这是烹饪任何大小的火鸡多久
我们咨询了一个执行厨师，他知道关于土耳其的一两件事，以了解精确的烹饪时间。
你能自信地说你知道它需要多长时间煮土耳其还是如果你没有，那么没有必要恐慌，因为它实际上非常简单。诀窍是决定您想要的烹饪方法。
我们咨询了Pubblica Italiana和Dalia的企业执行委员会的Patrick Ochs凯里诺酒店，了解您需要多长时间烹饪土耳其的洞察力感恩 这样你就不在里面烧了一只烧焦的鸟。
你如何选择购买哪个土耳其购买？
Ochs表示，火鸡可以从10到36磅的范围内。
“选择购买的大小的最佳方式真正依赖于派对的大小以及你烹饪的人，”他说。 “平均12磅的火鸡可以喂食10至14人。36磅磅的火鸡可以饲养最多24人剩余房间 也是。“
在另一篇文章中如何知道土耳其的大小购买，主要的厨师hellofresh. Claudia Sidoti解释说，您应该旨在在餐桌上每人1到1.5磅到1.5磅的火鸡T0之间，因此您应该在购买鸟类时考虑到这一点。
烹饪不同大小的火鸡需要多长时间？
它取决于所选择的尺寸和烹饪方法。
在烤箱里烹饪火鸡多久了
“烹饪除霜火鸡的平均拇指规则是每磅15分钟，烤箱烤箱，”奥克斯说。
因此，如果您有一个12磅重的土耳其，预计它需要大约三个小时才能做饭。
炸土耳其多久了
如果你煎炸了土耳其，你将想要在350度的油温下每磅估计大约四分钟。
无论你去哪种方法，Ochs都说“始终将你的火鸡煮到165度的内部温度，并记住，即使从烤箱或油中除去，土耳其也会继续烹饪和携带内部温度。“
然后你想要让你的火鸡在30到40分钟之间休息，厨师指出的是准备肉汁的时间。
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有关如何最好的烹饪土耳其的提示？
OCH还提供了一些关于如何确保烹饪最好的土耳其的提示。
- 它总是最好的火鸡你的土耳其24小时，以保持一致的调味料，保持其脂肪性。
- 在烹饪后给土耳其休息一段时间才能吸收天然果汁。
- 保存滴滴并将其添加到您的自制肉汁。
- 当烤箱烤火鸡时，最好在拆下火鸡之前从较低的温度和右侧开始，转动温度，同时保持非常靠近它。这有助于实现漂亮的金色脆皮皮肤。
