夏威夷是香料的下一件大事
SPOILER：香料混合汤，烘焙食品，咖啡都缺少。
这是什么变暖香料融合 看起来像它读过夏威夷还是对于初学者来说，它实际上被称为夏威夷，并且发音为“哈 - 为什么idge”，当我们说它是即将乘事风暴采取美国时，相信我们。我们用新鲜的hello厨师发表了谈话，Claudia Sidoti. 以及纽约皇后区的意大利餐厅厨师和所有者的Angelo ViteraleOrnella Trattoria.，有关香料的更多信息。 SPOILER ALERT：您将要将此东西添加到其他一切。
什么是夏威夷？
“夏威夷是赋予各种美义香料混合的名称，”Viterale说，并经常用香料混合烹饪。 “使用的主要香料是小茴香，黑胡椒，姜黄和豆蔻。”听起来像一个咸味的混合物，是的？ Sidoti说伊梅尼的夏威夷翻译成，混合物，所以这个名字是适合的，至少可以说。她还说，香料混合物可以含有香菜和丁香。
夏威夷是答案消炎（药 香料，由于姜黄的存在，这为此美味的香料混合物提供了深色的黄色。这抗氧化剂姜黄素 实际上是炎症斗争 姜黄中的组分，已知众所周知，可缓解关节炎的关节中的疼痛和肿胀。
夏威夷应该添加什么菜？
这种混合物更多地在萨维尔方面，所以随着Sidoti解释的，夏威夷工作，“像羊肉一样的红肉，羊肉，猪肉和牛肉等摩擦，但也在鸡肉，鱼类和蔬菜上美味。”她建议在烧烤或烘烤[按顺序]之前将香料揉搓到肉或蔬菜上，以实现最佳的风味。 Sidoti和Viterale都指出，混合物传统上用于也门汤，所以这是一种将味道带到可能有点平淡无奇的菜肴的另一种方法。您的鸡汤 将被踢出一个档次，这是肯定的！但是肉类和素食的菜肴不是唯一的食物可以添加一些馅饼。
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夏威夷还有什么？
“夏威夷也有不同的混合物，也可以用于咖啡，”Viterale说。佩雷格天然食品 是一家这样的公司，销售专门为咖啡制造的香料混合物。但不要担心 - 味道不同，所以你不会向你的乔杯到乔中添加任何黑胡椒。
“有时它穿过糖果和饮料，”斯蒂多西添加。她说，专门为咖啡制造的夏威夷混合物往往包括其他温暖的香料，包括肉桂，姜和肉豆蔻。 “下次尝试下次制作姜饼，胡萝卜蛋糕，烟草饼干甚至燕麦饼干，”她建议。
用夏威夷做饭的最好方法是什么？
菜肴你可以鞭打一个慢炖锅 似乎是明确的赢家。
“通常，当我烧制肉类时，我喜欢使用这些香料的混合物。或者我的个人最喜欢的，鹰嘴豆炖，”Viterale说。 “这些香料的混合给炖炖芳香。我喜欢用一大吨蔬菜填补炖菜，有时甚至是辛辣的大块所以当炖菜完成时，肉类像黄油一样。”
Dana Murrell，健康餐具套餐送货服务的厨师绿色厨师，也有一个美味夏威夷摩擦猪排 用于那些正在寻找逐步指南的人的配方。
那么，你准备好尝试夏威夷吗？
