一个简单,美味的keto面包配方

是的,你仍然可以在keto饮食上吃面包。


keto饮食 是低碳水化合物,所以你可能会认为食物像面包一样完全摆脱桌面。但由于这种keto面包配方,不必如此。通过操纵杏仁面粉和亚麻粉的成分,您可以在不牺牲目标的情况下创建符合典型的面包。

这款keto面包有亚麻膳食的丰富,全小麦质量,醋含有酵母味。它只是用烘焙粉和小苏打脱落,而且没有谷物,除了在大多数品牌的发酵粉中发现的小玉米淀粉。你可以用它制作三明治,用它来用它来用法式吐司,或者用黄油切成一下它并擦拭它。然而,您服务最终产品,这款keto面包配方一定是一群人。

制作1个9英寸的面包(约10到12片)

原料

2¼杯(252克)漂白杏仁面粉(我用过布拉德有机
½杯加2汤匙(65克)胡麻餐(我使用过鲍勃的红色磨坊
¼杯(36 g)箭头(我使用过鲍勃的红色磨坊
1茶匙烘烤粉
½茶匙发酵苏打水
1茶匙美海盐
4个大鸡蛋
1/2杯不加糖的麦田或杏仁牛奶(或其他选择的其他牛奶;我用过适度的Mylk不加糖的Macadamia mylk Base 与水)
¼杯特级初榨橄榄油
1汤匙苹果醋

如何制作它

  1. 预热烤箱到350ºF;用羊皮纸排行9×5英寸的大面包锅。
  2. 在一个大碗中,粉碎杏仁面粉,亚麻,葛兰素,发酵粉,小苏打和盐直至良好,没有块状。
  3. 将鸡蛋,牛奶,油和醋中混合在搅拌机中;融合直到混合得很好。用杏仁面粉混合物倒入碗里;搅拌,直到所有成分都很好地掺入。混合物将非常柔软,类似于蛋糕面糊。
  4. 将混合物转移到面包锅中并均匀涂抹。烘烤直到大面包是金色的,煮熟,约45到48分钟。让面包在电线架上冷却20分钟,然后使用羊皮纸来帮助您将面包从锅中拉出。去掉羊皮纸并将面包放在机架上完全冷却。
  5. 包裹任何剩下的剩菜并保持冷藏,或冻结。

有关的: 无糖添加的食谱实际上期待着进食。

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