这个馄饨比任何你都可以订购
我们正在制作大胆声称,它比您在餐厅订购的任何版本都要好。
“四个奶酪”在食物世界中的任何东西都不只是意味着四种不同类型的起司;它通常也意味着四倍的数量。在这里,在这个馄饨配方中,你得到了奶油乳清气,烟熏的马苏里拉和咸的,夏普帕尔玛,加上一个酱油的深度和细微差别,这会让任何味道味道不仅仅是510卡路里。
营养:510卡路里,16克脂肪(6克饱和),790毫克钠
服务4.
你需要
1杯部分脱脂乳清干酪
1/2杯切碎的熏制的马苏里拉(如果你找不到烟熏,常规的莫拉米会做)
2汤匙磨碎的巴马干,加上更多的装饰
48馄饨包装
2个蛋清,轻轻地击败
2汤匙橄榄油
2品脱樱桃西红柿(尤其良好的红色和黄色作品的组合)
2丁香大蒜,切成薄片
1杯新鲜罗勒叶,撕裂,加上更多的装饰
盐和黑胡椒味道
如何制作它
- 将一大锅水煮沸高热。
- 把三个奶酪混合在一起。
- 在干净的面粉的表面上工作,躺下一块馄饨包装,并将一勺奶酪混合物放在中心,小心不要过度。
- 用蛋清画包装的边缘,然后用另一个馄饨包装。
- 牢牢地压在边缘周围以固定兔子内的填充物。
- 重复以创建24馄饨。
- 将油状物加热在大煎锅或中等热量上的炒菜。
- 煮西红柿和大蒜5到7分钟,直到西红柿在外面轻微着色,即将爆裂。
- 用叉子轻轻地粉碎几个西红柿,给予这种更像酱油的质量。添加罗勒并从热量中取出。
- 盐沸水,向培养基转,使其轻轻沸腾。
- 小心地落在馄饨并煮3分钟,然后排水。
- 将馄饨除以4个温暖的板或碗中,然后用西红柿顶部。
- 顶部有磨碎或剃光的帕尔马干酪和更新鲜的罗勒。
吃这个提示
一旦你掌握了馄饨制作的艺术,填充和味道的可能性是无穷无尽的。以下是我们爱的其他一些优秀组合。
- 乳清干酪奶酪装满博洛涅塞酱
- 切碎的鸡肉和烤红辣椒用pesto填充
- 装填用新鲜的西红柿酱的新鲜的山羊乳酪
- 豌豆用薄荷填充,黄油和磨碎的帕尔马森
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