最新鲜的烤墨西哥牛排沙拉

我们制造了一些主要的升级并完全转变了基础沙拉。


我们很久都很感叹了墨西哥式餐厅 沙拉,在其所有油腻,超额,过度,快餐荒谬。然而,无论是来自得来速 或者在坐下的建立时,没有你的沙拉可能比“嘉年华”或“OLÉ”或“”或“西南“在标题中。这太糟糕了,因为定义了南方邻居美食的口味应该形成一个强烈令人满意,相对健康的午餐或晚餐的完美基地。我们重新设计了标准,虚伪的墨西哥。沙拉就是这样。在这个食谱中,我们选择一个瘦肉切割的肉,并将它与各种美味和复杂的口味配对。你不会在味道上丢失,只在卡路里。现在你不必把你最喜欢的墨西哥牛排沙拉作为挥霍,只要你坚持这个健康的食谱。

营养:340卡路里,18克脂肪(4克饱和),460毫克钠

服务4.

你需要

3玉米饼,切成薄条
4个小罗马西红柿,切碎
1个红洋葱,切片
1jalapeño辣椒,切碎
1/2杯切碎的新鲜香菜
1石灰的果汁
8盎司侧翼牛排
盐和黑胡椒味道
1/2 TBSP红葡萄酒醋
1 TSP罐装Chipotle Pepper
1/2 TBSP蜂蜜
2汤匙橄榄油
1头长叶莴苣,切碎
1/2可以(14-16oz)黑豆,排水
1 鳄梨,挖坑,去皮,切成薄片

如何制作它

  1. 将烤箱预热至400°F。将玉米饼条放在烤盘上并烘烤8到10分钟,直到轻微的棕色和脆皮。搁置。
  2. 在一个混合碗中,将西红柿,洋葱,鸡肉,香菜和一半的石灰汁结合在一起。把莎莎放在一边。
  3. 预热烤架或烤盘。
  4. 牛排用盐和胡椒调味。
  5. 一旦烤架或锅完全加热,扔在牛排上。每侧煮4到5分钟,根据厚度,直到坚固但屈服。
  6. 让牛排休息5分钟,然后稀释肉体缩小肉体。
  7. 将剩余的石灰汁与醋,chipotle和蜂蜜结合在一起。
  8. 慢慢地淋上橄榄油,打红,结合。
  9. 用足够的香醋诱导莴苣轻轻涂抹,然后在4个板中划分。
  10. 顶部每次供应牛排,黑豆,鳄梨,堆积一勺萨尔萨,以及一些玉米饼条。

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