,有机菠菜和蜂蜜芥末填写了一个火鸡包裹。有时我用撒上干蔓越莓。将其包裹起来,它准备好吃了去。从火鸡的高纤维包裹和蛋白质是完美的组合,可以缓慢消化,让我更长的时间长到3点或下午4点小吃。我用一袋蔬菜配对,它真的令人满意。“ - Laura Burak Ms,Rd,Cdn,劳拉伯克营养

“我制作了一个金枪鱼才包装:1个全麦玉米饼,2朵笑牛奶或1汤匙辣棕色芥末,1-2个金枪鱼包(灯,水中),加上绿色 - 通常是菠菜的混合物,瑞士甜菜鸡巴,卷心菜或羽衣甘蓝加上嘎吱嘎吱。这包装适合那些不想加热的人,如果你决定消除笑的牛奶干酪,它不会需要任何制冷。不仅午餐快速,但你后来不会迅速饥饿,因为它含有适量的蛋白质和一点纤维,这取决于玉米饼。“ - 吉姆白,老板,吉姆白色健身与营养工作室

介意你的包裹

有时我会从我所在地区的当地德利斯订购莴苣包装。我在一边获得土耳其,鳄梨,番茄和蜂蜜芥末,所以我可以蘸咬。您将所有卡路里保存来自那些巨大的熟食包裹,这很容易是300-500卡路里。包裹是欺骗。我告诉我的客户,如果你带包裹并将它变成球,它的大百吉饼或碳水化合物和卡路里等等的大约4或5片面包。“ - Laura Burak Ms,Rd,CDN

找到一个喜欢的

“我最喜欢的去午餐之一是芝麻菜和奎奴亚藜,奎奴亚州沙拉配上鸡肉或虾和生杏仁。我有时我吃它的普通,有时我加入莎莎或毛毛雨油。我喜欢午餐,因为它很容易鞭打我的一些主食成分或从我的剩下的剩余部分。这些成分创造了一个平衡,滋养的盘子,将有助于提供持续的能量,饱腹感和援助长期健康。它很快组装和需要的主要成分像奎奴亚藜和鸡/虾一样煮熟,可以提前煮熟并吃掉冷藏。“ - Meg Mangano,RDN,CSSD,CLT,Rejoov健康

“我喜欢把新鲜的沙拉一起工作。只要你改变成分,你可以每天制作一个沙拉,并且只要你改变成分,它就不会变得无聊。具有良好平衡的营养态度的沙拉将阻止你感到饥饿,并会让你感到饥饿在你的一天结束之前满意。消耗更多的蛋白质更健康;你消耗的是必不可少的一些 虽然。你想确保你消耗各种蛋白质和健康的脂肪,即使在你的沙拉中也是如此。我通过将鸡肉或奶酪添加到我的沙拉和牛油果或橄榄油的敷料中来这样做。如果您选择在午餐时间期间使用此,您甚至可以将其添加到三明治或包装中。“ - Leah Kaufman,Ms,Rd,CDN,Leah Kaufman营养

每次制作鸡蛋

“我很幸运能够在一周内在家里午餐,所以我有一些灵活性。我在家里的午餐:旁边的沙拉蔬菜蔬菜煎蛋卷。蔬菜改变取决于我手边的东西,但我经常包括蘑菇,菠菜和洋葱。来自鸡蛋和蔬菜的纤维的蛋白质满足饥饿,帮助我通过剩下的时间。加上,还有很少的清理。“ - Marisa Moore,MBA,RDN,LD,所有者,Marisa Moore Nutrition.

使蛋白质成为优先权

我还制作了Proats:½杯滚动的老式燕麦片,1勺蛋白质粉和1汤匙花生酱。对于那些喜欢早餐或只需要一个令人愉快的味道的午餐,Proats是绝对的救星。这顿饭含有至少5克膳食纤维,不饱和脂肪的平衡和缓慢消化的碳水化合物,以便在下一顿饭前给您持久的能量。如果您的燕麦片预先部分,可以快速组装,或者您可以从一些杂货店购买包装预先分配的滚动燕麦片。一定要抓住滚动 - 不是即时 - 收获完整的整个燕麦谷物的所有好处。“ - Jim White,Owner,Jim White Fitness&Nutrition Studios

“如果我买午饭,我通常会享受一条专门从事他们的快速休闲链的沙拉。在那个沙拉中,我将永远放置一个瘦蛋白 - 通常是一个硬化的蛋,豆腐或鸡 - 和脂肪如鳄梨。然后我加载蔬菜,用新鲜的柠檬和胡椒粉。谷物有时存在,但我总是跳过“白色”的东西。无论我去哪里,我的午餐总是由瘦肉或素食蛋白质组成和蔬菜带有心脏健康的脂肪。“ - Amy Shapiro,MS,Rd,CDN,真正的营养纽约

重新留下剩下的剩余物

“如果我棕色袋子,经常我会采取我从前一天晚上的剩菜并在绿色床上包装(我买盒装有机菠菜或芝麻菜 - 它很容易,快速和洗涤!)。这些膳食通常包括瘦蛋白质,如鸡肉或草喂养的肉丸,用蔬菜蒸熟或用一些调味料在椰子油中炒。如果我留下了一些,有时我会有一些奎奴亚藜或糙米。 “ - Amy Shapiro,Ms,Rd,CDN

“大多数日子,我没有时间去午餐,所以我总是从家里带来一些东西。我的去午餐是烤鸡的沙拉。我喜欢添加胡萝卜,黄瓜,红色,黄色或橙色辣椒,棕榈,朝鲜蓟心脏或烤辣椒在婴儿菠菜叶上的烤胡椒与罗马叶。我还在前一天晚上加入任何煮熟的素食者,如烤花椰菜,西兰花,芦笋或豆豆。我最重要与橄榄油,香醋和香料的自制敷料。来自鸡肉,纤维和蔬菜的咬嚼和橄榄油的健康脂肪的蛋白质让我满满的时间。“ - ilyse schapiro,ms,rd,cn

午餐预先计划

“当我在家里的办公室工作时,我通常会午餐。这通常是从前一天晚上的剩菜或三个去快餐中的一个。他们都很容易,然后拿走了蛋白质和纤维,他们让我在整天剩下的时间里让我感到满意,很少有零食。如果我吃午饭,我通常会选择汤和沙拉。无论如何,我很少离开房子没有午餐计划。这是灾难的谱系。“ - Marisa Moore,MBA,RDN,LD

不要过度思考它

“我经常打包午餐,我的一个最爱是蔬菜笨蛋拼盘,因为它非常简单,你可以透气地转移它。对于春天,它是切片的萝卜和茴香,用青豆,鹰嘴豆和烟熏三文鱼卷。萝卜含有异硫氰酸酯提供体内最大的抗氧化剂池(谷胱甘肽),茴香有助于改善呼吸,而青豆是美味的,并提供惊人的质地。此外,烟熏三文鱼也为更好的神经元提供充足的欧米茄 - 3脂肪,以克服下午3点的崩溃。这是伟大的,因为它需要三分钟才能包装,并且可以轻松地在前一天晚上准备。“ - Miriam Jacobson,Rd,Cdn,食品教练纽约

“我最喜欢的午餐是一个简单的午餐:两汤匙100%天然花生酱,全麦面包上的两茶匙果酱。我吃了Pb&j与非比普尔·希腊酸奶的一侧,搭配切片草莓。这午饭是快速制作和易于发票。它也与四个食物团体相平衡,包括全谷物,蛋白质,乳制品和水果。“ - 托比·阿米德人,女士,rd,作者希腊酸奶厨房:每天每餐的每餐超过130美元,最好的食谱

准备一次,整个星期吃

“我的午餐选项是一个自制脆皮奎奴亚藜汉堡,在混合的绿色沙拉或全谷物卷上。我喜欢午餐,因为我可以让脆皮奎奴亚州汉堡散装并冻结它们,所以我总是有美味 午餐准备好。来自冰箱时,汉堡只需要一分钟升温,使它们变得超级方便。“ - Gina Consalvo,MA,RD,LDN,CDE,NCC,所有者 与吉娜吃得很好


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