这些是美国最好的食品城市

从小城镇到大城市,这些是你不想错过的食物目的地。


所以你计划度假,你想在旅行时尝试当地美食。 (毕竟,在新餐厅吃饭是旅行的一半!)也许你甚至计划在食物周围的整个旅行 - 我们不会判断!如果烹饪目的地位于假期优先列表的顶部,这些美国城市都必须看到。

以下是2019年最好的食品城市,如果您访问的话,那么在哪里可以吃,所以你确切地知道去哪里。

纽约市

platter of raw oysters on the half shell grand central oyster bar
Grand Central Oyster Bar / Facebook

纽约市几乎不需要解释为什么它是美国顶级食品城市名单。纽约几乎所有的菜系,纽约继续推动美食家信封与新的组合和菜单。尝试将新的添加到场景中,就像būmu,西村伊萨凯岛,或谜语,纽约的女性拥有的香槟酒吧,其中包含鱼子酱,克鲁迪特,免费爆米花或Pot deCrème。

Bronx Landmark你不能出错莱布曼的熟食店 适用于犹太犹太期权。以及一顿饭,更加高档,建立的用餐目的地勒贝纳丁 1986年在纽约开业,仍在继续与最精细的眼睛准备新鲜海鲜的传统。尝试他们的厨师与黄鳍金枪鱼和osetra鱼子酱或其素食主义者品尝与花椰菜咖喱与新鲜的秋葵一起品尝。

如果你穿过大中央车站,那大中心牡蛎酒吧和餐厅 提供最新鲜,最美味的比例的旋转列表,并在100多年中这样做。

查尔斯顿,南卡罗来纳州

plate of fried chicken and collard greens
玻璃洋葱/脸书

夹在星巴克,汽车经销商和脊椎按摩术之间,玻璃洋葱 结合了最好的南方食品 随着沿海南和新奥尔良的影响。路边停止是查尔斯顿的必备,低压最爱弃有鸡蛋,虾和砂砾,和夏尔顿红米,加上冈博和秋葵。

Bertha的厨房 在明亮的蓝色和紫色北查尔斯顿位置有灵魂食品选择。该餐厅于2017年赢得了James Beard奖,当地人和游客都喜欢炸鸡和Mac和奶酪。

新餐厅一直在这个不断增长的城市开放,就像大糟糕的早餐,来自Johe John Currence的概念,他已经从拖船的烹饪景观中完成了一切,从拖船厨师到詹姆斯胡子冠军和烹饪书作者。西班牙斑点Estadio 也刚刚开了。他们的样本菜单有培根包裹的日期,Sunchoke Sopita,Seafood Poella和Manchego Cheesecake完成。您可以依靠查尔斯顿的才华横溢的厨师,留在现代食品场景的尖端。

加利福尼亚州旧金山

avocado toast with side salad
悬崖房/ Facebook

悬崖屋 是湾区游客所需的停留。太平洋和海洋海滩的无与伦比的景色与加州沿海菜单相结合,为令人难以置信的用餐。

食物场景的其他主要主干是素食主义者格林的餐厅在夏天庆祝其40周年,以及多个地方Pizzeria Delfina

裁剪的新斑点不会让人失望。龙怀兴 试图用热锅晚餐,当地举起的狼牛肉和现场大虾,试图打击寒冷的旧金山天气。亲爱的Inga. 使用发酵,吸烟和过火,使其欧洲灵感的菜单。在食品行业中庆祝各种人才和企业家La Cocina.每年10月,距离全市各地的50家餐厅

新奥尔良

two tacos with salsa containers
Taceaux Loceaux / Facebook

Beignets,牡蛎洛克菲勒,康博,蒙草斯塔斯,香蕉福斯特,宝贝和etouffee。用法语,意大利语和CAJUN影响,新奥尔良对我们的口味享受这么多享受。由于丰富的历史和纯粹的庆祝热爱,这个城镇将永远是美食家的喜悦。

对于新选择,请尝试Taceaux Loceaux.,最近打开了它的流行食品卡车的砖头和砂浆版,或者尝试Teriyaki花椰菜翅膀绿色房间Kukhnya。如果您可以制作它,请尝试,尝试传统Nola的味道Dooky Chase.厨师Leah Chase的TheTremé邻居的着名克里奥宫餐厅,复活节前的一碗Gumbo Z'herbes提供了一碗古古氏Z'herbes,这被认为是新奥尔良美食的圣杯。

华盛顿特区。

maryland crab roll with chips on plate
河口/ Facebook

华盛顿的食物景观一直在稳步发展,重振老收藏并开设新的站点以民族赞誉。缅甸人泰美 供应街道食品和家庭用餐的高架版本。吃饭的人喜欢他们的Lahpet Thoke,腌制茶叶沙拉和甘蔗鸭。

河口已开业,提供康拉德酒店内的五星级餐饮。餐厅专门从事现代切萨皮克海鲜菜肴的创意电镀。另一个值得注意的点,叫你的母亲,亲切地称自己为“犹太人德利” 经过多元文化的培养,其所有者。 Bagel三明治,Latkes和Matzoh Ball Sopa都领导了餐厅,使Bon Appetit于2019年美好的美国最佳新餐厅列表。

工会市场是一个繁华的食物大厅,充满了嘻哈购物和餐饮选择。新的地方一直在开放,让城市观看。

芝加哥,伊利诺伊州

caviar in shape of sunflower
Alinea / Facebook

用餐似乎是Windy City的食物场景中的时尚选择。嘴唇令人讨厌的夜晚,享受着晚餐和节目的eLEL搜索的顶部点,服务像Sasha Love Bonet(菠菜和朝鲜蓟Dip),Vivian dejour(龙虾馄饨),以及Ruff和Master先生(烤牛排福里特)。他们还提供糟糕的福音早午餐。

在娱乐方面有点传统,更少, 提供美味的品尝菜单。alinea 继续卓越,并改善内部和新的富有想象力的艺术型卓越的喜悦。辣椒酱 这只是意大利用餐应该是什么。芝加哥食物场景完好无损,将在新的一年中保持这种状态。

西雅图,华盛顿

turkey leg on top of salad
Junebaby / Facebook

派克的地方市场俯瞰西雅图艾略特湾,致电标志性的西雅图海鲜,食品,专业产品和工艺品。作为该国最古老的农民市场之一,游客可以吃工匠烤奶酪,买熏鱼,或参观星巴克的原始位置。

阅读更多:30星巴克的事实比咖啡因匆匆更多刺激

最喜欢的餐厅,从国际到当地人到令人惊讶的南方受影响的场所,如屡获殊荣的酒店Junebaby. 星期五炸鸡在徘徊的鹅。西雅图的食物场景中有很多享受,这将永远是那些喜欢NOSH的最佳目的地,而2019年是真正的突出胜利年。

萨凡纳,格鲁吉亚

pasta and corn in butter sauce in bowl
灰色/脸书

詹姆斯胡子的2019年东南,Mashama Bailey和她的餐厅的家园,灰色萨凡纳的食物场景爆发了萨瓦班赫的食物场景。经常被认为查尔斯顿的小南方姐姐,这个小镇准备在美食家世界中采取自己的职位,最近从更多女厨师那样开口,如凯遗产BIG BON BODEGA.,一个木燃烧的百吉饼斑,加入了她受欢迎的大钢披萨食品卡车。

萨凡纳最近开设了自己的章节Les Dakes D'Escoffier International 为了支持烹饪行业的其他妇女,在非常受欢迎的地方首次亮相萨凡纳食品和葡萄酒节

值得注意的斑点也散落在历史区。果壳 彻底恢复历史性的家园,进入一个热点,厨房是酸洗和发酵当地农民的市场成分并创造创新的菜肴。和柯林斯季度 很快就会在标志性的咖啡馆里提供休闲菜单Forsyth Park.

斯科茨代尔,亚利桑那州

brisket meat closeup
布莱恩斯黑山烧烤/ Facebook

斯科茨代尔给人的印象是它的食物将是高档,而且这个城市不会让人失望。它也很平易近且美味。镇上有800多家餐厅,具有超级创意选择,喜欢Zuzu的 采取车轮方法,在那里的食客让厨师用鲑鱼肚皮戳的选择让他们惊讶于,用白豆泥浆和鸭脂肪饼干或牛肉鞑靼和骨髓。

虽然许多最好的餐馆坐落在华丽的度假村和酒店,但也有独立的选择。喝酒,蓝色三叶草酿酒厂 对有机灌输伏特加鸡尾酒,快乐时光吃,和Brat Haus. 在水龙头上保持25种工艺啤酒选择,可以与自制椒盐脆饼和工匠香肠一起使用。对于休闲选择,请尝试布莱恩的黑山烧烤。你甚至不必在家里留下你的素食朋友。他们将享受拉式的意大利面南瓜三明治,同时抽出橄榄凉拌卷心菜,同时抽出猪排或胸菜辣椒。

洛杉矶,加利福尼亚州

In-n-out animal style fries and burger
@ M01229 / Flickr

您是否想在Wolfgang Puck的旗舰餐厅用餐斯卡戈 或正在寻找蒂华纳式炸玉米饼Tacos 1986.,洛杉矶对每个口感有无休止的食物选择。随着美丽的产品和农场新鲜食材的可用性,加上一股壮观的厨师和多种文化影响,为每个人都有一些东西。

如果你认为选择了,请旋转旋转大中央市场 找到新鲜面包,捷克,日本Bento盒子和美食牡蛎。在您离开之前,需要在N-N-N-Out Burger进行典型加利福尼亚体验。 (安东尼Bourdain会同意。

德克萨斯州奥斯汀

plate of mexican food from matts el rancho
Matts El Rancho / Facebook

奥斯汀被称为“世界现场音乐资本”,城市吸引艺术家搬迁到其协同,友好的环境。食物创造者在充满活力的城市没有什么不同。它是一些最佳Tex-Mex餐厅的所在地,就像马特的El Rancho,这一直在奥斯汀的“最佳Queso”投票。

烧烤也无​​处不在。富兰克林烧烤 优雅的缠绕在建筑物周围。烧烤大师Aaron Franklin非常尊重他的坑技能他在线提供主课程。用自制脆皮鸡尾贴与自制脆皮鸡尾酒,或者用焦糖巧克力香菇Dipdipdip冰淇淋。有很多可以让每场比赛都忙于奥斯汀的场景。

迈阿密,佛罗里达

clams and beans with pasta in broth
Boia de / Facebook

迈阿密享有一个全球性的食物场景,它靠近古巴和俄罗斯和意大利居民的涌入。新的选择在该地区开放,如厨师Alain Verzeroli的热带天堂Le Jardinier 和价格合理的选择Boia de. 坐落在带有迈阿密罕见的地带购物中心的地带购物中心:很多停车位。

另一个值得注意的餐厅是埃尔桑托餐厅, 随着秘密的梅斯卡纳鸡尾酒唐暗黑破坏神 隐藏在后面。

格林维尔,南卡罗来纳州

plate of roasted sweet potatoes
GB&D / Facebook

格林维尔正在举行一点。餐馆正在进入该地区,建立的景点正在保持其水平,游客正在享受所有烹饪努力的果实。如果你欣赏一个好汉堡,请尝试金棕色和美味。在房屋制造的Benne See Seed Bun与当地农产品和自制泡菜的草喂食露营肯定会达到其名称。

稻果仁叶 2018年开业,将其创新,新鲜风格带到该地区的南方美食。对于农场新鲜,从划痕小板,尝试培根兄弟公共房子 在东格林维尔。法国灵感的小酒馆也不会错过乘手猫 在美丽的瀑布公园,您可以在哪里用餐,在尼古利斯沙拉,克罗克蒙斯因尔和贻贝加温炉上用餐。

阿什维尔,北卡罗来纳州

the chemist gin cocktail glass with bottle of housemade gin
化学家/ Facebook

一个新的食物节,Chow Chow:Asheville Culinary活动 展示山镇如何在饮料到晚餐的一切中拥抱其阿巴拉契亚根源。化学家 是镇上的新酿酒厂,生产其桶休息的杜松子酒与北卡罗来纳高地植物园。

独立餐厅是阿什维尔的常态。城市有超过250个,包括主权补救措施Benne在鹰, 和Button&Co. Bagels,最近提到的纽约时报 文章 在阿巴拉契亚食物复苏。

波特兰,俄勒冈州

po boy sandwich
宝Boyz / Facebook

波特兰值得在此列表中找到一个地方,以启动整个工匠食品运动并留下课程。食物创新者在当天涌向创意城市。虽然大多数国家已经被扫过了工艺品,但波特兰人开始享受一些新的概念。尝试Tiki-Thai烧烤EEM.,2019年的俄勒冈州的餐厅。在食品卡车前面,新选择包括埃及Peri Koshari和Cajun-CreolePoboyz.,来自前俄勒冈州的鸭子跑回Randall Willhite。

Sebastopol,加利福尼亚州

barrio taco
巴里奥/脸书

Artsy Sonoma县城在60年代以其嬉皮士而闻名,但它现在已经盛开到一个复杂的葡萄酒厂的领域,同时仍然保持波希米亚根源。该地区在类固醇上有农场到表食品,有机,本地和工匠在该地区周围的餐厅中的大多数描述。吃墨西哥风格的街头食物巴里奥斯 并有花园到玻璃鸡尾酒蕨类。它不会比这更好。

哥伦布,俄亥俄州

bowl of seaweed salad
Comune / Facebook.

一个大学城似乎可能像美食家名单一样有趣的选择,但哥伦布一直偷偷喂食粉丝一段时间。新鲜选择丰富,就像工匠鹰嘴豆和无抗生素的皮达芸苔 或植物前进的菜肴复兴珍妮的冰淇淋 在这个镇上开始,如果你没有用巧克力斑点尝试盐渍花生酱,你就错过了。

也有一个大学生活的好处。如果你有了冬夜的冬夜,请尝试俄亥俄州的披萨ATM机。如果它是最终的,你可能会看到弹出培根自动售货机。

列克星敦,肯塔基州

bowls of kimchi and edamame
原子拉面/ Facebook

列克星敦以波旁堡和马而闻名,但在新鲜和令人兴奋的美食中,居民的居民的灵魂是相同的。随着拉丁语和亚洲影响的涌入,移民使这座繁华的肯塔基州镇他们的家,从食物开始。Tortilleria Y Taqueria Ramirez 是用新鲜玉米饼制成的菜肴。一位前顶级厨师参赛者唐红武敞开了原子拉面 商店,在大学汤上求出流行文化和大升级。

檀香山,夏威夷

lobster and asparagus
Merrimans Waimea / Facebook

有很多理由访问夏威夷:海滩,冲浪,大量的自然美容。食物目的地不能被忽视。夏威夷的新鲜选择是在备受赞誉的地方占领前座位塞尼亚,它拥有创造性和现代菜肴。

Merriman的夏威夷 在夏威夷地区美食中,在沃德村地区开业,在沃德村区开业。通过檀香山和厨师们难以置信的日本选择,努力通过使用区域成分,服务戳,科纳咖啡,果实剃须冰,猪肉,草喂养牛和POI来支持当地农民和渔民。

纳斯维尔,田纳西州

bowl of vegan ramen
两个杰克/脸书

您可以将南方配料与日本伊扎克亚或邻居酒吧相结合吗?为什么是,你可以两个杰克, 您可能在哪里尝试使用狼牛肉和高粱的美国短肋盘。

LU. 提供广泛的全天然葡萄酒选择和“早餐葡萄酒”,AKA前一天开业的瓶子。纳什维尔继续符合食品趋势的最前沿,值得访问不仅仅是伟大的音乐。

有关的: 制作更健康的舒适食物的简单方法。

普罗维登斯,罗德岛

plate of charcoal glazed hen
桦木/ Facebook.

普罗维登斯是约翰逊&威尔士大学的家园,这是一个烹饪培训强国,改变了镇上的食物风景。来自学校的毕业生一直在环绕和开设创新的新餐厅。厨师Ben Sukle是一个例子。他的两个餐厅,桦木奥伯林,带来了小镇的创意,现代和季节性美食。

厨师冠军Speidle也是毕业生。他搬了他的成功餐馆柿子 到普罗维登斯东侧,服务于受欧洲食品的现代美食。菜单经常变化,但期望看到新鲜的海鲜和市场蔬菜,如含有玻璃甘草,天然的西兰花和西兰花汤,或泛灼热的巨型海扇扇贝,与扇贝杂烩中的黄蘑菇和甜玉米。

拉斯维加斯,内华达州

three pieces of sushi from kabuto in las vegas
Kabuto / Facebook.

拉斯维加斯正在走过其旅游场景,发展繁华的烹饪环境。目的地吸引世界一流的厨师和侍酒师,在美国拥有一些最颓废的菜肴,就像雪牛肉一样mizumi.,鱼从东京摆脱了彻底炮队Kabuto.,海螯虾Costa di Mare.和泰坦尼克号的圣代胭脂红

有大量的新餐馆:游民队,真正的中国风味在Mott 32. 在威尼斯,和Gordon Ramsay的地狱厨房。投资者即将到来,不害怕在拉斯维加斯开设雄心勃勃的餐厅,这就是为什么它是2019年的食物点。

麦迪逊,威斯康星州

plate of farm to table food
Campo di Bella LLC Winery&Farm到表/ Facebook

桌子的农场是这个农业地区的逻辑选择,塞进牛肉牛肉,新鲜乳制品,手工奶酪和新鲜水果和蔬菜。Campo di Bella Winery&Farm到表 从葡萄园创造葡萄酒,在家庭式的五道菜餐中使用季节性成分改变。菜单可能有仿古农民汤,野牛ragu或兔子瑞士罗斯蒂尼。如果您太满载到另一家酒店,那么酒庄提供了一个airbnb. 房间。

其他农场到表选项,喜欢收成轻擦,来自小农场的源成分,展示了该地区,展示了简单,新鲜的口味。游客还可以在商店的天然食品网络中购买当地商品威利街合作社 或参观Dane County Farmer的市场自1972年以来一直开放,目前每周约有18,000名访客。

如果您打算在2020年旅行,任何这些目的地都是完美的食物爱好者。他们今年是热点,他们没有展示减速的迹象。如果您居住在此列表的任何食品城市附近,您可能会为您的下一餐有一些新的灵感。


Categories: 餐馆
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